Управляющий директор ресторана

ПСБ- Снаб Казахстан, Алматы, проспект Абая, 58А 2026-03-28 14:17:31
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

Операционное управление

  • Полный контроль работы зала, кухни и бара
  • Контроль качества блюд, скорости и сервиса
  • Поддержание порядка, атмосферы и стандартов

Работа с командой

  • Подбор, обучение и развитие персонала
  • Контроль дисциплины, внешнего вида и работы
  • Проведение планёрок и постановка задач
  • Формирование сильной команды, а не “текучки”

Финансы и контроль

  • Контроль кассы, выручки, расходов
  • Работа с отчётами и цифрами
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль закупа и поставщиков

Гости и продажи

  • Работа с гостями и обратной связью
  • Разрешение конфликтных ситуаций
  • Рост выручки через сервис и управление залом
  • Организация банкетов и мероприятий
Требования:
  • Имеет опыт управления заведением от 3 лет
  • Понимает, что такое выручка, прибыль и контроль цифр
  • Умеет держать дисциплину и управлять командой
  • Не боится ответственности и принимает решения
  • Видит слабые места и исправляет их
  • Работает не “по часам”, а на результат
Условия:​​​​​​​
  • График: 5/2 (неполный день, с гибким контролем)
  • Заработная плата:
    • фикс: 150 000 тг
    • бонус: 1% от выручки
  • Выплаты без задержек
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 2 дня назад
    ... , а не начальника на позицию Управляющий Ресторана для сети Fort Vernyi Family. ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... ) Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А день назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 15 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 11 часов назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Управляющий филиалом ресторана

    от 225000 KZT
    Бажанов М.A. Казахстан, Алматы, улица Барибаева, 33 18 дней назад
    ... с гостями— Контроль соблюдения стандартов ресторана— Материальная ответственность за кассу и имущество ресторана Требования — Опыт работы в общепите на позиции администратора менеджера управляющего— Опыт управления персоналом— Ответственность и ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 500000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 9 дней назад
    ... и результативного управленца на позицию директора ресторана. Обязанности: Операционное управление рестораном и всеми подразделениями Выполнение плановых ... в стабильной и развивающейся сети ресторанов Финансовую мотивацию от результата (возможность ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес

    до 285000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 3 дня назад
    ... помощь Администратору и Управляющему ресторана в выполнении бумажной работы, включая оформление документации, ведение записей и выполнение других административных задач. Выполняет отдельные служебные поручения Директора Ресторана ТОО «Alatau Mill ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 KZT
    MONGOL GROUP (МОНГОЛ ГРУПП) Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 4А 2 дня назад
    ... . Требования: Опыт работы в управлении рестораном от 3х лет. Ресторанный бизнес: ... и реализация маркетинговых стратегий, продвижение ресторана через различные каналы. Управление персоналом: ... СОТРУДНИЧАТЬ. Детали при собеседовании с директором
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 18 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Рестораном

    от 600000 до 700000 KZT
    OF Corp Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 100 5 дней назад
    ... их внедрения;- Организовывать эффективное управление рестораном путем контроля и обеспечения взаимодействия всех подразделений ресторана;- Опыт работы в ресторанной сфере ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Казахстан, Алматы 18 дней назад
    ... -организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. Требования: Релевантный опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 4 дня назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Кабанбай Батыра, 320 5 дней назад
    ... : Полное руководство деятельностью ресторана ; Управление плановыми продажами ... бюджетом расходов ресторана (ФОТ, себестоимость, операционные затраты) Контроль ... Требования: Опыт работы управляющим или администратором ресторана от 5- лет ; Владение ПК, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 11 дней назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана Cafe Alma

    AB Restaurants Казахстан, Алматы 10 дней назад
    ... и процессов Требования• Опыт работы директором управляющим ресторана от 1 года• Понимание операционных и финансовых процессов ресторана• Навыки управления командой и принятия ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    Парк Кок Тобе Казахстан, Алматы, проспект Достык, 104Б 4 дня назад
    ... управление ежедневной деятельностью ресторана; Обеспечение высокого уровня обслуживания ... долгосрочных планов развития ресторана; Выполнение установленных плановых показателей в ... области управления персоналом ресторана; Знания способов контроля качества отпускаемой ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 600000 до 600000 KZT
    Марат (ТМ Okadzaki) Казахстан, Алматы, жилой комплекс Кристалл 23 часа назад
    ... нам мы открываем вакансию Операционного директора, который сможет выстроить системные процессы ... .Требования: операционное и стратегическое управление рестораном; контроль бесперебойной работы; разработка и ...
    almaty.hh.kz

  • Корпоративный секретарь

    от 600000 до 600000 KZT
    Национальный центр государственной научно-технической экспертизы Казахстан, Алматы, улица Богенбай батыра, 221 13 дней назад
    ... вопросам повестки дня заседания Совета директоров: Готовить и направлять материалы и ... контроль за исполнением решений совета директоров и Единственного акционера; Обеспечивать размещение ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном в сеть SUN GROUP

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая день назад
    ... в свою команду профессионалов УПРАВЛЯЮЩИХ с опытом работы в ресторанах высокого уровня от 3-х ... , связанных с функционированием ресторана Работа по обеспечению плановых показателей ... опыт работы на позиции Управляющего ресторана высокого уровня не менее 3- ...
    almaty.hh.kz

  • Ресторатор/Управляющий ресторанным бизнесом

    Оранжевый гусь Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 293/1 19 дней назад
    Срочно требуется управляющий, ресторатор Обязанности: Управляющий » законченное профильное образование по направлению ... услуг; организация работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на ...
    almaty.hh.kz

  • Директор по персоналу (HRD)

    от 1000000 KZT
    Black Stone Supply Казахстан, Алматы, улица Ислама Каримова, 36 5 дней назад
    ... топ-менеджеров на предприятия холдинга: директора заводов, коммерческие директора, технические директора, финансовые директора, руководители производства Прямой поиск (executive ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Kex Group Казахстан, Алматы, Бостандыкский район, улица Талгата Мусабаева, 8 7 дней назад
    Обязанности: -Открытие нового ресторана.-Организация и контроль работы ресторана.-Выполнение планов по выручке и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    Мусаева Казахстан, Алматы, Яблочная улица, 19 26 дней назад
    ... в разработке акций, продвижении ресторана, анализ конкурентов. Контроль технического состояния ресторана: обеспечение исправной работы оборудования, взаимодействие ... : опыт открытия новых ресторанов, управление несколькими точками. Условия: Обсуждаются ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    Parasat Samex Co.LTD Казахстан, Алматы, улица Фонвизина, 20 22 часа назад
    ... –5 лет Опыт на позиции Управляющего директора Исполнительного директора Руководителя эксплуатации недвижимости — от 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Генеральный директор (Энергетика)

    EDGE Kazakhstan Казахстан, Алматы 11 дней назад
    ... прямом подчинении CEO могут находиться: Директор по строительству Директор по эксплуатации технический директор ГЭС CFO финансовый директор Директор по проектному управлению HR Director ...
    almaty.hh.kz

  • Директор по строительству

    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 100/4 17 дней назад
    ... разнообразия локаций и форматов ресторанов, каждый проект имеет индивидуальные особенности, ... ). Какие KPI будут у директора по стройке? • Выполнение плана открытий, релокаций и ремоделинга ресторанов, запланированных на 2026 год. • Организация ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется технический директор

    300 000 тг.
    Алматы, Оспанова 11 часов назад
    В спа салон требуется технический директор с опытом работы.
    almaty.salexy.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 2 дня назад
    ... работы в должности хостес в ресторанах - обязателен; Приветливость и дружелюбие, коммуникабельность; ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 320000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 3 дня назад
    ... непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 1-2 лет в ресторанах с европейской и или итальянской ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана Canteen (администратор)

    от 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 127 21 день назад
    ... . Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который не просто будет контролировать ... — человеком, которому интересно развивать ресторан, улучшать сервис и создавать сильную ... работы команды; Участие в развитии ресторана, внедрение идей по улучшению сервиса ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в Итальянский ресторан

    от 300000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 24 дня назад
    ... : Встреча и приветствие гостей ресторана Организация рассадки и управление бронированиями ... Информирование гостей о концепции ресторана и меню Требования: Опыт работы ... ₸ Работа в новом итальянском ресторане Питание предоставляется Возможность роста внутри ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    от 250000 KZT
    Айнур Казахстан, Алматы 13 дней назад
    ... косметологическую клинику Мы ищем сильного управляющего, который сможет выстроить системную работу ... роста клиники Требования Опыт работы управляющим операционным менеджером (желательно в медицине ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется директора, управляющие

    250 000 тг.
    Алматы 11 часов назад
    Полное руководство банным комплексом. Обеспечение 100% беспрерывной работой. Управление персоналом(поиск, отбор, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).Увеличение продаж, контроль за соблюдением стандартов качества продукции и ...
    almaty.salexy.kz

  • Хостес / Встречающий гостей в Итальянский ресторан

    от 300000 до 320000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 24 дня назад
    ... порядок во входной зоне ресторана. Ваш результат в работе (ценный ... порядка у входной зоны ресторана Помощь гостям с навигацией по ресторану Взаимодействие с хостес и менеджером ... Работа в новом итальянском ресторане Стабильная работа в структуре Akniet ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 200000 до 350000 KZT
    Проект PINTA Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 110 20 дней назад
    ... возможности роста — от стажёра до управляющего рестораном. Если тебе важно работать в ... знакомству 🤝 Обязанности: • Организация работы смены ресторана • Управление командой официантов, барменов и ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор сети ресторанов (COO)

    от 1000000 до 2000000 KZT
    ВИНСЕНТ Казахстан, Алматы, проспект Абая, 64 день назад
    ... ресторана • лаунж-бар • загородный комплекс отдыха (лето зима) Это не позиция «контролировать персонал». Это позиция — управлять бизнесом. Мы ищем операционного директора, ... Управляющие действуют автономно • Сформирован квартальный план ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в ресторан Beefeater Dostyk

    от 350000 до 700000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 11 дней назад
    ... развиваться в ресторанном бизнесе Условия: • Ресторан в центре города • Карьерный рост, есть возможность вырасти до управляющего ресторана. • Тренинги и обучающие компании от ресторана и партнеров. • Вы сможете принимать ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    от 350000 до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 22 часа назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан QUEEN Mountain Resort на Медео

    от 500000 до 800000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 375уч1 23 часа назад
    ... языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий директор ресторана
  • Размещено: 2026-03-28 14:17:31
  • Город Казахстан, Алматы, проспект Абая, 58А
  • Зарплата: от 300000 KZT
  • Компания: ПСБ- Снаб