Обязанности:
-Открытие нового ресторана.
-Организация и контроль работы ресторана.
-Выполнение планов по выручке и прибыли.
-Контроль себестоимости блюд.
-Контроль качества продукции и сервиса.
-Управление персоналом (обучение, мотивация, расписание).
-Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
-Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
-Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
-Проведение инвентаризаций.
-Ведение кассы.
Требования:
Опыт управления от 1 года в сфере фастфуд.
График работы: 6/1.