Управляющий рестораном

GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 2026-01-12 11:51:14
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
  • подготовка заведения к приему гостей;
  • контроль подачи ежедневных завтраков;
  • распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, проведение тренингов;
  • контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
  • подбор персонала или его согласование;
  • приём гостей;
  • контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
  • украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
  • соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
  • работа с поставщиками;
  • контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
  • прием банкетов;
  • составление программы на выходные и праздничные дни;
Требования:
  • основы менеджмента и оказания ресторанных услуг;
  • тенденции рынка ресторанных услуг;
  • основы экономики, логистики, маркетинга и товароведения в индустрии гостеприимства;
  • теорию управления пищевым предприятием;
  • принципы управления товарными запасами;
  • структуру и планировку заведений общественного питания;
  • оптимальные параметры температурного и светового режима в ресторане;
  • правила эксплуатации ресторанного оборудования;
  • основы кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана;
  • правила внутреннего распорядка и методы обучения подчиненных;
  • правила подготовки заведения к приему гостей;
  • правила оформления барной стойки и сервировки столов;
  • способы организации обслуживания гостей заведения;
  • методики контроля качества сервисного обслуживания;
  • методики изучения предпочтений гостей заведения;
  • методики работы с предложениями, жалобами и претензиями гостей заведения;
  • санитарные правила и гигиенические нормативы;
  • правила пожарной безопасности;
  • правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, приемки и учета продукции;
  • правила формирования и актуализации меню.
Условия:
  • 6\1
  • С 12:00 до 20:00, в выходные и праздничные дня до 01:00
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ... , отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы ... взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: Выполнение плана по ... отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю. Наши ожидания от ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 до 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы 15 часов назад
    ... : Полное руководство деятельностью ресторана ; Управление плановыми продажами ... бюджетом расходов ресторана (ФОТ, себестоимость, операционные затраты) Контроль ... Требования: Опыт работы управляющим или администратором ресторана от 5- лет ; Владение ПК, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 350000 KZT
    ALLBURGER Казахстан, Алматы 5 дней назад
    ... Summer love frozen Yogurt требуется управляющий рестораном: Обязанности: -Выполнение плана продаж -Успешное прохождение КЛН-ов -Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана -Контроль за соблюдением правил и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 14 дней назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 800000 KZT
    GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 19 дней назад
    ... кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана; правила внутреннего распорядка и методы ... безопасности; правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 700000 KZT
    Shakh Golden Group Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Акбулак, улица Хан Шатыр, 287/1А 19 часов назад
    ... зависит безопасность бизнеса; поддержание имиджа ресторана на должном уровне Требования: Коммуникабельность ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 день назад
    ... , а не начальника на позицию Управляющий Ресторана для сети Fort Vernyi Famaly. ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... ) Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 6 часов назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Директор ресторана "KFC" (Алматы)

    от 353000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 19 дней назад
    ... истории успеха Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес

    до 285000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 5 дней назад
    ... необходимости оказывает помощь Администратору и Управляющему ресторана в выполнении бумажной работы, включая ... . 2. Хостес должен знать: - меню Ресторана и его цены; - правила производства ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 700000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном в сеть SUN GROUP

    РестоГруп Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... в свою команду профессионалов УПРАВЛЯЮЩИХ с опытом работы в ресторанах высокого уровня от 3-х ... , связанных с функционированием ресторана Работа по обеспечению плановых показателей ... опыт работы на позиции Управляющего ресторана высокого уровня не менее 3- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном SOLO Group

    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... (MS Office, программы для учета ресторана). Условия: •⁠ ⁠Официальное трудоустройство; •⁠ ⁠Конкурентная заработная ... готовы принять вызов и вывести ресторан к успеху — отправляйте резюме с пометкой “Управляющий рестораном”.
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 4 дня назад
    ... работы в должности хостес в ресторанах - обязателен; Приветливость и дружелюбие, коммуникабельность; ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в новое заведение

    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 13 часов назад
    ... &Bar; Сейчас мы в поиске управляющего директора в новый проект формата паб; Открытие проекта запланировано на декабрь 2025 года; Вам предстоит: Обеспечивать выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 1700 до 2800 USD
    Егорова Людмила Казахстан, Алматы 21 день назад
    ... центре города Караганда требуется опытный управляющий на ведение ресторана и поддержание высокого уровня сервиса. Также планируется управление кофейней, расположенной рядом с рестораном. Обязанности: -Выполнение планов и показателей ...
    almaty.hh.kz

  • Региональный управляющий сетью ресторанов

    Ozyurt Казахстан, Алматы, улица Тулебаева, 13 7 дней назад
    ... технического состояния всех филиалов сети ресторанов; Контроль над технологическими процессами приготовления ... не менее 5 лет в ресторанах желательно турецкой кухни Уверенность в ... ТК РК; Работа в халяльном ресторане: График работы 6 1 с ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    от 500000 KZT
    CAPS LOCK ALMATY Казахстан, Алматы, улица Майлина, 2 день назад
    ... футуристических капсульных отелей. Мы ищем Управляющего, который готов брать ответственность, выстраивать ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в сеть ресторанов

    от 500000 до 1000000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, улица Шокана Уалиханова, 170 14 часов назад
    ... еду. Поэтому в ресторане YURTA каждое блюдо — осознанный выбор ... -х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН Ориентированность на ... грамотное консультирование гостей ресторана об особенностях ресторана Создание в заведение атмосферы гостеприимства ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Тануки

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы 7 дней назад
    Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по подбору персонала в группу сети ресторанов "Алазани"

    от 550000 до 600000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 320 4 дня назад
    ... . Организация собеседований с управляющими и шеф-поварами. Ведение ежедневной и еженедельной воронки рекрутинга. Работа с высоким объёмом заявок, оперативное закрытие вакансий. Постоянная коммуникация с менеджерами ресторанов по статусу кандидатов ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 600000 до 900000 KZT
    Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic) Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/3 7 дней назад
    Обязанности: Полное управление операционной деятельностью ресторана (кухня, зал, склад). Формирование и ... : Опыт работы на аналогичной позиции (управляющий директор ресторана или операционный директор) от 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана Sandyq

    от 500000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 14 часов назад
    ... Мы растём и ищем менеджера ресторана, который не будет «вести», а ... конечный продукт — исправно работающий ресторан: постоянный поток довольных гостей, дисциплинированная ... требуется: Опыт администратора менеджера ресторана — от 1 года (premium fine ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан ЮГ22 от SUN GROUP

    от 285000 до 300000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы день назад
    ... и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... гостей Предоставление посетителям ресторана необходимой информации о ресторане Работа согласно установленным стандартам Ведение ... - Оспанова 22А, новый ресторан Вкусное питание, развозка и стильная ...
    almaty.hh.kz

  • Повар в ресторан Luckee Yu

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 день назад
    ... в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает ... Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... роста в успешном ресторане. Местоположение ресторана: пр. Достык, 71 Присоединяйся к ...
    almaty.hh.kz

  • Повар сушист в ресторан Luckee Yu (пр. Достык, 71)

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 2 дня назад
    ... в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает ... Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... роста в успешном ресторане. Местоположение ресторана: пр. Достык, 71 Присоединяйся к ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан «у Афанасича»

    от 345000 KZT
    Rio Churrasko(Рио чурраско) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 123/8 3 дня назад
    ... 170 Обязанности: Хостес встречает гостей ресторана, сопровождает их к столику, подача ... и напитками, которые подаются в ресторане как Special. Требования: знание других ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 500000 KZT
    DELI LAVKA Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 15к4В 6 дней назад
    ... году попали в топ 10 ресторанов в КазахстанеНа этом мы не ... частью команды, которая делает работу ресторана чёткой и организованной; Следить за ... , дружелюбную и запоминающуюся атмосферу; Помогать ресторану расти: влиять на товарооборот, рентабельность ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор ресторана

    от 350000 KZT
    Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион) Казахстан, Алматы, улица Шамши Калдаякова, 21 месяц назад
    ... . Сейчас мы в поиске Администратора ресторана, который готов стать частью нашей ... работы на позиции Менеджера Администратора ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Итальянской кухни "Bella Ciao", Алматы

    от 600000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Мукагали Макатаева, 127 24 дня назад
    ... закупок и остатков совместно с управляющим и бухгалтерией. Требования: Опыт работы су-шефом от 2 лет, желательно в ресторанах итальянской или средиземноморской кухни. Лидерские ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Караоке в Шымкенте

    от 700000 до 1000000 KZT
    LIBERTY PARTNERS Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... для вас Мы ищем опытного управляющего для нашего ресторана-караоке, который станет частью нашей ... и контроль всех процессов в ресторане, включая работу кухни и зала. ... результатам работы. О компании: Наш ресторан-караоке — это место, где каждый ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана / Управляющий

    от 700000 до 1200000 KZT
    ВИНСЕНТ Казахстан, Алматы, проспект Абая, 64 7 дней назад
    Управляющий сети ресторанов Vincent & Afrohouse Ищем сильного управленца ... задач Кого ищем: Опыт управления рестораном или сетью (HoReCa — обязательно) Лидерство, ... влияния на стратегию Если ты управляющий, который умеет держать ритм сети ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    от 500000 KZT
    Трейд профи Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... , позитивно настроенного человека на вакансию «Управляющий» Обязанности: оперативное управление сетью; обучение ( ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана Bella Ciao

    от 400000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Мукагали Макатаева, 127 7 дней назад
    Bella Ciao- это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий, ... ; Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана; Выполнять плановые и ппоказатели; Управлять ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан ТАНУКИ (Шевченко)

    от 350000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 96 19 дней назад
    ... эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. ... . Знание автоматизированных программ учета в ресторане. Условия: График работы 2 2 ( ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан

    от 250000 до 270000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 15 часов назад
    В стабильную сеть ресторанов “DOUBLE COFFEE” открыта вакансия “ХОСТЕС” ... 250.000 скидки на посещение ресторанов в нашей сети; Что мы ... , кого встречает гость в нашем ресторане; ухоженный внешний вид, чистоплотность; пунктуальность; ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий рестораном
  • Размещено: 2026-01-12 11:51:14
  • Город Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5
  • Зарплата: от 600000 до 800000 KZT
  • Компания: GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП)