Управляющий директор ресторана

Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic) Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/3 2025-12-09 10:11:54
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Полное управление операционной деятельностью ресторана (кухня, зал, склад).

  • Формирование и контроль исполнения SOP, стандартов сервиса и качества.

  • Планирование и достижение финансовых показателей: выручка, маржа, контроль себестоимости.

  • Подбор, обучение, мотивация и развитие команды; внедрение KPI.

  • Ведение переговоров и контроль работы с поставщиками.

  • Организация локального маркетинга и мероприятий, работа с каналами продаж.

  • Контроль соблюдения санитарных норм и требований охраны труда.

  • Подготовка регулярных отчётов для собственников/руководства.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной позиции (управляющий/директор ресторана или операционный директор) от 3 лет.

  • Навыки управления, бюджетирования и снижения себестоимости.

  • Опыт найма и построения команды, внедрения операционных стандартов.

  • Уверенные коммуникативные навыки, ориентация на результат.

  • Русский — свободно; казахский/английский — приветствуется.

Условия:

  • Зарплата: 600 000 — 900 000 ₸

  • График: полный рабочий день / по согласованию.

  • Оформление согласно ТК РК.

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий директор ресторана

    от 700000 до 2000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 18 часов назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 310А 13 дней назад
    ... кассы. Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю. Наши ожидания от тебя: Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности Директора ресторана не менее 3-х лет, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А) Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 179А/22 день назад
    ... , а не начальника на позицию Управляющий Рестораном для сети Fort Vernyi Famaly. ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... ) Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 5 часов назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 500000 до 650000 KZT
    Lanzhou Company Казахстан, Алматы, улица Кажымукана, 49 3 дня назад
    ... .Обязанности Организация и контроль работы ресторана Управление персоналом и развитие команды ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана "KFC" (Алматы)

    от 353000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ... успеха Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ресторана
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    до 800000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54 15 дней назад
    ... Вакансия мечты: Управляющий ресторанами Yakuza Sushi 📍 Алматы (две локации: пр. Абая и ул. Кунаева)Формат: полная занятость 🍣 Кто мыYakuza Group — сеть стильных ресторанов, которая ... ищем управляющего ресторанами Yakuza Sushi, который станет лидером ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 до 700000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, проспект Достык, 104Б 25 дней назад
    ... рисками. Требования: Опыт работы в ресторанах в должности управляющего не менее 6 лет; Навыки ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в ресторан

    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 14 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий в ресторан BOSTON (г. Алматы)

    Torro Grill, сеть ресторанов Казахстан, Алматы 25 дней назад
    ... , COST) Требования: Опыт работы в ресторанах в должности директора (управляющего) не менее 2-х лет; ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 500000 до 600000 KZT
    OF Corp Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 6 дней назад
    ... вместе с нами. В наших ресторанах царит уют и домашняя атмосфера. ... предстоит заниматься: Полное операционное управление рестораном. Выполнение и контроль бюджета, контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Bellissimo Pizza KZ Казахстан, Алматы, микрорайон Орбита-1, 6 18 часов назад
    ... — идёт​​​​​​​ в КазахстанМы ищем управляющих, которые любят команду, любят результат и хотят строить сервис нового уровня.​​​​​​​​​​​​​​Обязанности: Управление рестораном и командой; Контроль сервиса, качества ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 20 дней назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в новое заведение

    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 день назад
    ... &Bar; Сейчас мы в поиске управляющего директора в новый проект формата паб; Открытие проекта запланировано на декабрь 2025 года; Вам предстоит: Обеспечивать выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 800000 KZT
    GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 4 дня назад
    ... кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана; правила внутреннего распорядка и методы ... безопасности; правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 700000 KZT
    GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 8 дней назад
    ... кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана; правила внутреннего распорядка и методы ... безопасности; правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор ресторана

    от 300000 до 450000 KZT
    ALDJUA Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... ; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета). Ведение кассовой смены. Требования: Высшее образование средне-специальное образование. Опыт работы в ресторанном бизнесе на управляющих должностях (менеджер, администратор ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 до 750000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Богенбай батыра, 72 11 часов назад
    ... работы на управленческой позиции в ресторанах. Умение руководить командой и быстро ... . Профессиональный рост и развитие до управляющего. Дружный коллектив и поддержку руководства. ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    RestoConsulting Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 120/52 12 дней назад
    Управляющий в новое кафе городского типа на Есентае 6 1 С 08.00 час до 22.00 час (временно) С большим опытом управления в ресторанах премиум класса, знание сервиса, умение ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 500000 KZT
    Интел Инвест Казахстан, Алматы 16 часов назад
    ... столиками конкретного заведения; Поддержание имиджа ресторана на должном уровне; Поднятие среднего ... в Казахстане, город Шымкент, в ресторане премиального класса Халяль, в центре ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    Мусаева Казахстан, Алматы 14 дней назад
    ... в разработке акций, продвижении ресторана, анализ конкурентов. Контроль технического состояния ресторана: обеспечение исправной работы оборудования, взаимодействие ... : опыт открытия новых ресторанов, управление несколькими точками. Условия: Обсуждаются ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 750000 KZT
    Библос Казахстан, Алматы, проспект Достык, 46 13 дней назад
    ... ищем активных, опытных на позицию управляющего с опытом работы не менее ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется технический директор

    300 000 тг.
    Алматы, Оспанова 5 часов назад
    В спа салон требуется технический директор с опытом работы.
    almaty.salexy.kz

  • Заместитель директора в ресторан ТАНУКИ

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 7 дней назад
    ... ; Контроль за материальными ценностями ресторана; Подготовка, проведение промежуточных итоговых инвентаризаций; ... гостям информации об услугах Ресторана; Ведение табеля учёта рабочего времени; ... плату; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном восточной кухни

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор (COO)

    от 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А день назад
    ... туристическое место; Ларисс Иванну Хачу – ресторан с душой и историей, вдохновлённый грузинским гостеприимством, любимое место жителей города и гостей. «Мы ищем операционного директора, который превращает стратегию в реальные ...
    almaty.hh.kz

  • Финансовый директор (CFO)

    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 2 дня назад
    ... с прямым подчинением генеральному директору и головному офису компании. Взаимодействие ... прямо сейчас? Опыт работы фин директором, гл бухгалтером в общепите ОБЯЗАТЕЛЕН. ... 2 Стабильность и надежность - наши рестораны - это успешный ресторанные бренды с ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется директора, управляющие

    250 000 тг.
    Алматы 5 часов назад
    Полное руководство банным комплексом. Обеспечение 100% беспрерывной работой. Управление персоналом(поиск, отбор, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).Увеличение продаж, контроль за соблюдением стандартов качества продукции и ...
    almaty.salexy.kz

  • Менеджер в ресторан YURTA

    от 420000 до 600000 KZT
    РестоГруп Казахстан, Алматы, проспект Достык, 106Г день назад
    ... языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 14 дней назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер - кассир в ресторан Beefeater

    от 250000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 22 дня назад
    ... Есть возможность стать управляющим ресторана Тренинги и обучение от ресторана и партнеров Наработанная база постоянных ... , согласно правилам ресторана, управление бронированием Работа с гостями ресторана, гостевой базой, резервирование столов Провожать ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 400000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 9 дней назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется технический директор

    200 000 тг.
    Алматы, Макатаева 127/3 офис 301 3 этаж 5 часов назад
    Контролировать все процессы:Выполнение высотных работНа сегодняшний день более 40 профессионалов ЦПА работают на проектах в телекоммуникационной сфере. Наши специалисты базируются в Алматы, Астане и Шымкенте. А так же имеют опыт и возможность проведения ...
    almaty.salexy.kz

  • Директор по сети ресторанов

    от 1000000 KZT
    Finik Almaty Казахстан, Алматы, улица Казыбек би, 90 16 часов назад
    ... планёрки и KPI. Усиление команд управляющих и шефов, системное развитие персонала. ... управления ресторанной сетью или крупным рестораном от 3 до 5 лет на позиции CEO, COO или Управляющего директора. Навыки наведения порядка в операциях ...
    almaty.hh.kz

  • Региональный директор CHICKEN REPUBLIC

    до 1000000 KZT
    СТРОКАТОВ A.A (ChickenRepublic) Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... персоналом (хаус - мастер, IT специалист, управляющие торговых точек - менеджеры смены и ... , стратегию и перспективы развития сети ресторанов, стандарты работы регионального директора; Умение планировать и контролировать операционные ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в сеть ресторанов

    от 285000 до 300000 KZT
    РестоГруп Казахстан, Алматы 16 часов назад
    ... грузинского гостеприимства в Алматы. Особенность ресторана - традиционная и современная грузинская кухня ... языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес

    от 150000 до 180000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы, улица Жарокова, 282 14 часов назад
    ... нас: «TURANDOT» - международная сеть ресторанов китайской кухни, основанная в 1998 ... сегодняшний день, успешно работают 11 ресторанов в 4 городах Казахстана (Астана, Алматы, Шымкент, Караганды), ​​​​1 ресторан в г. Ташкент, республика Узбекистан. ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий директор ресторана
  • Размещено: 2025-12-09 10:11:54
  • Город Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/3
  • Зарплата: от 600000 до 900000 KZT
  • Компания: Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic)