Управляющий рестораном

GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 2025-12-05 13:12:17
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
  • подготовка заведения к приему гостей;
  • контроль подачи ежедневных завтраков;
  • распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, проведение тренингов;
  • контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
  • подбор персонала или его согласование;
  • приём гостей;
  • контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
  • украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
  • соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
  • работа с поставщиками;
  • контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
  • прием банкетов;
  • составление программы на выходные и праздничные дни;
Требования:
  • основы менеджмента и оказания ресторанных услуг;
  • тенденции рынка ресторанных услуг;
  • основы экономики, логистики, маркетинга и товароведения в индустрии гостеприимства;
  • теорию управления пищевым предприятием;
  • принципы управления товарными запасами;
  • структуру и планировку заведений общественного питания;
  • оптимальные параметры температурного и светового режима в ресторане;
  • правила эксплуатации ресторанного оборудования;
  • основы кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана;
  • правила внутреннего распорядка и методы обучения подчиненных;
  • правила подготовки заведения к приему гостей;
  • правила оформления барной стойки и сервировки столов;
  • способы организации обслуживания гостей заведения;
  • методики контроля качества сервисного обслуживания;
  • методики изучения предпочтений гостей заведения;
  • методики работы с предложениями, жалобами и претензиями гостей заведения;
  • санитарные правила и гигиенические нормативы;
  • правила пожарной безопасности;
  • правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, приемки и учета продукции;
  • правила формирования и актуализации меню.
Условия:
  • 6\1
  • С 12:00 до 20:00, в выходные и праздничные дня до 01:00
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 310А 9 дней назад
    ... , отслеживание результатов персонала ресторана. Контроль над соблюдением графика работы ... взаимовыручки и помощи в ресторане. Финансовое управление: Выполнение плана по ... отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю. Наши ожидания от ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А) Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 179А/22 12 часов назад
    ... , а не начальника на позицию Управляющий Рестораном для сети Fort Vernyi Famaly. ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... ) Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    до 800000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54 11 дней назад
    ... Вакансия мечты: Управляющий ресторанами Yakuza Sushi 📍 Алматы (две локации: пр. Абая и ул. Кунаева)Формат: полная занятость 🍣 Кто мыYakuza Group — сеть стильных ресторанов, которая ... ищем управляющего ресторанами Yakuza Sushi, который станет лидером ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 до 700000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, проспект Достык, 104Б 21 день назад
    Управляющий рестораном премиум-класса Обязанности: Разработка и реализация стратегии развития ресторана, включая инновационные подходы к обслуживанию и маркетинговые кампании. Эффективно управлять всеми процессами ресторана, от закупок продуктов до ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Bellissimo Pizza KZ Казахстан, Алматы, микрорайон Орбита-1, 6 2 дня назад
    ... — идёт​​​​​​​ в КазахстанМы ищем управляющих, которые любят команду, любят результат и хотят строить сервис нового уровня.​​​​​​​​​​​​​​Обязанности: Управление рестораном и командой; Контроль сервиса, качества ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 16 дней назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 700000 KZT
    GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП) Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5 4 дня назад
    ... кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана; правила внутреннего распорядка и методы ... безопасности; правила уборки каждого помещения ресторана, учета посуды и столовых приборов, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 750000 до 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 28/1 16 часов назад
    ... работы на управленческой позиции в ресторанах. Умение руководить командой и быстро ... . Профессиональный рост и развитие до управляющего. Дружный коллектив и поддержку руководства. ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    RestoConsulting Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 120/52 8 дней назад
    Управляющий в новое кафе городского типа на Есентае 6 1 С 08.00 час до 22.00 час (временно) С большим опытом управления в ресторанах премиум класса, знание сервиса, умение ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 500000 KZT
    Интел Инвест Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... столиками конкретного заведения; Поддержание имиджа ресторана на должном уровне; Поднятие среднего ... в Казахстане, город Шымкент, в ресторане премиального класса Халяль, в центре ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 750000 KZT
    Библос Казахстан, Алматы, проспект Достык, 46 9 дней назад
    ... ищем активных, опытных на позицию управляющего с опытом работы не менее ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 5 часов назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Директор ресторана "KFC" (Алматы)

    от 353000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... истории успеха Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 700000 до 2000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 2 дня назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в ресторан

    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 10 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий в ресторан BOSTON (г. Алматы)

    Torro Grill, сеть ресторанов Казахстан, Алматы 21 день назад
    ... BOSTON SEAFOOD & BAR ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТРАНОМ (г. Алматы) «BOSTON SEAFOOD & BAR» - легендарная сеть ресторанов в России. Благодаря отличной кухне ... ) Требования: Опыт работы в ресторанах в должности директора (управляющего) не менее 2-х лет; ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор ресторана

    от 300000 до 450000 KZT
    ALDJUA Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... ; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета). Ведение кассовой смены. Требования: Высшее образование средне-специальное образование. Опыт работы в ресторанном бизнесе на управляющих должностях (менеджер, администратор ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном восточной кухни

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 11 дней назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в новое заведение

    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 14 часов назад
    ... &Bar; Сейчас мы в поиске управляющего директора в новый проект формата паб; Открытие проекта запланировано на декабрь 2025 года; Вам предстоит: Обеспечивать выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и ...
    almaty.hh.kz

  • Заместитель директора в ресторан ТАНУКИ

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 3 дня назад
    ... ; Контроль за материальными ценностями ресторана; Подготовка, проведение промежуточных итоговых инвентаризаций; ... гостям информации об услугах Ресторана; Ведение табеля учёта рабочего времени; ... плату; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан YURTA

    от 420000 до 600000 KZT
    РестоГруп Казахстан, Алматы, проспект Достык, 106Г 16 часов назад
    ... языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы день назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 500000 до 600000 KZT
    OF Corp Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 2 дня назад
    ... вместе с нами. В наших ресторанах царит уют и домашняя атмосфера. ... предстоит заниматься: Полное операционное управление рестораном. Выполнение и контроль бюджета, контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 10 дней назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер - кассир в ресторан Beefeater

    от 250000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 18 дней назад
    ... Есть возможность стать управляющим ресторана Тренинги и обучение от ресторана и партнеров Наработанная база постоянных ... , согласно правилам ресторана, управление бронированием Работа с гостями ресторана, гостевой базой, резервирование столов Провожать ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 400000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 5 дней назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 до 600000 KZT
    DELI LAVKA Казахстан, Алматы, жилой комплекс Estet 12 часов назад
    ... году попали в топ 10 ресторанов в КазахстанеНа этом мы не ... частью команды, которая делает работу ресторана чёткой и организованной; Следить за ... , дружелюбную и запоминающуюся атмосферу; Помогать ресторану расти: влиять на товарооборот, рентабельность ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес

    от 150000 до 180000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы, улица Жарокова, 282 2 дня назад
    ... нас: «TURANDOT» - международная сеть ресторанов китайской кухни, основанная в 1998 ... сегодняшний день, успешно работают 11 ресторанов в 4 городах Казахстана (Астана, Алматы, Шымкент, Караганды), ​​​​1 ресторан в г. Ташкент, республика Узбекистан. ...
    almaty.hh.kz

  • Повар сушист в ресторан Luckee Yu (ТРЦ Dostyk Plaza)

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 5 дней назад
    ... лучшим в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает ... Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан «у Афанасича»

    от 345000 KZT
    Rio Churrasko(Рио чурраско) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 123/8 5 дней назад
    ... 170 Обязанности: Хостес встречает гостей ресторана, сопровождает их к столику, подача ... и напитками, которые подаются в ресторане как Special. Требования: знание других ...
    almaty.hh.kz

  • Повар сушист в ресторан Luckee Yu (пр. Достык, 71)

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 9 дней назад
    ... в стране. Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает ... Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... роста в успешном ресторане. Местоположение ресторана: пр. Достык, 71 Присоединяйся к ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 420000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, проспект Абая, 109/6 16 дней назад
    ... Кто мыYakuza Group — сеть стильных ресторанов, которая с 2018 года создаёт ... , и сейчас открываем новый ресторан на Абая 130 3. Мы верим: ресторан — это не только про еду, ... в ресторанной индустрии. Новый ресторан = новые возможности для роста и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий в кофейню Tary Almaty

    от 500000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 55 8 дней назад
    ... состав и ищем управляющего рестораном, который не будет «плыть по ... продукт — стабильно работающий ресторан, где процессы под контролем, команда ... .— Обеспечение бесперебойной работы ресторана ежедневно.— Участие в маркетинговых активностях ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор сети ресторанов

    от 1500000 KZT
    Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова) Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... в дальнейшем оптимизировать работу ресторанов. Мы предлагаем: Заработная плата: от ... влиять на развитие сети ресторанов, реализовывать собственные идеи и подходы ... внедрение стратегии развития сети ресторанов в Казахстане. Определение и реализация ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана «Ташкент»

    от 500000 KZT
    ЧайLa Казахстан, Алматы, переулок Минина, 8 2 дня назад
    Менеджер ресторана «Ташкент» (бывший ресторан «Камчатка») Обязанности: Контроль работы официантов и уровня сервиса в зале. Встреча гостей, сопровождение, решение текущих вопросов. Контроль чистоты и порядка в зале. Передача информации управляющим. ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан ТАНУКИ (Сатпаева)

    от 400000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 133/7 3 дня назад
    ... Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан ТАНУКИ (Шевченко)

    от 350000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 96 3 дня назад
    ... эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. ... . Знание автоматизированных программ учета в ресторане. Условия: График работы 2 2 ( ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан ТАНУКИ (Шевченко)

    от 350000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 96 10 дней назад
    ... эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. ... . Знание автоматизированных программ учета в ресторане. Условия: График работы 2 2 ( ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий рестораном
  • Размещено: 2025-12-05 13:12:17
  • Город Казахстан, Алматы, улица Тлеуберды Сауранбаева, 5
  • Зарплата: от 600000 до 800000 KZT
  • Компания: GRAND ERBIL HOTEL, ТМ (Мамедова ИП)