Директор ресторана Cafe Alma

AB Restaurants Казахстан, Алматы 2026-03-20 12:34:52
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

Операционное управление
• Полная организация и контроль работы ресторана
• Обеспечение стабильной работы всех процессов
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и внутренних регламентов

Управление персоналом
• Управление командой ресторана
• Подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников
• Постановка задач, контроль исполнения, дисциплина
• Формирование рабочей атмосферы и мотивации команды

Финансы и показатели
• Контроль выручки, ФОТ, списаний, себестоимости
• Выполнение плановых показателей ресторана
• Ведение отчетности и работа с ключевыми KPI
• Контроль кассовой дисциплины

Гости и сервис
• Контроль качества сервиса и работы с гостями
• Решение конфликтных ситуаций
• Повышение лояльности гостей и уровня сервиса

Взаимодействие
• Работа с поставщиками и подрядчиками
• Взаимодействие с территориальным директором и управляющей компанией
• Участие во внедрении новых стандартов и процессов

Требования
• Опыт работы директором / управляющим ресторана от 1 года
• Понимание операционных и финансовых процессов ресторана
• Навыки управления командой и принятия решений
• Ответственность, системность, лидерские качества
• Умение держать контроль и результат

⸻

Условия
• График: 5/2
• Стабильная работа в действующем ресторане
• Профессиональная команда и выстроенные процессы
• Возможность роста внутри компании

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Директор ресторана

    от 500000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы день назад
    ... и результативного управленца на позицию директора ресторана. Обязанности: Операционное управление рестораном и всеми подразделениями Выполнение плановых ... в стабильной и развивающейся сети ресторанов Финансовую мотивацию от результата (возможность ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 5 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 день назад
    ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... персонала За сохранность имущества ресторана За качество обслуживания гостей, обратная ... Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в Cafe Alma

    от 220000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 25 дней назад
    ... и small talk про концепт ресторана; Осуществление контроля рассадки гостей. Требования: ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес

    до 285000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 15 дней назад
    ... задач. Выполняет отдельные служебные поручения Директора Ресторана ТОО «Alatau Mill». Требования: 1. ... . 2. Хостес должен знать: - меню Ресторана и его цены; - правила производства ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в Cafe Alma

    до 220000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 день назад
    Обязанности: Ответственность и пунктуальность Вежливое приветствие и сопровождение гостей Требования: Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки Знание казахского и русского языков (английский - будет преимуществом) Умение работать в команде Условия ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в Cafe Alma

    от 400000 до 700000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 2 дня назад
    ... в обучающем центре и в ресторане с менеджером по сервису) Питание ...
    almaty.hh.kz

  • Кондитер в Cafe Alma

    от 300000 до 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 день назад
    Обязанности: Следить за чистотой, состоянием и комплектностью кухонной посуды, расходных материалов. Поддерживать чистоту своего рабочего места, полок, шкафов, оборудования в соответствии со стандартами и санитарными требованиями; Осуществлять ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 600000 до 600000 KZT
    Марат (ТМ Okadzaki) Казахстан, Алматы, жилой комплекс Кристалл 2 дня назад
    ... нам мы открываем вакансию Операционного директора, который сможет выстроить системные процессы ... .Требования: операционное и стратегическое управление рестораном; контроль бесперебойной работы; разработка и ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор кафе-пекарни (MEGA Alma-Ata)

    от 380000 до 500000 KZT
    French Bakery Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 263 день назад
    ... Желательно с опытом работы в ресторанах отелях); Специалиста, с активной жизненной ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Способствование повышению производительности труда и ... , чтобы эти гости пришли в ресторан вновь; Проведение инвентаризаций и их ...
    almaty.hh.kz

  • Корпоративный секретарь

    от 600000 до 600000 KZT
    Национальный центр государственной научно-технической экспертизы Казахстан, Алматы, улица Богенбай батыра, 221 3 дня назад
    ... вопросам повестки дня заседания Совета директоров: Готовить и направлять материалы и ... контроль за исполнением решений совета директоров и Единственного акционера; Обеспечивать размещение ...
    almaty.hh.kz

  • Кассир в Cafe Alma

    от 300000 до 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 день назад
    Обязанности: Принятие оплаты счетов, закрытие счета, выдача сдачи и фискального чека, а так же осуществление расчета гостей с помощью терминала кредитных карт. Составление и ведение кассовой отчетности. Осуществление операций по приему и хранению денежных ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 7 часов назад
    ... :-Осуществление операционной деятельности ресторана доставки еды;-Контроль и анализ KPI-ресторана;-Развитие ресторана;-Бюджетирование, планирование;-Управление персоналом ресторана - набор, обучение, ротация ... открыть рестораны FoodBand с нами,для отклика ...
    almaty.salexy.kz

  • Директор по персоналу (HRD)

    от 1000000 KZT
    Black Stone Supply Казахстан, Алматы, улица Ислама Каримова, 36 9 дней назад
    ... топ-менеджеров на предприятия холдинга: директора заводов, коммерческие директора, технические директора, финансовые директора, руководители производства Прямой поиск (executive ...
    almaty.hh.kz

  • Генеральный директор (Энергетика)

    EDGE Kazakhstan Казахстан, Алматы день назад
    ... прямом подчинении CEO могут находиться: Директор по строительству Директор по эксплуатации технический директор ГЭС CFO финансовый директор Директор по проектному управлению HR Director ...
    almaty.hh.kz

  • Директор по строительству

    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 100/4 7 дней назад
    ... разнообразия локаций и форматов ресторанов, каждый проект имеет индивидуальные особенности, ... ). Какие KPI будут у директора по стройке? • Выполнение плана открытий, релокаций и ремоделинга ресторанов, запланированных на 2026 год. • Организация ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 320000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 1-2 лет в ресторанах с европейской и или итальянской ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... работы в должности хостес в ресторанах - обязателен; Приветливость и дружелюбие, коммуникабельность; ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; ...
    almaty.hh.kz

  • Повар холодного цеха в Cafe Alma

    от 300000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 4 дня назад
    ... Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана;Контроль качества и свежести продуктов; ... ;Возможности профессионального роста в успешном ресторане.Местоположение ресторана: пр. Кабанбай Батыра, 79 Мы ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана Canteen (администратор)

    от 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 127 10 дней назад
    ... . Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который не просто будет контролировать ... — человеком, которому интересно развивать ресторан, улучшать сервис и создавать сильную ... работы команды; Участие в развитии ресторана, внедрение идей по улучшению сервиса ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в Итальянский ресторан

    от 300000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 14 дней назад
    ... : Встреча и приветствие гостей ресторана Организация рассадки и управление бронированиями ... Информирование гостей о концепции ресторана и меню Требования: Опыт работы ... ₸ Работа в новом итальянском ресторане Питание предоставляется Возможность роста внутри ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес / Встречающий гостей в Итальянский ресторан

    от 300000 до 320000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 14 дней назад
    ... порядок во входной зоне ресторана. Ваш результат в работе (ценный ... порядка у входной зоны ресторана Помощь гостям с навигацией по ресторану Взаимодействие с хостес и менеджером ... Работа в новом итальянском ресторане Стабильная работа в структуре Akniet ...
    almaty.hh.kz

  • Директор (управляющий) в Chaplin Cafe

    «Capital Cinema» ТМ Cinema Hotel Corporation Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 15 дней назад
    ... Chaplin Cinemas приглашает в команду директора кафе С 2011 года мы ... современными технологиями. Мы ищем директора кафе, который умеет управлять командой, ... операционной деятельностью кафе или ресторана; Понимание финансовых показателей (выручка, себестоимость, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    от 350000 до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Директор

    YALO (ЯЛО) Казахстан, Алматы, улица Бекмаханова, 96/2 16 часов назад
    ... и далее через дистрибуторов – в рестораны, кафе, отели, дарк китчен и ... Казахстана и других странах.Позиция Директора RCA – это работа мечты, поэтому ... с комплиментарным опытом. Задачи Директора RCA:- Комплексное управление филиалом. - Ответственность ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 400000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 22 часа назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • HRD / Директор по персоналу

    от 700000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы, улица Жарокова, 282 день назад
    ... это больше, чем ресторан. Это место с уникальной атмосферой, высоким уровнем сервиса и командой, которая каждый день делает нашу легенду живой. Мы уверены: успех компании начинается с людей. Именно поэтому сейчас мы ищем HRD Директора по персоналу, который ...
    almaty.hh.kz

  • HRD / Директор по персоналу

    от 500000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы, улица Жарокова, 282 9 дней назад
    ... это больше, чем ресторан. Это место с уникальной атмосферой, высоким уровнем сервиса и командой, которая каждый день делает нашу легенду живой. Мы уверены: успех компании начинается с людей. Именно поэтому сейчас мы ищем HRD Директора по персоналу, который ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана LETO CAFE

    BEAT Казахстан, Алматы 26 дней назад
    ... chinatown и LAПША tokyo, GASTERIA, ресторан ЛЕТО. Завоевав стойкую репутацию и ... городах. Нам требуется менеджер в ресторан. Условия: -График работы с 11: ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана в Double Coffee

    от 370000 до 400000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 день назад
    ... 000 ₸ за смену Скидка в ресторане для вас и ваших близких ... дисциплины и закрытия чеков Подготовка ресторана к проверкам СЭС и пожарной ... ожидания Опыт работы менеджером администратором ресторана от 2 лет — обязателен Лидерские ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан ЮГ22 от SUN GROUP

    от 285000 до 300000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... гостей Предоставление посетителям ресторана необходимой информации о ресторане Работа согласно установленным стандартам Ведение ... - Оспанова 22А, новый ресторан Вкусное питание, развозка и стильная ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор ресторана

    от 350000 до 400000 KZT
    Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион) Казахстан, Алматы, улица Шамши Калдаякова, 21 3 дня назад
    ... . Сейчас мы в поиске Администратора ресторана в отель Ренион Сити, ул. ... работы на позиции Менеджера Администратора ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан Luckee Yu

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 5 дней назад
    ... и нарезка ингредиентов согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов ... ; Возможности профессионального роста в успешном ресторан; Оплачиваемая стажировка. Местоположение ресторана на выбор: ТРЦ Мега Центр ...
    almaty.hh.kz

  • Гостевой менеджер в Итальянский ресторан

    от 300000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 8 дней назад
    ... человека, который контролирует входную зону ресторана и отвечает за порядок, организацию ... продукт): Организованный вход в ресторан и контроль потока гостей. Гости ... гостям. Обязанности: Контроль входной зоны ресторана Встреча гостей и координация рассадки ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... -организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. Требования: Релевантный опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий филиалом ресторана

    от 225000 KZT
    Бажанов М.A. Казахстан, Алматы, улица Барибаева, 33 8 дней назад
    ... с гостями— Контроль соблюдения стандартов ресторана— Материальная ответственность за кассу и имущество ресторана Требования — Опыт работы в общепите ... питание— Стабильная работа в сети ресторанов— Возможность карьерного роста Оплата — 15 ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 200000 до 350000 KZT
    Проект PINTA Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 110 10 дней назад
    ... от стажёра до управляющего рестораном. Если тебе важно работать в ... Обязанности: • Организация работы смены ресторана • Управление командой официантов, барменов и ... • Выполнение плановых показателей ресторана Требования: • Опыт работы в ресторанной ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан ЮГ22 от SUN GROUP

    от 285000 до 300000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы 12 дней назад
    ... и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... гостей Предоставление посетителям ресторана необходимой информации о ресторане Работа согласно установленным стандартам Ведение ... - Оспанова 22А, новый ресторан Вкусное питание, развозка и стильная ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер - администратор в Итальянский ресторан

    от 500000 до 700000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 14 дней назад
    ... ценный конечный продукт): Стабильно работающий ресторан с выполненными KPI по выручке ... присутствия. Обязанности: Организация операционной деятельности ресторана с нуля Участие в запуске ... с гостями Требования: Опыт управления рестораном или сменой от 2 лет ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Директор ресторана Cafe Alma
  • Размещено: 2026-03-20 12:34:52
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата:
  • Компания: AB Restaurants