Ключевая задача:
Развитие и трансформация структуры работы с коммерческими командами и бизнес-процессами в сегменте розничной и b2b продаже мяса, птицы и рыбы. Организация работы коммерческого, операционного доходного блоков для построения эффективных коммуникаций и достижения целевых показателей, с фокусом на максимизацию маржинальности продуктовой корзины, повышение эффективности каналов сбыта и управление доходностью на всех этапах.
Основные цели:
- Работа с блоками компании и лидерами направлений в сегменте «мясо/рыба/птица».
- Стратегия формирования новых доходов, перспективные источники и направления.
- Работа над постоянным увеличением дохода в рамках стратегии и инвестиций для увеличения маржинальности, каналов продаж и постоянного роста по каналам продаж
- Участие в создании бизнес-единиц по новым направлениям и постоянному увеличению доли рынка и широкий охват филиальной сети (присутствие в каждом городе).
- Участие в формировании, внедрении и контроле исполнения стратегии работы с доходами и управления ассортиментным портфелем, интегрированной в общие бизнес-цели компании.
- Участие в организации бюджетирования и управленческого учета, анализ эффективности процессов взаимодействия с производственными и торговыми командами и их влияния на финансовый результат, оценка эффективности инвестиций в запуск новых продуктовых линеек и модернизацию производственных мощностей.
- Внедрение успешных практик и инноваций в области автоматизации управления доходами (системы категорийного менеджмента, прогнозные модели спроса, трейсинг продукции).
- Участие во внедрении современных инструментов и инновационных подходов (например, новые бизнес-модели(D2C (прямые продажи потребителю), подписные сервисы на мясную продукциюи т.д.) для повышения эффективности и капитализации компании.
- Погружение в продукт (технологии выращивания и кормления, качество сырья, технологии забоя и переработки, требования покупателей) для максимального соответствия практик работы высокому качеству, эффективности и запросам целевых аудиторий (ритейлеры, рестораны, конечные потребители).
Требования к кандидату:
- Коммерческое мышление, умение работать с данными, анализировать эффективность экономики категорий и напрямую влиять на достижение бизнес-результата в сфере FMCG (продукты питания) или смежных рынках (агропром, дистрибуция).
- Высокие коммуникативные навыки и опыт ведения сложных переговоров с сетевым ритейлом, дистрибьюторами и крупными оптовыми игроками.
- Желательно образование в области финансов или экономики и опыт работы с инвестиционными проектами в сфере АПК или пищевого производства.