Шеф-повар

SAKENOV Казахстан, Алматы, микрорайон Мамыр-4, 1А 2026-02-16 15:20:51
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

В наш ресто-бар фьюжн кухни требуется шеф-повар.

Мы ищем талантливого, амбициозного и ответственного шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и лидером команды.

Мы формируем сильную профессиональную команду и приглашаем шеф-повара, который мыслит масштабно, чувствует вкус и умеет создавать гастрономический стиль заведения.

Нам нужен не просто руководитель кухни, а лидер, способный задать высокий стандарт качества, дисциплины и эстетики.

Обязанности:

  • организационные обязанности
  • составление графиков
  • контроль дисциплины сотрудников кухни
  • контроль товара, расходов
  • разработка меню
  • проработка технологических карт
  • контроль фуд-коста
  • контроль качества продукта
  • соблюдение сан норм
  • контроль соседства продуктов, хранения
  • минимализация списаний
  • формирование заявок
  • работа с бухгалтером
  • учет инвентаризации
  • обучение и наставничество персонала
  • финансовая ответственность
  • участие в формирование цен
  • участие в поиске поставщиков
  • провеение дегустации и отработок блюд
Требования:

  • Опыт на позиции су-шефа или шеф-повара от 1–3 лет

  • Знание современных кулинарных трендов

  • Ответственность и дисциплина

  • Организованность

  • Чистоплотность

  • Контроль качества и скорости отдачи

  • Умение разрабатывать меню и технологические карты

  • Расчёт себестоимости и контроль фуд-коста

Условия:
  • график 5/2 (обговаривается)
  • полная занятость
  • своевременная оплата труда (ежедневная)
  • фиксированный оклад + бонусы
  • бесплатное питание
  • возможность официального трудоустройства
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    от 800000 до 900000 KZT
    Қыдырбаев Қ.Ғ Казахстан, Алматы 12 дней назад
    ... кухней как отлаженным механизмом ⚙️🍽️ Обязанности шеф-повара: Управление кухней Полная ответственность за ... кухонных процессов Распределение обязанностей между поварами Контроль качества Контроль вкуса, подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    InnovaTech Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146 15 часов назад
    ... норм Управление персоналом кухни, обучение поваров Ведение учета продуктов, контроль закупок и списаний Требования: Опыт работы шеф-поваром 3 лет Отличное знание европейской ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1500000 KZT
    Abli Bastau Казахстан, Алматы, улица Шагабутдинова, 109 10 дней назад
    ... центр приглашает в команду бренд-шефа для стратегического управления кухней, формирования ... и лидера, а не просто шефа «на смене». Задачи: Формирование и ... Требования: Подтверждённый опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 5 лет Долгосрочный опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 21 час назад
    ... персоналом Отбор, обучение и развитие поваров. Проведение отработок и обучение по ... от 5 лет. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. Умение организовывать ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 KZT
    QSRF Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 250А 3 дня назад
    Шеф-повар Технолог (Мясной проект, High Volume ... и стабильный конвейер. Вызов для Шефа: Ваша главная задача — выстроить кухню ... : Организация рабочих мест так, чтобы повар не делал лишних шагов. Стабильность: ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 KZT
    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 58 4 дня назад
    Мы ищем шеф-повара, который глубоко понимает греческую кухню, ... стандартов кухни Требования: Опыт работы шеф-поваром Глубокое знание греческой кухни (мезе, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1500000 KZT
    M&F groupe Казахстан, Алматы, проспект Абая, 160к2 5 дней назад
    ... ; взаимодействовать с поставщиками. Требования к шеф-повару: опыт работы на аналогичной должности ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 6 дней назад
    ... гостиничный-ресторанный комплекс. Мы ищем – Шеф повара. Мы ценим профессионализм, качество и ... на предприятии. Требования: Опыт работы Шефом или Су-шефом от 4 лет Обязательно; Отличные ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 12 дней назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 KZT
    EYWA TERRACE Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 99 7 дней назад
    ... мечты» приглашает кандидатов на вакансию шеф-повара.У нас вы найдёте командную ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Star home otelcilik Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 67А 7 дней назад
    ... гостиницу Park Dedeman Almaty требуются повара: Обязанности: разрабатывать меню и рецепты ... по производству блюд; контролировать работу поваров. Требования: Опыт работы на аналогичной ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 4 дня назад
    Обязанности: контроль соблюдение технологий разработка новых блюд контроль TTK контроль качества сырья контроль фудкоста Требования: опыт работы управление командой контроль дисциплины ответственность
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    ASSU FOOD Казахстан, Алматы, улица Муканова, 218 15 дней назад
    Oбязaнности:Управлeниe работой куxни. Рaзрабoтка и зaпуcк меню. Кoнтpoль кaчecтва отпускaемыx блюд и снятие инвентaризaции. Tpебования:Опыт работы в столовых и в кeйтepрингe. Умeние упpавлять кoллeктивoм. Наличие вкусa. Жeланиe pаботать и зарaбaтывaть ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар | Итальянский ресторан | Aq Niet Group

    от 1000000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 4 дня назад
    ... кухня — центр всего. Нам нужен шеф-повар, который не просто готовит, а ... , если: У тебя подтверждённый стаж шеф-поваром и опыт запуска или перезапуска ... от тебя требуется: Опыт работы шеф-поваром в европейской кухне. Практический опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 600000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 11 дней назад
    ... гостю.Мы ищем су-шефа, который не просто «готовит по ... новых блюд совместно с шеф-поваром, тестирование и внедрение. Замещение шеф-повара в его отсутствие, поддержание порядка ... требуется: Опыт работы су-шефом или старшим поваром — от 3 лет (premium fine ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 380000 до 450000 KZT
    Vino e Cena Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А 15 дней назад
    ... и профессиональный коллектив Обязанности: * Помощь шеф-повару в управлении кухней, руководство персоналом; * ... новых блюд, а также замену шеф-повара в его отсутствие. * Ведение документации; * ... работы на позиции Су шеф; * Знание всех процессов на кухне; * ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-технолог бургера

    АЙГЕРІМ Казахстан, Алматы, бульвар Бухар Жырау, 27/5 17 дней назад
    ... Обучение и контроль Обучение старших поваров и ключевых сотрудников. Формирование понятных ... Требования к кандидату Опыт работы шеф-технологом бренд-шефом технологом от 3 лет и ... и доносить требования до поваров. Внимание к деталям, вкус, перфекционизм ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 9 часов назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz

  • Повар универсал, ЗП до 350 000 на руки

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 18 часов назад
    ... под руководством Шеф- повара); Своевременно заказывать продукты поставщикам (под руководством Шеф-повара) Контроль сроков годности и качества ... выполнение поручений Шеф-повара; Требования: Опыт работы поваром-универсалом; Умение работать по технологическим ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф/повар горячего цеха/повар холодного цеха

    от 600000 до 800000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы день назад
    Обязанности: Замещение шеф-повара в его отсутствие. Контроль работы всего кухонного персонала. Составление графика смен для поваров. Контроль приготовления блюд, ... Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром — от 6 лет Знание технологических ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Luckee Yu

    от 330000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 5 дней назад
    ... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee ... кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-Повар Кейтеринг

    до 800000 KZT
    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 6 дней назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА КЕЙТЕРИНГ по выездным мероприятиям, готового ... -Ауэзова) Что мы ищем: Креативного Шефа Кейтеринг с яркими гастро-идеями Опыт работы поваром кейтеринг от 5 лет и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-бара

    от 300000 до 500000 KZT
    Vincent Казахстан, Алматы, проспект Абая, 64 7 дней назад
    ... часам». Обязательный минимум: Опыт работы шеф-баром бар-менеджером от 2 ... неделю Длительность смены: 8 часов Шеф-бара самостоятельно распределяет рабочее время, ... вместе с нами, и должность Шеф-бара для Вас форма выражения - ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 20000 до 30000 KZT
    ЖУЛДЫЗ Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 154 22 дня назад
    ... и заполнению соевых буфетов требуется повар на постоянную основу.Обязанности Приготовление ... и авралов Требования Опыт работы поваром Ответственность, аккуратность Умение работать в ...
    almaty.hh.kz

  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 9 часов назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz

  • Повар в семью

    «Республиканский центральный штаб профессиональных военизированных аварийно-спасательных служб Казахстан, Алматы день назад
    ... частную семью требуется профессиональный личный повар с опытом работы на позиции шеф-повара или су-шефа в семьях, либо премиальных ресторанах. ... от 3 лет Уровень квалификации: шеф-повар или су-шеф Гибкость в подходе, умение адаптироваться ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    Международный Аэропорт Алматы, АО Казахстан, Алматы, Майлина, 2 5 дней назад
    ... в команде и подчиняться инструкциям шеф-повара. Отличная физическая выносливость и способность ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 270000 до 500000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 85 6 дней назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар национальной кухни в ресторан YURTA

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая 2 дня назад
    ... .. Приглашаем в свою команду профессионалов ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от ... новых блюд совместно с Бренд-шефом Постоянный анализ себестоимости блюд, снижение ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 535714 до 535714 KZT
    Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic) Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/3 2 дня назад
    ... заготовок и контроль остатков Помощь шеф-повару в ежедневных задачах Обучение и ... кухне от 1 года (су-шеф старший повар шеф смены) Ответственность, дисциплина Знание санитарных ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 350000 до 650000 KZT
    ДИЗАЙН КАФЕ Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 53А 14 дней назад
    ... -шефВ развивающийся проект требуется су-шеф с опытом работы, готовый усилить ... работы команды кухни- Взаимодействие с шеф-поваром, участие в развитии проектаТребования:- Опыт работы су-шефом или старшим поваром- Умение работать в интенсивном режиме- ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    до 3857142 KZT
    Vie de famille Казахстан, Алматы, жилой комплекс Central Avenue, 574/1к1 3 дня назад
    ... вакансия для вас Мы ищем повара, который станет частью семьи и ... питанию Наши ожидания: Опыт работы поваром от 3 лет в домашней ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 225000 до 428580 KZT
    10ON Казахстан, Алматы, микрорайон Орбита-3, 5Б 3 дня назад
    Ищем талантливого повара для работы с арабской кухней ... приготовления пищи Требования Опыт работы поваром от 1 года Знание особенностей ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 300000 KZT
    ПП номер 1 КАЗАХСТАН Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 135 11 дней назад
    ... ПИТАНИЯ и здорового общества, требуется Повар Мы предлагаем не только интересную ... раньше, можете быть свободны. Обычно повара заканчивают до 15:00.) Своевременная ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 350000 до 400000 KZT
    Academiya Koktobe Казахстан, Алматы, улица Асета Найманбаева, 95 17 дней назад
    ... школу и детский сад требуется повар с опытом работы с детским ... питания детей. Требования: опыт работы поваром в образовательных учреждениях (детский сад, ...
    almaty.hh.kz

  • Повар паназиатской кухни

    от 260000 до 300000 KZT
    Tang Almaty Казахстан, Алматы, улица Тимирязева, 38/1 14 дней назад
    ... кухне Требования: — опыт работы поваром или су-шефом (паназиатская кухня — преимущество)— понимание кухонных ... роста Условия: —оклад:  • линейный повар — 17 000 ₸ за смену— выплата ... Телефон для связи: Александр Шеф повар +7 747 625 1550
    almaty.hh.kz

  • Шеф Повар Fort Gornyi

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, микрорайон Хан Тенгри, 197 6 дней назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять ... -Фараби) Что мы ищем: Креативного шефа с яркими гастро-идеями Опыт работы на позиции шефа от 5 лет и разработки ...
    almaty.hh.kz

  • Ночной Су-шеф

    от 642857 до 707142 KZT
    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 58 13 дней назад
    ... в поисках профессионального су-шефа. Нам необходим лидер и руководитель, способный держать кухню под контролем в отсутствие шеф-повара. Который способен контролировать чистоту кухни, ... команде с приглашенным шеф-поваром из Санкт-Петербурга Оформление по ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в кофейню Skyberry и Capito

    от 330000 до 330000 KZT
    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... Skyberry Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет на ... для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ... Вкусные обеды от наших талантливых поваров Мы заботимся о благополучии наших ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2026-02-16 15:20:51
  • Город Казахстан, Алматы, микрорайон Мамыр-4, 1А
  • Зарплата: от 535714 до 578571 KZT
  • Компания: SAKENOV