Су шеф/Старший повар

Patata Казахстан, Алматы, улица Байтурсынова, 98 2026-01-31 10:00:10

Описание

Обязанности:

  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

  • Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;

  • Управление себестоимостью блюд;

  • Проведение инвентаризации;

  • Формирование заявки по продуктам поставщикам;

  • Введение чек-листов и контроль исполнения;

  • Контроль соблюдения санитарных норм;

Требования:

  • знание рецептуры и технологии производства горячих блюд
  • лидерские качества
  • соблюдение к качеству, срокам, условиям хранения продуктов
  • пунктуальность и ответственность
  • аккуратность и внимательность
  • опыт работы
  • соблюдение чистоты на кухне

Условия:

  • официальное трудоустройство
  • питание
  • дорожные
  • график 5/2, 10.00-22.00

Похожие вакансии

  • Повар

    от 260000 до 300000 KZT
    Tang Almaty Казахстан, Алматы, улица Тимирязева, 38/1 11 дней назад
    ... — желание профессионального роста Условия: —оклад:  • су-шеф — 18 000 ₸ за смену  • линейный повар — 17 000 ₸ за смену— выплата ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 380000 до 450000 KZT
    Vino e Cena Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А 26 дней назад
    ... Обязанности: * Помощь шеф-повару в управлении кухней, руководство персоналом; * ... а также замену шеф-повара в его отсутствие. * Ведение документации; * Обучение персонала; Требования: * Опыт работы на позиции Су шеф; * Знание всех процессов на кухне; * ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 535714 до 535714 KZT
    Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic) Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/3 2 дня назад
    ... блюд Организация и координация работы поваров Контроль качества отдачи блюд и ... на кухне от 1 года (су-шеф старший повар шеф смены) Ответственность, дисциплина Знание санитарных ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    до 800000 KZT
    SKR COMPANY Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 13 28 дней назад
    ... . Управление персоналом кухни• Руководит работой поваров, су-шефов, заготовщиков и кухонного персонала.• Обучает ... концепции заведения. Требования Опыт работы шеф поваром от 4 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    NS7 Казахстан, Алматы, улица Майлина, 79В 3 дня назад
    ... и ответственного кандидата на позицию Су-шефа для работы в команде высококлассного ... норм и техники безопасности- Замещение шеф-повара при его отсутствии Требования:- Опыт ...
    almaty.hh.kz
  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 600000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 20 дней назад
    ... уважение к гостю.Мы ищем су-шефа, который не просто «готовит по ... : обучение новых сотрудников, развитие поваров. Контроль чистоты, санитарии и технического ... от тебя требуется: Опыт работы су-шефом или старшим поваром — от 3 лет (premium fine ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 KZT
    PAPA GROUP RESTAURANTS Казахстан, Алматы, улица Толе би, 12 9 дней назад
    ... Формирование, управление и развитие команды поваров Составление графиков, контроль дисциплины и ... Взаимодействие с управляющим и бренд-шефом Участие в запуске новой точки Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2–3 лет Опыт ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    InnovaTech Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146 12 дней назад
    ... норм Управление персоналом кухни, обучение поваров Ведение учета продуктов, контроль закупок и списаний Требования: Опыт работы шеф-поваром 3 лет Отличное знание европейской ...
    almaty.hh.kz
  • Су шеф-повар

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 2 дня назад
    ... гостиничный-ресторанный комплекс. Мы ищем – Су шеф. Мы ценим профессионализм, качество и ... на предприятии. Требования: Опыт работы су-шефом от 3 лет в гостинице ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 700000 KZT
    QSRF Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 250А 2 дня назад
    Шеф-повар Технолог (Мясной проект, High Volume ... : Организация рабочих мест так, чтобы повар не делал лишних шагов. Стабильность: ... технологическим оборудованием (черная печь, смокеры, су-вид) для массового производства заготовок. ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 3 дня назад
    ... гостиничный-ресторанный комплекс. Мы ищем – Шеф повара. Мы ценим профессионализм, качество и ... на предприятии. Требования: Опыт работы Шефом или Су-шефом от 4 лет Обязательно; Отличные ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 650000 KZT
    Suhjama Казахстан, Алматы, проспект Абая, 76 11 дней назад
    ... Требования: Опыт работы на кухне (шеф - будет плюсом, но не критично, су-шеф старший повар) Понимание базовых процессов кухни и ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф в ресторан Luckee Yu

    от 330000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 10 дней назад
    ... кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф/повар горячего цеха/повар холодного цеха

    от 600000 до 800000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы 13 дней назад
    Обязанности: Замещение шеф-повара в его отсутствие. Контроль работы всего кухонного персонала. Составление графика смен для поваров. Контроль приготовления блюд, ... . Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром — от 6 лет Знание технологических ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 1000000 KZT
    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 58 день назад
    Мы ищем шеф-повара, который глубоко понимает греческую кухню, ... стандартов кухни Требования: Опыт работы шеф-поваром Глубокое знание греческой кухни (мезе, ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 5 до 6 KZT
    Kumisbek Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 201 14 дней назад
    ... вакансия для вас Мы ищем Шеф-повара, который сможет вдохновить нашу команду ... Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара более 6 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 24 дня назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 400000 до 400000 KZT
    OPEN SOUL INC. Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая 24 дня назад
    ... персоналом кухни. Требования: опыт работы шеф-поваром старшим поваром на пищеблоке или массовом питании; ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 500000 до 700000 KZT
    NG Желтоксан Казахстан, Алматы, улица Желтоксан, 111 29 дней назад
    Ищем опытного шеф-повара. Управляйте кухней двух заведений и командой из 3-4 поваров, создавая и поддерживая единое меню, ... к процессам Работа с командой поваров - найм, увольнения, премирование, разработка и ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 450000 до 500000 KZT
    Vega Food Казахстан, Алматы, проспект Абая, 19 3 дня назад
    ... соблюдение стандартов подачи; — Управление командой поваров и кухонного персонала; — Контроль соблюдения ... за техникой; Требования: Опыт работы су- шефом не менее 1-3 лет;  ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф в кофейню Skyberry и Capito

    от 330000 до 330000 KZT
    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 11 дней назад
    Привет, будущий Су-Шеф кофейни Skyberry Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет на ... вакансия для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ... Вкусные обеды от наших талантливых поваров Мы заботимся о благополучии наших ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 700000 до 800000 KZT
    ADRIANO Казахстан, Алматы, улица Сабита Муканова, 190 день назад
    Обязанности: Составление графиков работы поваров и кухонных работников. Распределение задач ... заявок на ремонт закупку Замещение шеф-повара в его отсутствие, управление кухней ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-технолог бургера

    АЙГЕРІМ Казахстан, Алматы, бульвар Бухар Жырау, 27/5 2 дня назад
    ... любой точке сети. Ищем шеф-технолога бренд-шефа по бургерам, который возьмёт на ... . 🔹 Обучение и контроль Обучение старших поваров и ключевых сотрудников. Формирование понятных ... к кандидату Опыт работы шеф-технологом бренд-шефом технологом от 3 лет и ...
    almaty.hh.kz
  • Повар в семью

    «Республиканский центральный штаб профессиональных военизированных аварийно-спасательных служб Казахстан, Алматы день назад
    ... частную семью требуется профессиональный личный повар с опытом работы на позиции шеф-повара или су-шефа в семьях, либо премиальных ресторанах. ... от 3 лет Уровень квалификации: шеф-повар или су-шеф Гибкость в подходе, умение адаптироваться ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 440000 до 602198 KZT
    GreenCity Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 13 дней назад
    ... компании ищем ответственного и целеустремлённого су-шефа для нового напрвления, готового развиваться ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 KZT
    Tang Almaty Казахстан, Алматы, улица Тимирязева, 38/1 12 дней назад
    ... закупа продуктов Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (паназиатская кухня ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 21 час назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz
  • Су-шеф

    от 400000 до 500000 KZT
    HUNTER Казахстан, Алматы, жилой комплекс Ortau день назад
    ... : координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников подача заявок ... при выдаче блюд опыт работы поваром в ресторане не менее 2- ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    Star home otelcilik Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 67А день назад
    ... гостиницу Park Dedeman Almaty требуются повара: Обязанности: разрабатывать меню и рецепты ... по производству блюд; контролировать работу поваров. Требования: Опыт работы на аналогичной ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 39000 до 40000 KZT
    Almaty Building Service Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 30 3 дня назад
    ... , обслуживание мероприятий. Требования: - Опыт работы поваром-универсалом обязателен.- Владение техниками работы ...
    almaty.hh.kz
  • Ночной Су-шеф

    от 642857 до 707142 KZT
    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 58 день назад
    ... в поисках профессионального су-шефа. Нам необходим лидер и руководитель, способный держать кухню под контролем в отсутствие шеф-повара. Который способен контролировать чистоту кухни, ... команде с приглашенным шеф-поваром из Санкт-Петербурга Оформление по ...
    almaty.hh.kz
  • Су-Шеф в Чайхана Нават

    от 500000 до 600000 KZT
    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 17 дней назад
    ... лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА Иметь стабильно растущий доход Тогда наше предложение для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-Повар Кейтеринг

    до 800000 KZT
    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 2 дня назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА КЕЙТЕРИНГ по выездным мероприятиям, готового ... -Ауэзова) Что мы ищем: Креативного Шефа Кейтеринг с яркими гастро-идеями Опыт работы поваром кейтеринг от 5 лет и ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 20000 до 30000 KZT
    ЖУЛДЫЗ Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 154 6 дней назад
    ... и заполнению соевых буфетов требуется повар на постоянную основу.Обязанности Приготовление ... и авралов Требования Опыт работы поваром Ответственность, аккуратность Умение работать в ...
    almaty.hh.kz
  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 21 час назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz
  • Заведующая / Заведующий производством

    от 700000 до 900000 KZT
    Айм Ивент Казахстан, Алматы, Красногорская улица, 69 день назад
    ... (подготовка, приготовление, сборка), взаимодействие с Шеф-поваром и Су-шефами. Калькуляции и фудкост: Контроль корректности ... требования: ✅Опыт работы: Руководителем производства Су-шефом Шефом от 3 лет. ✅Знание: Технологических ...
    almaty.hh.kz
  • Повар холодного цеха

    от 280000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56 10 дней назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    от 270000 до 500000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 85 18 дней назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар национальной кухни в ресторан YURTA

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая 2 дня назад
    ... .. Приглашаем в свою команду профессионалов ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от ... новых блюд совместно с Бренд-шефом Постоянный анализ себестоимости блюд, снижение ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су шеф/Старший повар
  • Размещено: 2026-01-31 10:00:10
  • Город Казахстан, Алматы, улица Байтурсынова, 98
  • Зарплата: от 440000 KZT
  • Компания: Patata