Шеф-технолог

QazaqOil (PetroRetail) Казахстан, Астана, проспект Туран, 1 2025-10-10 16:16:18
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Разработка и внедрение технологических карт и рецептур для кафе, лобби-бара и фуд-зон на АЗК;
  • Проведение калькуляции себестоимости блюд, контроль выхода и норм расхода сырья;
  • Подбор и согласование пищевого оборудования под меню и формат кухни;
  • Проведение технологических инструктажей и обучение персонала кухни;
  • Контроль качества готовой продукции и соответствия технологическим требованиям.
Требования:
  • Профильное образование (технолог общественного питания, шеф-повар-технолог);
  • Опыт работы шеф-технологом / технологом производства / бренд-шефом от 3 лет;
  • Знание принципов калькуляции, норм отходов, пищевой безопасности и HACCP;
  • Умение работать с Excel, технологическими программами (R-Keeper, iiko, Poster и др.);
  • Навыки проектирования кухонных зон и подбора оборудования под технологические процессы.
Условия:
  • 5/2 с 9:00 до 18:30.
Откликнуться на astana.hh.kz

Похожие вакансии

  • Су шеф

    Qurmet Solution Казахстан, Астана 19 дней назад
    ... современные технологии приготовления пищи. Су шеф - правая рука шеф повара, который ставит задачи перед ... выполнением задач и отчетность ведет шеф-повар. Требования: Опыт работы су-шефом 5 лет (предпочтительно в ресторанах ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 450000 KZT
    PET Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... или технологическое производство). - Опыт работы технологом или инженером-технологом на производстве плёнки (экструзия, каландрирование, ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    Samal cakes Казахстан, Актобе, улица Братьев Жубановых, 336 2 дня назад
    Обязанности технолога кондитерского производства включают широкий спектр ...
    aktobe.hh.kz

  • Технолог

    от 250000 до 250000 KZT
    ATRAK Казахстан, Астана, улица С 308, 1 2 дня назад
    ... в пищевой промышленности на позиции технолога, специалиста менеджера отдела качества по ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 до 700000 KZT
    ACTON FLOW Казахстан, Актау 11 дней назад
    ... работы: Опыт работы на позиции технолога в машиностроении не менее 3 ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    Riza group Казахстан, Актау 14 дней назад
    ... ), и в нашу команду требуется технолог пекарного производства. Нам нужен специалист, ...
    aktau.hh.kz

  • Су-шеф Китчен ресторан

    от 500000 до 500000 KZT
    Supra-kz Казахстан, Астана 19 дней назад
    ... , ЖК Северное сияние, требуется: Су-шеф Обязанности су-шефа: Управление командой Составление заявок на ... документам учёта Требования к су-шефу: Опыт работы на аналогичной должности ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Японской кухни (г. Иркутск)

    от 1560 USD
    Тэнно Суши Казахстан, Иркутск день назад
    КАРЬЕРА ШЕФ-ПОВАРА В РОССИИ Стабильная работа ... вы, если: Имеете опыт работы шеф-повара су-шефа от 1 года. Стремитесь к ... в сети ресторанов до операционного шеф-повара Дополнительный бонус: Приглашаем вас ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Японской кухни (г. Иркутск)

    от 1560 USD
    Тэнно Суши Казахстан, Иркутск день назад
    КАРЬЕРА ШЕФ-ПОВАРА В РОССИИ Стабильная работа ... вы, если: Имеете опыт работы шеф-повара су-шефа от 1 года. Стремитесь к ... в сети ресторанов до операционного шеф-повара Дополнительный бонус: Приглашаем вас ...
    almaty.hh.kz

  • Су - шеф

    от 450000 до 500000 KZT
    Профи центр АСТ Казахстан, Астана 19 дней назад
    ... и выше на позиции су-шефа Полная занятость, полный день Обязанности: - ... : опыт работы на должности Су-шефа не менее 2х лет дисциплинированность, ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар/повар в GLOBAL COFFEE HOUSE

    от 321428 до 565714 KZT
    SIGMA Казахстан, Актау, 3 день назад
    ... PARK в городе Актау требуются шеф-повар, повара с опытом работы ... кухни и персонала вместе с шеф-поваром; Контролировать кухню в моменты отсутствия шефа; Контролировать качества сырья; Проводить инвентаризацию; ...
    aktau.hh.kz

  • Су-Шеф в ресторан Наша Дача (ТРЦ Mega Silkway)

    от 550000 до 580000 KZT
    Supra-kz Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... Наша Дача ищет сильного су-шефа, который готов не просто готовить, ... кандидат: Имеет опыт работы су-шефом от 2 лет Владеет управленческими ...
    astana.hh.kz

  • Помощник технолога

    от 300000 до 350000 KZT
    Best Asian Company Казахстан, Астана 5 дней назад
    ... и подготовке таблиц для технолога и бухгалтерии. Взаимодействие с бренд-шефами, кладовщиками, калькуляторами, бухгалтерией. Передача корректировок ... . Перспектива профессионального роста до технолога или заведующего производством. Повышение квалификации: ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог сети ресторанов

    от 800000 KZT
    Supra-kz Казахстан, Астана, улица Достык, 5 10 дней назад
    Технолог пищевого производства для ресторанов — требования ... и хранения продуктов.• Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим по вопросам ... • Работа в команде с опытным шеф-поваром и управляющим.• Возможность профессионального ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог сети ресторанов

    от 800000 KZT
    Supra-kz Казахстан, Астана 19 дней назад
    Технолог пищевого производства для ресторанов — требования ... и хранения продуктов.• Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим по вопросам ... • Работа в команде с опытным шеф-поваром и управляющим.• Возможность профессионального ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог (Астана)

    Прайм Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... увеличением потока клиентов ищем Инженера-Технолога. В роли Инженера-Технолога Вам предстоит заниматься подбором реагентов ... должности (сервисный инженер, инженер-химик, технолог, мастер, инженер) не менее 1- ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-энергетик/технолог/технический директор ТЭЦ

    Смарт-Техно Казахстан, Астана 5 дней назад
    ... работу Инженера-энергетика технолога технического директора ТЭЦ; Деятельность компании: ... Республики Казахстан. Инженер-энергетик технолог технический директор ТЭЦ должен знать: ... задачи Инженер-энергетика технолога технического директора ТЭЦ: Сбор и ...
    astana.hh.kz

  • Технолог колбасного производства

    Амзина А.О. Казахстан, Астана 8 дней назад
    Технолог колбасного производства (запуск нового ... формируем команду и ищем сильного технолога, готового стать архитектором будущего производства. 🔥 ... компанией (вплоть до роли главного технолога руководителя производства). Официальное трудоустройство и ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог (Астана)

    Прайм Казахстан, Астана 11 дней назад
    ... увеличением потока клиентов ищем Инженера-Технолога. В роли Инженера-Технолога Вам предстоит заниматься подбором реагентов ... должности (сервисный инженер, инженер-химик, технолог, мастер, инженер) не менее 1- ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог/технолог-фармацевт

    от 400000 KZT
    DOLCE Казахстан, поселок Ынтымак 12 дней назад
    ... компаний «Dolce» открыта должность инженер-технолог, технолог-фармацевт На сегодняшний день – это ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 500000 KZT
    Конкрит Продактс Астана Казахстан, Астана, улица Жанажол, 3А 3 дня назад
    Обязанности: Разработка и оптимизация составов бетонных смесей Проведение лабораторных испытаний и их анализ Проведение экспериментов на производстве Контроль качества входящих сырьевых материалов, производимой продукции на всех этапах технологии, а также ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 250000 до 250000 KZT
    Комплекс питания Казахстан, Актобе 3 дня назад
    Обязанности: контроль качества продукции введение тех карт инвентаризация составление новой продукции Требования: Опыт работы не менее 5 лет на аналогичной должности знание IIKO (обязательно) Условия: 6 1 ( суббота с 08:00-13:00) Дружный коллектив
    aktobe.hh.kz

  • Су-шеф

    от 700000 до 700000 KZT
    Pingwin bowling Казахстан, Астана, улица Е-565, 3 день назад
    ... Мы приглашаем на работу Су-шефа - профессионала своего дела Основные обязанности: ... зала. Требования: Опыт работы Су-шефом более 5-ти лет; Умение ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-кондитер

    от 1000000 до 1200000 KZT
    Фиголь Казахстан, Астана, проспект Туран, 4/2 день назад
    ... на сырье. Требования: На должность ШЕФ-КОНДИТЕР назначается лицо, имеющее высшее ... профилю не менее 5 лет.ШЕФ-кондитер должен знать:— основные нормативно- ...
    astana.hh.kz

  • Банкет бас аспазшысы / Banquet Chef / Банкетный Шеф - повар

    Sheraton Astana Hotel Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/1 2 дня назад
    ... и выполнение задач, поставленных исполнительным шеф-поваром. Требования: Опыт работы на ... үнемі жақсарту. Атқарушы шеф-аспаздың тапсырмаларын орындап, есептерді дайындау. ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 428571 до 492857 KZT
    Фамильная пекарня Lapiskiy Казахстан, Астана, проспект Туран, 22/1 2 дня назад
    ... Кофейня Slow ищет талантливого су-шефа, который разделяет нашу философию – создавать ... : Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара. Умение работать ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф ресторана

    от 300000 до 400000 KZT
    Орленок.к Казахстан, село Катарколь 2 дня назад
    ... Borovoe приглашает на работу су-шефа ресторана На набережной «Discovery Borovoe» — ... работы. Требования: -опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года; - ...
    kokshetau.hh.kz

  • Банкет бас аспазшысы / Banquet Chef / Банкетный Шеф - повар

    Sheraton Astana Hotel Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/1 2 дня назад
    ... и выполнение задач, поставленных исполнительным шеф-поваром. Требования: Опыт работы на ... үнемі жақсарту. Атқарушы шеф-аспаздың тапсырмаларын орындап, есептерді дайындау. ...
    astana.hh.kz

  • Шеф кондитер

    от 800000 до 1000000 KZT
    QAZAQ ELI (AQ AÑYZ) Казахстан, Косшы, улица Республики, 1Б 2 дня назад
    ... на сырье. Требования: На должность ШЕФ-КОНДИТЕР назначается лицо, имеющее высшее ... профилю не менее 5 лет. ШЕФ-кондитер должен знать:— основные нормативно- ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 550000 до 650000 KZT
    Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER) Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... : опыт работы старшим поваром, су-шефом Условия: график работы 6 1 ...
    astana.hh.kz

  • Банкет бас аспазшысы / Banquet Chef / Банкетный Шеф - повар

    Sheraton Astana Hotel Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/1 2 дня назад
    ... и выполнение задач, поставленных исполнительным шеф-поваром. Требования: Опыт работы на ... үнемі жақсарту. Атқарушы шеф-аспаздың тапсырмаларын орындап, есептерді дайындау. ...
    shymkent.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 650000 KZT
    Айм Ивент Казахстан, Астана, улица Орлыкол, 10Б 3 дня назад
    Су-шеф (Event & Catering) с огоньком в ... работы в управленческой должности (су-шеф) от 1 года; Организация и ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар банкетного зала

    Азия-Лайн Казахстан, Астана, улица Кадыргали Жалаири, 4 4 дня назад
    ... заказов приглашаем в команду талантливого шеф-повара с опытом работы на ... новых блюд. Требования:• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;• Уверенное ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 KZT
    JS Алматы Казахстан, Астана, улица Беимбета Майлина, 37А 5 дней назад
    ... караоке-баров soul требуется крутой шеф повар с опытом работы Что ... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф поваром от 3х лет Ответственность ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 1000000 KZT
    Aula Astana (AULA FAMILY) Казахстан, Астана 8 дней назад
    ... частью нашей команды на позиции шеф-повара Что мы от Вас ... - Контроль ревизии Требования:- Опыт работы шеф поваром от 5 лет- Ответственность- ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Тануки

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Астана 8 дней назад
    Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    Асель Белдиярова Казахстан, Астана 9 дней назад
    ... на завтра Требования: Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 1 года (желательно в ...
    astana.hh.kz

  • Технолог трубного производства

    АЗТП - Актауский завод трубной продукции Казахстан, село Баскудук, Промышленная зона 4 10 дней назад
    ... предприятие приглашает в команду опытного технолога для развития и совершенствования процессов ... или смежные направления). Опыт работы технологом на трубном производстве или в ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог – санитарный врач на пищевое производство

    от 350000 до 350000 KZT
    Абадан Казахстан, Астана, проспект Тауелсиздик 11 дней назад
    ... , сроками годности Требования: Профильное образование: технолог пищевого производства, санитарный врач, инженер-технолог Опыт работы в общепите, пищевом ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-технолог
  • Размещено: 2025-10-10 16:16:18
  • Город Казахстан, Астана, проспект Туран, 1
  • Зарплата:
  • Компания: QazaqOil (PetroRetail)