Бренд-менеджер ресторана отвечает за развитие и поддержание имиджа заведения, его узнаваемость на рынке, а также за формирование и продвижение ценностей бренда. Основные обязанности включают:
1. Разработка стратегии бренда
• Формирование уникального позиционирования ресторана на рынке.
• Разработка концепции бренда: от названия и логотипа до ключевых сообщений.
• Определение целевой аудитории и способов взаимодействия с ней.
2. Маркетинг и продвижение
• Разработка маркетингового плана и рекламных кампаний.
• Управление контентом для социальных сетей, сайта и платформ доставки.
• Организация акций, событий и специальных предложений для привлечения клиентов.
• Взаимодействие с агентствами, дизайнерами и фотографами.
3. Контроль качества бренда
• Обеспечение соответствия дизайна интерьера, меню и сервиса концепции бренда.
• Работа над единым стилем во всех точках взаимодействия с клиентами (визуальные материалы, упаковка, униформа персонала).
4. Анализ и исследование рынка
• Мониторинг конкурентов и трендов индустрии.
• Анализ эффективности маркетинговых активностей и коррекция стратегии.
• Сбор обратной связи от клиентов и сотрудников для улучшения имиджа ресторана.
5. Управление репутацией
• Работа с отзывами и комментариями клиентов (в соцсетях, на платформах типа Google и TripAdvisor).
• Создание положительного информационного фона через PR и сотрудничество с блогерами, медиа.
7. Финансовое управление
• Определение бюджета на маркетинговые активности.
• Контроль за рентабельностью инвестиций (ROI) в рекламные кампании.
8. унификация концепции между сетевыми заведениями, поддержание единых стандартов и масштабирование имиджа.
Условия:
ЗП оклад 300 000 тг. + % KPI обсуждается при собеседовании
График работы: 5/2