Менеджер ресторана

Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык 2026-05-09 10:31:21

Описание

Обязанности:

  • Операционное управление зоной бассейна

  • Полный контроль работы бассейна (открытие / закрытие)
  • Проверка готовности зоны: чистота, лежаки, полотенца, музыка, атмосфера
  • Контроль температуры воды, чистоты и технического состояния
  • Обход территории каждые 1–2 часа
  • Контроль загрузки (посадка, плотность гостей)

  • Менеджер отвечает за бесперебойную работу всей pool-зоны и сервиса

    2. Контроль безопасности (ключевая зона ответственности)

  • Контроль работы спасателей (lifeguard)
  • Соблюдение правил безопасности гостями
  • Реагирование на ЧП (травмы, конфликты, алкоголь)
  • Проведение инструктажей персонала
  • Контроль состояния оборудования

  • Основная задача — обеспечить безопасную среду для гостей

    3. Управление персоналом

  • Постановка задач на смену
  • Контроль дисциплины и внешнего вида
  • Контроль:
    • хостес
    • официантов
    • барменов
    • спасателей
    • тех персонала
  • Распределение зон ответственности

  • Менеджер управляет всей командой и графиками сотрудников

    4. Сервис и работа с гостями (очень важно для EDEN)

  • Контроль уровня сервиса (premium уровень)
  • Личное взаимодействие с VIP-гостями
  • Решение конфликтов и жалоб
  • Создание атмосферы (вайб, настроение, музыка)
  • Контроль скорости обслуживания
Требования:
  • Опыт работы менеджером от 1–3 лет (ресторан / beach club / pool bar)
  • Понимание:
    • сервиса premium уровня
    • работы бара и кухни (F&B)
    • стандартов гостеприимства
  • Опыт управления командой от 10+ человек

  • 2. Управленческие навыки

  • Умение:
    • быстро принимать решения
    • держать дисциплину
    • управлять конфликтами
  • Навык постановки задач и контроля
  • Лидерство (не “друг”, а руководитель)

  • 3. Работа с гостями

  • Грамотная речь (русский обязательно, казахский желательно)
  • Умение:
    • общаться с VIP-гостями
    • продавать (апселл, рекомендации)
    • гасить негатив
  • Клиентоориентированность на высоком уровне

  • 4. Внешний вид и подача

  • Презентабельный внешний вид
  • Чистота, аккуратность
  • Уверенное поведение
  • Энергия и харизма (важно для атмосферы EDEN)

  • 5. Стрессоустойчивость

  • Умение работать в:
    • высокой загрузке
    • шуме и движении
    • конфликтных ситуациях
  • Быстрое переключение между задачами

  • 6. Ответственность за безопасность

  • Понимание правил безопасности бассейна
  • Контроль работы спасателей
  • Быстрая реакция на ЧП

  • 7. Финансовое мышление

  • Понимание:
    • среднего чека
    • выручки
    • продаж
  • Умение влиять на деньги:
    • апселл
    • контроль посадки
    • работа с VIP-зонами

  • 8. Дисциплина и контроль

  • Соблюдение регламентов
  • Контроль персонала:
    • внешний вид
    • работа
    • тайминг
  • Жёсткость, когда нужно

  • 9. Дополнительные плюсы

  • Английский язык (желательно)
  • Опыт работы в премиум сегменте
  • Понимание тусовочной/ивент атмосферы
  • Знание стандартов сервиса (fine dining / luxury)
Условия:
  • Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц:
    • 25 числа — аванс в размере 30% от заработной платы
    • 10 числа — основная выплата
  • Компания гарантирует своевременную и стабильную оплату труда
  • Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РК

Похожие вакансии

  • Менеджер проектов (светотехническая продукция)

    от 600000 KZT
    Lamper prod Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 204 день назад
    ... менеджера в сегменте B2B, который будет ... сфере, Технический менеджер по свету, Менеджер по светотехнике, Менеджер по продажам в шоуруме, Специалист по B2B продажам, Менеджер по продажам в сфере дизайна интерьера. Менеджер проектов, Менеджер по развитию, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по работе с ключевыми клиентами (светотехническая продукция)

    от 400000 до 900000 KZT
    Lamper prod Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 204 2 дня назад
    ... продажам в интерьерной сфере, Технический менеджер по свету, Менеджер по светотехнике, Менеджер по продажам в шоуруме, Специалист по B2B продажам, Менеджер по продажам в сфере дизайна интерьера. Менеджер проектов, Менеджер по развитию, Консультант по свету ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 500000 KZT
    DELI LAVKA Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 15к4В 15 дней назад
    ... мы ищем менеджера в амбициозную команду ресторана Lavka Lavka by Proshenkov — это ресторан с концепцией bistro.Наш шеф-повар — победитель премии WHERETOEAT, один из лучших поваров Казахстана, а мы в 2024 году попали в топ 10 ресторанов в КазахстанеНа ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 420000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, проспект Абая, 130/3 20 дней назад
    🌟 Вакансия мечты: Менеджер ресторана Yakuza GroupФормат: полная занятость, график 2 2 (с 10:00 до 01:00) 🍣 Кто мыYakuza Group — сеть стильных ресторанов, которая с 2018 года создаёт ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 600000 KZT
    ЧайLa Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 82 день назад
    Вакансия: менеджер ресторана Ресторан «Чайла Китчен» приглашает в свою команду менеджера. Условия работы:- График: 2 2- ... и хотите работать в стабильном ресторане — будем рады видеть вас в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 450000 KZT
    ARABIS Group Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева 5 дней назад
    ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... 1 года на позиции администратора ресторана (желательно от 22 лет ,так ... 2 с 10:00(открытие ресторана с 11:00) до 03: ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 500000 KZT
    Аяжан Казахстан, Алматы, улица Бекена Жамакаева, 256А день назад
    ... и полный контроль работы зала ресторана. • Оперативное разрешение нестандартных и конфликтных ... работы на позиции администратора или менеджера в ресторанах премиум-класса от 4-6 ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 330000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320 26 дней назад
    ... к открытию и ищем толковых менеджеров, красивых и внутри и снаружи, ... 1. Организовывать и контролировать работу ресторана: - Управлять операционной деятельностью заведения, следить ... и качеством работы - ничто в ресторане не происходит просто так. - Следить ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер Ресторана

    от 500000 KZT
    MONGOL GROUP (МОНГОЛ ГРУПП) Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 4А 13 дней назад
    ТРЕБУЕТСЯ МЕНЕДЖЕРЫ С ОПЫТОМ РАБОТЫ в заведениях ПРЕМИУМ СЕГМЕНТ. РЕЗЮМЕ С ФОТО (обязательно). ОБЯЗАННОСТИ: Операционное управление и контроль за рестораном. Мониторинг состояния оборудования и ... , а опыт работы в ресторанах от 2 лет – обязателен. Знание ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 450000 до 600000 KZT
    Севостьянова Л.В. Казахстан, Алматы, переулок Минина, 14А месяц назад
    Ищем опытного менеджера в кофейню в центре городаОбязателен опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет Обязанности: Управление сменой Общение с гостями ресторана Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 800000 до 1000000 KZT
    RIFUGIO DEL MONTE (РИФУДЖИО ДЕЛЬ МОНТЕ) Казахстан, Алматы, канатная дорога Медео - Чимбулак 2 дня назад
    ... сервиса в соответствии со стандартами ресторана• Управление командой (официанты, хостес, бар): ... или аналогичные)• Понимание ключевых показателей ресторана (выручка, средний чек, food cost, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 500000 до 1000000 KZT
    Пак А.В Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 36 4 дня назад
    ... ;- Составление и предоставление отчётности руководителю ресторана. Требования:- Опыт работы от 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 350000 до 500000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 15 дней назад
    ... обслуживания гостей; Обеспечение бесперебойной работы ресторана; Работа с поставщиками и контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 2 дня назад
    ... не начальника на позицию Управляющий Ресторана для сети Fort Vernyi Family. Кандидат должен быть Кризис Менеджером с реальными кейсами и очень ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 500000 до 500000 KZT
    Project Wine Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 128 17 часов назад
    Обязанности: встреча гостей и консультация по меню контроль работы зала (официантов) контроль качества обслуживания соблюдение стандартов сервиса Требования: умение работать с программой IIKO навыки работы с POS-терминалами уверенный пользователь ПК опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 до 800000 KZT
    Пак А.В Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 223 день назад
    Harvey’s Pub — это современный паб в центре Алматы, где царит атмосфера живого общения, вкусной кухни и качественного сервиса. Мы ценим гостеприимство, энергичность и умение создавать уют для каждого гостя. Наша команда — это люди, которые любят свою ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    до 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А день назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус Востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата? Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Кабанбай Батыра, 320 16 дней назад
    ... выручке, прибыли и рентабельности ресторана Контроль себестоимости, ФОТ и операционных ... Повышение эффективности бизнес-процессов ресторана Рост показателей гостевого сервиса и ... премиальных проектах Участие в открытии ресторанов Опыт внедрения KPI и систем ...
    almaty.hh.kz

  • General Manager ресторана

    Компания по управлению активами АЛМАЛЫ, ТОО Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 465 3 дня назад
    ... уже luxury, запускается ресторан на базе Medeo Park Hotel. ... просто ещё один ресторан на карте. Это не про « ... понимание финансовых показателей ресторана, бюджетирования, food cost, labor cost ... т.д.) развитие ресторана как коммерчески успешного проекта Почему ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по оптовым продажам (цветы, склад, живой продукт)

    от 300000 до 800000 KZT
    «Floral Express» Казахстан, Алматы, 6-й микрорайон, 11 5 дней назад
    ... магазины качественным товаром. Сейчас ищем менеджера, который готов работать в динамике, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан PALOMAR

    от 400000 до 700000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 92 3 дня назад
    ... атмосфераны сақтау Талаптар:— Мейрамханада менеджер аға менеджер ретінде кемінде 1 жыл тә ... в зале. Требования: Опыт работы менеджером старшим менеджером в ресторане от 1 года (обязательно). Знание ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по продажам

    от 400000 до 1000000 KZT
    АСИ Казахстан, Алматы, улица Хаби Халиуллина, 66 26 дней назад
    ... могут получить - премию , сертификаты в рестораны, спа салоны и одежду премиальных брендов; Поощрение лучших менеджеров по итогам года; Реальный карьерный рост до старшего менеджера, руководителя отдела продаж; Современный и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 19 часов назад
    ... нюансах, необходимых для открытия нового ресторана с доставкой;-Можете грамотно координировать деятельность сотрудников: менеджеров, поваров, курьеров, клинеров;-Знаете Excel ...
    almaty.salexy.kz

  • Хостес / Встречающий гостей в Итальянский ресторан

    от 350000 до 400000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 день назад
    ... Контроль порядка у входной зоны ресторана Помощь гостям с навигацией по ресторану Взаимодействие с хостес и менеджером зала Требования: Вежливость и уважительное ... предоставляется Работа в новом итальянском ресторане Стабильная работа в структуре Akniet ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в ресторан Cafe Leffe

    от 300000 до 800000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 13 дней назад
    ... х лет в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН Ориентированность на предоставление сервиса ... продаж в ресторане Опыт работы со средиземноморской кухней ... грамотное консультирование гостей ресторана об особенностях ресторана Создание в заведение атмосферы гостеприимства ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 5 дней назад
    ... работы в должности хостес в ресторанах - обязателен; Приветливость и дружелюбие, коммуникабельность; ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана Lali by Novikov Group

    от 500000 KZT
    Alma Asia Rest Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 27 3 дня назад
    В ПОИСКЕ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА Открывающийся ресторан Lali by Novikov Group приглашает ... от 3 лет на позиции менеджера либо управляющего (опыт в сетевых ... ; Стажировка и обучение в основном ресторане сети Официальное трудоустройство; Питание форма ...
    almaty.hh.kz

  • Повар-универсал в сеть ресторанов

    от 300000 до 450000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, проспект Достык, 168/2 13 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... от 2-х лет в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН Контроль качества и свежести ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном Eden Pool Bar

    от 1000000 до 1600000 KZT
    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 16 дней назад
    ... , drink cost, текучесть; Обеспечение конкурентоспособности ресторана. (Раскрутка и продвижение ресторана ); Участие в формировании стратегии развития ... менее 5лет. Знание системы автоматизация ресторанов; Знание стандартов оказания качественного сервиса; ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд-менеджер

    от 400000 до 600000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 94 25 дней назад
    ... мы в поиске толкового бренд-менеджера, который поможет нам развивать бренд, ... :SMM — важный инструмент для продвижения ресторанов. НЕ переживай, мы соберем для ... . Мы ищем не просто бренд менеджера, а человека, который будет искренне ...
    almaty.hh.kz

  • Младший менеджер по развитию ресторанов-партнеров

    Wolt TechnologiesKazakhstan (Вольт Технолоджис Казахстан) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 день назад
    ... : Тесно сотрудничаете с владельцами и менеджерами ресторанов, чтобы понять их бизнес-потребности, ... идеале с партнерами в сфере ресторанов, розницы или гостеприимства. Мы ищем ... еде и гостеприимству: Любовь к ресторанам и амбиция помочь лучшим заведениям ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий ресторанами/операционный менеджер в Horeca

    от 800000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, проспект Абая, 130/3 23 часа назад
    ... предстоит заниматься: Полное операционное управление ресторанами сети Выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям Контроль стандартов сервиса, кухни и чистоты Управление командами: менеджеры, кухня, зал Подбор, обучение и ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер

    от 450000 KZT
    JS Алматы Казахстан, Алматы, улица Сергея Маркова, 28А день назад
    Требуется Менеджер ночной смены в сеть караоке- ... ищем активных, опытных на позицию менеджера с опытом работы на позиции ... Требования: Опыт работы на позиции менеджера или администратора обязателен Отличные коммуникативные ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в итальянский ресторана Bella Ciao

    от 360000 до 480000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Сакена Сейфуллина, 416к2 7 дней назад
    Bella Ciao- это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий ... ; Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана; Выполнять плановые и ппоказатели; Управлять ... будет преимущество). Требования: Опыт работы менеджером не менее 1- го года; ...
    almaty.hh.kz

  • Повар на горячий цех в ресторан ресторан Little Brazil

    от 375000 KZT
    Рестопарк_кз Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А/4 21 час назад
    ... технологическим картам и стандартам ресторана• работа на открытой кухне с ... Требования:• опыт работы в ресторанах от 1 года• знание процессов ... предлагаем:• работу в современном ресторане премиального уровня• сильную профессиональную команду• ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер зала в ресторан

    от 300000 KZT
    World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel) Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 42к10 день назад
    ... – зал, касса, кухня); Управление персоналом ресторана контроль качества выполнения работы. Составление ... ; Открытие и закрытие смены в ресторане Требования: Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 2-ух лет; ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий ресторанами при гостинице

    от 500000 KZT
    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 5 дней назад
    ... для координации работы двух внутренних ресторанов: ресторан завтраков для гостей отеля; круглосуточный лобби-ресторан. Ищем сильного управленца с опытом ... гостиницы. Требования: Опыт работы управляющим рестораном от 4 лет; Желателен опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан Luckee Yu

    от 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 10 дней назад
    Ресторан Luckee Yu — это яркие вкусы, современная азиатская кухня и внимание к деталям в каждом процессе работы. В нашу команду требуется менеджер, который будет координировать работу зала, ... ән беру. Біздің командаға менеджер қажет, ол зал, асхана жә ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана (на Шымбулаке)

    от 450000 до 800000 KZT
    Skill Hub Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 640Б 11 дней назад
    ... увеличению товарооборота и рентабельности ресторана;-Знание стандартов высокого сервиса, способность ... опыт работы на позиции Менеджера премиального ресторана не менее 3-х лет ... трудоустройство оклад + % работа в ресторане премиум сегмента работа в живописном ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Менеджер ресторана
  • Размещено: 2026-05-09 10:31:21
  • Город Казахстан, Алматы, проспект Достык
  • Зарплата: от 600000 до 900000 KZT
  • Компания: Crown Star