Обязанности:
1. Производственный процесс
Подготовка сырья и компонентов в соответствии с утверждённой рецептурой и технологическими картами.
Точное взвешивание и дозирование ингредиентов.
Загрузка сырья в производственные ёмкости и оборудование.
Контроль процесса приготовления продукции (смешивание, растворение, при необходимости — нагрев).
Соблюдение технологических параметров: времени, температуры, последовательности ввода компонентов.
Заполнение производственной документации в рамках своего участка работы.
2. Фасовка и упаковка продукции
Подготовка тары к розливу (канистры, флаконы, бутылки и др.).
Настройка и эксплуатация фасовочного оборудования.
Розлив готовой продукции с соблюдением установленного объёма.
Контроль качества укупорки и герметичности упаковки.
Нанесение маркировки (этикетка, дата изготовления, номер партии).
Комплектация и упаковка продукции для дальнейшей отгрузки.
3. Контроль качества
Визуальная проверка сырья, полуфабриката и готовой продукции.
Участие в отборе образцов по заданию технолога или руководителя производства.
Своевременное выявление и информирование о браке или отклонениях.
Соблюдение требований внутренних стандартов качества и нормативной документации.
4. Охрана труда и санитарные требования
Соблюдение правил техники безопасности при работе с химическими веществами.
Обязательное использование средств индивидуальной защиты.
Соблюдение санитарных норм и производственной дисциплины.
Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.
Участие в плановой санитарной обработке производственного участка.
5. Эксплуатация оборудования
Подготовка оборудования к началу смены.
Промывка и очистка производственных ёмкостей и линий после работы.
Контроль технического состояния оборудования.
Немедленное информирование руководства о неисправностях.