Небольшое бистро с переосмысленной русской кухней. Мы создаем честную, простую, но при этом интересную еду и делаем это с душой.
Мы набираем обороты и готовимся к открытию второй точки в феврале в самом центре золотого квадрата, поэтому мы начинаем поиск толкового кадровика в штат. ( около 30-35 человек. текучка 5%)
Обязанности:
- внесение приходных накладных, технологических/калькуляционных карт
- формирование и контроль себестоимости
- внесение в базу данных актов переработки, изменение технологических и калькуляционных карт
- ежедневное проведение реализации товаров и актов списания продуктов
- участие в инвентаризации, обработка и анализ данных инвентаризации, проведение результатов в производственной программе
- контроль остатков на складах, перемещение сырья между складами
- контроль за предоставлением первичных документов с производства
Требования:
Образование высшее/среднее специальное: экономика/бухучет
Опыт работы бухгалтером-калькулятором или на аналогичной должности от 3-х лет в сферах: общепит/розничная торговля обязателен
Знание и опыт работы технологом общественного питания - как преимущество