Приветствуем! Мы расширяем нашу команду и ищем Бухгалтера-калькулятора, который разделяет наши ценности и готов расти вместе с нами. Присоединяйтесь к команде ИП "MixMarket", где ценят каждого сотрудника!".

Улица Шевченко, 99

Обязанности:

• Ключевые обязанности:

• Учет ТМЦ (Товарно-материальных ценностей):
  • Учет поступления, перемещения и списания сырья (продуктов, напитков).
  • Проведение инвентаризаций и ревизий, выявление излишков и недостач, составление сличительных ведомостей.
  • Контроль движения и потерь сырья, а также расчет себестоимости продукции.
• Калькуляция и ценообразование:
  • Составление, корректировка и контроль технологических (ТТК) и калькуляционных карт на все блюда и напитки.
  • Расчет себестоимости порций, формирование продажных цен с учетом наценки.
  • Участие в разработке нового меню и оптимизации существующих рецептур.
• Документооборот и отчетность:
  • Оформление первичной документации по производственным операциям (накладные, акты списания).
  • Составление товарных отчетов, отчетов о движении продуктов и реализации.
  • Отражение в учете результатов переоценок и операций по возврату.
• Взаимодействие и контроль:
  • Мониторинг закупочных цен у поставщиков для снижения себестоимости.
  • Контроль соблюдения учетной политики и законодательства в сфере общественного питания.

• Необходимые знания и навыки

• Законодательство: Основы бухгалтерского и налогового учета в сфере общепита.
• Ценообразование: Знание принципов формирования цен, торговых наценок.
• Технологии: Понимание процессов приготовления блюд, составления рецептур, норм отходов.
• Программы: Владение 1С 8.3., 1С 7 ТП торговля;
• Личные качества: Внимательность, ответственность, умение работать с большими объемами данных.

• Образование

• Среднее профессиональное или высшее образование по профилю ("Технология продукции общественного питания", "Бухгалтерский учет").

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
• Своевременная заработная плата;

• График работы 5/2;

• Обед в компании