Вакансия: Повар
График: 2/2, с 08:00 до 23:00
Оплата: 17 000 ₸ за смену
Питание: Трёхразовое
Разводка по кухне: Вечерняя
Выход на смену: По утверждённому графику
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества блюд и подачи
• Обучение и координация работы поваров и помощников
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учёта продуктов, участие в инвентаризациях
• Оптимизация закупок и минимизация списаний
• Контроль за хранением продуктов и сроками годности
Требования:
• Опыт работы поваром от 2 лет
• Знание технологических процессов и ТТК
• Умение работать с локальными и сезонными продуктами
• Лидерские качества, умение управлять командой
• Ответственность, пунктуальность, чистоплотность
• Умение работать в условиях высокой загруженности
Условия:
• Стабильная оплата — 17 000 ₸ за смену
• График 2 на 2 (по согласованному расписанию)
• Рабочее время с 08:00 до 23:00
• Трёхразовое питание за счёт заведения
• Вечерняя разводка и чёткая организация смен
• Дружный коллектив, атмосфера уважения и порядка