• Полная организация и контроль работы кухни
• Закупка и контроль продуктов
• Участие в инвентаризации и разборе результатов ревизии
• Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности
• Контроль качества блюд и отдачи
• Обучение персонала и управление командой
Требования:• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
• Знание технологии приготовления блюд
• Координация и оптимизация работы кухни
• Умение применять технологические процессы и контролировать соблюдение рецептур
Условия:• Стабильная заработная плата без задержек
• Оформление согласно ТК РК