Шеф-повар

Театральное Казахстан, Алматы, Алмалинский район, улица Жамбыла, 51А 2025-07-01 10:14:09
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведения

  • Организация и контроль всех процессов на кухне (подготовка, производство, подача блюд)

  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов HACCP

  • Управление командой поваров и обучение персонала

  • Контроль закупок и качества продуктов, взаимодействие с поставщиками

  • Оптимизация фуд-коста и контроль себестоимости блюд

  • Участие в дегустациях, банкетах, спецмероприятиях

  • Разработка новых блюд и внедрение сезонных предложений

  • Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим/директором ресторана

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 6 лет в ресторане a la carte / fine dining

  • Знание европейской, авторской или французской кухни (в зависимости от концепции)

  • Умение работать с технологическими картами и фуд-костом

  • Лидерские качества, стрессоустойчивость, высокая организация

  • Умение работать в команде и обучать персонал

  • Наличие профильного образования — преимущество

  • Знание стандартов безопасности пищевого производства

  • Креативность и стремление к постоянному совершенствованию

Условия:

  • График работы: по согласованию

  • Заработная плата: по результатам собеседования

  • Работа в современном ресторане с профессиональной кухней

  • Бесплатное питание и развозка

  • Возможность карьерного роста и участия в стажировках

  • Дружный коллектив и поддержка управляющей команды

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А) Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 179А/22 2 дня назад
    ... и дружную команду мы ищем шеф-повара, который не просто умеет готовить — ... : У вас есть опыт работы шеф-поваром (обязательно); Вы знаете, как работать ... за каждым выдающимся заведением стоит шеф с характером.Ждём именно вас
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 900000 KZT
    Әлшер Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... кафе и премиальных ресторанов.Приглашаем шеф-повара, профессионала который любит свою работу, ... Требования к кандидату: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Умение управлять поварами и всеми процессами на кухне ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 KZT
    M&F groupe Казахстан, Алматы, проспект Абая, 160к2 8 дней назад
    ... ; взаимодействовать с поставщиками. Требования к шеф-повару: высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Повар» или «Технолог общественного питания»; опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 550000 KZT
    Пак А.В Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 36 9 дней назад
    ... .Алматы требуется - шеф-повар❗️ Обязанности: ~ Организация работы кухни, контроль за качеством и сроками выполнения заказов; ~ Руководство командой поваров, обучение и развитие сотрудников; ~ Управление ... на позиции шеф-повара не менее 3 лет; ~ Знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 1000000 KZT
    KaiZen KZ Казахстан, Алматы, улица Маметовой, 25 день назад
    ... продукции; Обучение и координация работы поваров на кухне; Контроль соблюдения санитарных ... снижения издержек. Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в японской, корейской или паназиатской ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар

    от 300000 до 500000 KZT
    ИСОВА А.Б. Казахстан, Алматы, бульвар Бухар Жырау, 2 13 дней назад
    ... направлением (пицца, паста) требуется опытный шеф-повар Обязанности: – Разработка и запуск меню – ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 16 дней назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 5 до 6 KZT
    Kumisbek Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 201 17 дней назад
    ... вакансия для вас Мы ищем Шеф-повара, который сможет вдохновить нашу команду ... Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара более 6 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 до 1000000 KZT
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 12 часов назад
    ... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 800000 KZT
    Бурлакова В.Ю. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 320 день назад
    ... на Кабанбай Батыра 320В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРАОпыт на руководящей должности 7- ... месяцПитание входит, развозки нетЖдем своего шефа)Пишите в чат, с удовольствием ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    CAC Казахстан Казахстан, Алматы день назад
    Шеф-повар (вахта 30 30) Производство | Кейтеринг | Массовое питание Мы ищем опытного Шефа, который умеет выстраивать кухонные процессы ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 450000 до 550000 KZT
    Auto City Almaty Казахстан, Алматы, микрорайон Аксай-3Б, 1Б 2 дня назад
    В столовую Аксай требуется шеф-повар. Обязанности: приготовление горячих блюд европейской ... подчиненными в рамках вверенной территории (повара, горничные, охрана), расставляя их и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    АШИМБАЕВА Г.Б. Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы 4 дня назад
    ... , мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль ... менее 3 лет на позиции шеф - повара Образование в сфере общественного питания ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 KZT
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 5 дней назад
    ... ) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 300000 до 400000 KZT
    Food Republic Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 286/3 15 часов назад
    ... не менее 6 лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО ШЕФ ПОВАРОМ);(Высшее профессиональное образование большой опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Nikulin Bar Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 96 5 дней назад
    ... от 3х лет на позиции шеф-повара знание работы с технологическими картами ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 850000 до 1000000 KZT
    AB Catering Казахстан, Алматы 16 часов назад
    ... программами учета (iiko) опыт работы поваром в сфере кейтеринга обязательно (сервис ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы 15 часов назад
    ... в соответствии санитарным нормам.Обучение поваров особенностям приготовления по техническим картам, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 300000 до 400000 KZT
    JG Khan Tengri Казахстан, Алматы, проспект Абая, 35/37 день назад
    ... персонала кухни, наставничество Требования: Опыт поваром от 2 лет Стрессоустойчивость Умение ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 270000 до 428580 KZT
    Туристская фирма Ак-Бастау Казахстан, Алматы день назад
    ... т.д.) Руководство персоналом кухни: повара, помощники, салатники и др. Контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 700000 KZT
    Капитолия Казахстан, Алматы, улица Ауэзова, 14А 3 дня назад
    Обязанности: Контроль работы поваров Проведение ревизий Поиск персонала кухни ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    HOOKAHPLACE ALMATY Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 41/6 3 дня назад
    ... всех производственных процессов. Постановка задач поварам, кухонному персоналу. Контроль соблюдения санитарных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 1000000 KZT
    Центральный Оздоровительный Комплекс Арасан Казахстан, Алматы, улица Тулебаева, 78 14 дней назад
    ... – проведение мастер-классов, повышение квалификации поваров, адаптация новых сотрудников. Требования: Опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1200000 KZT
    NOMAD park Казахстан, Алматы день назад
    Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню,ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление технологических и калькуляционных карт Контроль правильной ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 900000 KZT
    DOZARI Казахстан, Алматы 2 дня назад
    Обязанности: Полный контроль качества продукции Контроль приготовления блюд Подбор персонала И т. Мастер кухни Быть лидером Условия Ответственность Коммуникабельность Кухня Европа, Национальная
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 514285 до 750000 KZT
    TORA Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 287/2 6 дней назад
    Обязанности: Поставить и скорректировать новое меню, с Итальянским уклоном Собрать и укомплектовать команду на кухне Следить и наводить порядок Требования: Ответственность Уже имеющийся успешный опыт с такими задачами Контроль качества всех блюд ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар

    от 500000 KZT
    Dami KZ Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 153А 13 дней назад
    Обязанности: 1. Приготовление блюд согласно меню ресторана или кафе. 2. Соблюдение стандартов качества и безопасности при приготовлении пищи. 3. Управление запасами продуктов и контроль сроков годности. 4. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 до 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы 17 дней назад
    Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurants Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2024 год в сеть ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 450000 до 480000 KZT
    Дюсембаева Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 310/11 22 дня назад
    Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 360000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320 3 дня назад
    ... поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 3 часа назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz

  • Шеф-пекаря / Шеф-кондитера (Head Baker/Head Pastry Chef)

    NIVESLAB KZ Казахстан, Алматы 20 часов назад
    ... ищем увлечённого и опытного шеф-пекаря шеф-кондитера (Мы рассматриваем два отдельных кандидата — одного шеф-пекаря и одного шеф-кондитера.)Однако, если вы обладаете ... лет в аналогичной должности (шеф-пекарь шеф-кондитер)• Отличные технические навыки в ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-Повар в отель Renion City

    Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион) Казахстан, Алматы, улица Шамши Калдаякова, 21 12 дней назад
    ... локации. Сейчас мы в поиске Шеф-Повара, который готов стать частью нашей ... только если Вы соответствуете вакансии ШЕФ-ПОВАР с доскональным знанием европейской кухни. ... мы ждем от кандидата? Опыт шеф-поваром от 3 лет — обязателен Глубокое ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 440000 KZT
    Зарета Казахстан, Алматы, улица Свежесть, 2 13 часов назад
    ... В нашу кейтеринговую компанию требуется повар-универсал с опытом работы. Ищем ... (кейтеринг, банкеты) Требования: • Опыт работы поваром от 2 лет • Знание базовых ...
    almaty.hh.kz

  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 3 часа назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz

  • Повар горячего цеха

    от 270000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56 день назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Повар холодного цеха

    от 270000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56 день назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 300000 до 642857 KZT
    Дахтаева Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 97 10 дней назад
    ... сотрудниками кухни. Требования: - Опыт работы поваром от 1 года (желательно в ... Мы также ищем лепщицу, су-шефа,тестовика и готовы рассмотреть на ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    до 364285 KZT
    Galinder.A Казахстан, Алматы, 169 15 дней назад
    Ищем повара в нашу командуТы любишь готовить, ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2025-07-01 10:14:09
  • Город Казахстан, Алматы, Алмалинский район, улица Жамбыла, 51А
  • Зарплата:
  • Компания: Театральное