Шеф-повар

Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54 2025-09-08 11:04:15
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Шеф-повар в сеть Yakuza Sushi — управляй кухней в Алматы и
выходи на уровень!
Yakuza Sushi в поиске сильного шефа, который умеет не только готовить, но и выстраивать процессы, вдохновлять команду и брать на себя ответственность за результат.

Обязанности:

• Управление кухней
• Обучение команды технологиям, рецептам, стандартам
• Внедрение и соблюдение санитарных норм (HACCP), контроль чистоты и
порядка
• Подбор линейного персонала
• Контроль ключевых показателей: ФОТ кухни, себестоимость,
производительность
• Заказ продуктов, работа с поставщиками, контроль остатков, работа с
оборачиваемостью складов
• Проведение ежемесячных инвентаризаций, разбор, улучшение
показателей

Требования:
•. Опыт работы от 2 лет на позиции шефа
• Навыки управления командой и системного мышления
• Знание паназиатской кухни
• Опыт работы с роллами/суши
• Знание технологических процессов работы с охлажденным лососем
• Любовь к делу и стремление развивать бренд
• Авторские блюда — бонусом!

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    от 400000 KZT
    ТАЛГАР-2000 Казахстан, Алматы 22 дня назад
    ... качества. Кого мы ищем: Шеф-повара с опытом более 3 лет, готового возглавить кухню и создать команду. Поваров-универсалов, которые умеют работать с ... от вас: Опыт работы поваром от 3 лет (для шеф-повара — опыт управления кухней). Знание национальной ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Бортникова Т.П Казахстан, Алматы 21 день назад
    ... карт• Обучение и развитие поваров, формирование сильной команды• Участие в ... фудкост, рекламации• Взаимодействие с управляющим, шеф-пекарем, складом и службой доставки Требования:• Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 3 лет• Отличное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 800000 KZT
    Katorgin Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 2 дня назад
    Внимание, Шеф-повара Если Вы ищите работу, где ... (840кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного шеф повара с душой, который сможет привнести ... и пользой. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 6 лет. Желательно иметь ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 900000 KZT
    Kaiyros Казахстан, Алматы, улица Рубинштейна, 21А 11 дней назад
    ... работы кухни. Работа с командой поваров; Составление графиков работы, обучение персонала, ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа с желанием расти и развиваться ... с перспективой роста до бренд-шефа;
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы день назад
    ... связи с Открытием открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 900000 KZT
    Гани Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... Каусар» в городе Алматы требуется ШЕФ-ПОВАР Требования: • Опыт работы в ресторане ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    «DARIN Construction» (ДАРИН Констракшен) Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 53 12 дней назад
    ... Mercure Almaty City Center ищет Шеф-повара в свою команду Обязанности: Организация ... : Опыт работы на руководящей должности шеф-повара от 6 лет. Требуется владение ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    MIDI Mart Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... услугах. Мы объединяем команду профессиональных шеф-поваров, которые превращают любое событие в ... команду и ищем талантливого Выездного шеф-повара, который любит своё дело и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 900000 KZT
    Баситов Восточка Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34 4 дня назад
    ... восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. Возможна ... обучение персонала Требования:– Опыт работы шефом от 3 лет– Отличное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 900000 до 900000 KZT
    Бурлакова В.Ю. Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 28/1 5 дней назад
    ... выпечка) Подробнее о вакансии ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ ПОВАР С опытом на руководящей должности ... -6го, без задержек Ждем своего шефа) Пишите в чат, с удовольствием ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 600000 KZT
    Пак О.Т. Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... Требования: Опыт работы на позиции шеф поваром от 3 лет Знание европейской ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 700000 KZT
    TECHNODOM Operator (Технодом Оператор) Казахстан, Алматы, улица Пушкина, 129 7 дней назад
    ... -специальное или высшее). Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, участие в ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 800000 KZT
    Баситов Восточка Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34 13 дней назад
    ... восточной кухни «Восточка» ищет сильного шеф-повара с опытом и дисциплиной. Возможна ... обучение персонала Требования:– Опыт работы шефом от 3 лет– Отличное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 1200000 KZT
    Бабаева Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... карт. Обучение, наставничество и мотивация поваров, формирование сильной команды. Подбор поставщиков, ... контроль остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Акан Серы, 20 7 дней назад
    ... управление командой Требования: • Опыт работы шеф-поваром от 5 лет • Знание технологии ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Каз Нью Электроникс Казахстан, Алматы 16 дней назад
    Шеф-повар со знанием Иранской кухни (проектная ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 550000 до 650000 KZT
    Once Trade Казахстан, Алматы, улица Сабита Муканова, 224 25 дней назад
    ... Контролировать входящие поставки продуктов. Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам Отбирать поваров на собеседованиях Самостоятельно готовить блюда. ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    ТМ, Bon Bon, кофейня (Мамытбаева) Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 123 5 дней назад
    ... усиления кухни — и нам нужен Шеф, который хочет творить, а не ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... в соответствии санитарным нормам;Обучение поваров особенностям приготовления по техническим картам, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 KZT
    Overpack gastro bar Казахстан, Алматы 15 дней назад
    ... работы кухни. Работа с командой поваров; Составление графиков работы, обучение персонала, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 450000 до 600000 KZT
    Кобеген Кофейня Traveler’s Coffee 4YOU Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 320/5 21 день назад
    ... блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар

    Асубаева Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 128 день назад
    Обязанности: полный контроль работы всех точек компаний обновление меню обучение и мастер классы для персонала всех точек Требования: контроль себестоимости и фудкоста работа с документацией и с поставщиками планирование бюджета кухни
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 480000 до 500000 KZT
    Дюсембаева Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 310/11 день назад
    Обязанности: организация непрерывной работы кухни разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт личное приготовление блюд учет и калькуляция продуктов контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд обучение и аттестация ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    Қызылпан Казахстан, Алматы, Бостандыкский район, жилой комплекс 4YOU день назад
    Обязанности: разработку меню, управление закупкам подбор и обучение новых сотрудников; расстановка работников кухни и выдача заданий каждому разработка новых рецептур; закупка и учет расходуемых кухней продуктов; контроль качества выполнения поставленных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1200000 KZT
    NOMAD park Казахстан, Алматы 2 дня назад
    Обязанности: Организация технологического производства на кухне Составление меню,ввод новых блюд Набор и обучение квалифицированного персонала Ежемесячная отчетность по инвентаризации Составление технологических и калькуляционных карт Контроль правильной ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1500000 до 2000000 KZT
    Ozen Realty Казахстан, Алматы 7 дней назад
    Обязанности: Полный контроль работы кухни Разработка меню, тех карт Подбор команды, работа с командой Контроль закупа продуктов Требования: Опыт работы более 6-ти лет Любовь к своему делу Ответственность Пунктуальность Условия: 5 2 или 6 1 питание
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 800000 KZT
    MeiLee Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 197/3 15 дней назад
    Организация работы кухни и персоналаРазработка менюСоставление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических картСоставление и контроль за соблюдением графика работы, за рабочими часами, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 20 дней назад
    Обязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт; Составление и контроль за соблюдением графика работы, за ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 428571 до 642857 KZT
    Фирма Алина Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 154 22 дня назад
    Обязанности: Контроль за всей продукцией Контроль за коллективом Работа с тех картами Разработка новых позиций меню И так далее Требования: Пунктуальность Умение работать в коллективе
    almaty.hh.kz

  • Повар / Шеф-повар

    от 300000 до 400000 KZT
    BioMed Health Resort Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 30 15 дней назад
    В нашу премиум клинику нужен повар и шеф повар. Мы запускаем кухню с нуля ... санитарных норм. ​​​ Условия:Опыт работы поваром от 2 лет. Умение готовить ... . Есть шанс вырасти до бренд-шефа и развить кухню до уровня ...
    almaty.hh.kz

  • Повар китайской и европейской кухни в ресторан

    АЭМК Казахстан, Алматы день назад
    ... : Опыт работы от 2 лет (повар), от 4 лет с управленческим опытом (шеф-повар); Знание технологии приготовления блюд китайской ... обучения и карьерного роста от повара до шеф-повара; Работа в дружной и профессиональной ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    до 375000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320 день назад
    ... поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф/повар в ресторан Luckee Yu (Достык, 71) ABR+

    от 310000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 16 дней назад
    ... ответственного сотрудника на должность Су-шеф повара.Основная задача - Организация и контроль ... санитарных норм.• Обучение и наставничество поваров.• Работа в команде с шеф-поваром и замещение его при отсутствии.• ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 300000 до 500000 KZT
    GALINDER Казахстан, Алматы 18 дней назад
    Ищем повара в нашу команду Ты любишь ... задержек Развозка Требования: Опыт работы поваром от 3 лет Чистоплотность, ответственность ... к каждому сотруднику и поддержка шефа Если ты хочешь работать в ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 648179 KZT
    GreenCity Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 2 дня назад
    ... : Работать в команде с шеф-поваром и выполнять его поручения. Организовывать бесперебойную работу кухни, особенно в отсутствие шефа. Контролировать технологию приготовления блюд и ... у одного из лучших шеф-поваров Казахстана. Быстрый карьерный рост по ...
    almaty.hh.kz

  • Административный шеф

    от 500000 KZT
    Benedict cafe Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 87 4 дня назад
    ... результатов и их последующее предоставление шеф-повару; ведение первичной отчётной документации; управление ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Luckee Yu

    от 330000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee ... кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 582164 KZT
    Katorgin Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 18 дней назад
    ... : Работать в команде с шеф-поваром и выполнять его поручения. Организовывать бесперебойную работу кухни, особенно в отсутствие шефа. Контролировать технологию приготовления блюд и ... у одного из лучших шеф-поваров Казахстана. Быстрый карьерный рост по ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Luckee Yu

    от 700000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы 19 дней назад
    ... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee ... оптимизации процессов. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 1 года; Умение грамотно ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2025-09-08 11:04:15
  • Город Казахстан, Алматы, улица Толе би, 50/54
  • Зарплата: от 650000 до 750000 KZT
  • Компания: Yakuza Sushi