Помощник технолога (производство айрана и лаваша)

Арсен Казахстан, Астана, переулок Сайгулик 2026-06-25 10:25:37
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Отбор проб сырья (мука, молоко, закваски) и готовой продукции (лаваш, айран) для лабораторного контроля.
  • Замер и фиксация ключевых параметров: температура выпечки/сквашивания, влажность теста, кислотность и плотность айрана.
  • Контроль массы тестовых заготовок и качества выпечки (цвет, эластичность, отсутствие дефектов.)
  • Ведение производственных журналов и отчётной документации.
  • Подготовка образцов для дегустаций и отправка проб в лабораторию.
  • Помощь технологу в настройке оборудования и санитарной обработке емкостей.
  • Участие в инвентаризации сырья готовой продукции на складе.
  • Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда на производстве.
  • Выполнение оперативных поручений технолога.
Требования:
  • Высшее или среднее специальное образование (пищевое, технологическое, химическое).
  • Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет (обязательно технологом или помощником).
  • Желательно опыт работы на двух типах линий - хлебобулочной и молочной (или хотя бы на одной из них с готовностью быстро освоить вторую).
  • Уверенное знание нормативной документации: ГОСТы, ТР ТС, СанПиН для продуктов питания.
  • Навыки работы с измерительным оборудованием: pH-метры, pH-метры, термометры, анализаторы влажности, весы.
  • Умение самостоятельно заполнять всю производственную документацию без контроля технолога.
  • Наличие действующей медицинской книжки.
  • Организованность и дисциплина.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РК с первого рабочего дня.
  • Конкурентная зарплата.
  • График работы: 5/2, 2/2,3/3 по договоренности.
  • Карьерный рост.
Откликнуться на astana.hh.kz

Похожие вакансии

  • Технолог пищевого производства (кулинария, хлебобулочные и кондитерские изделия)

    Samal cakes Казахстан, Актобе 10 дней назад
    ... . Требования: Профильное образование (технология пищевого производства, хлебопекарное или кондитерское производство). Опыт работы технологом хлебобулочного, кондитерского или кулинарного производства от 1 года. Практический опыт ...
    aktobe.hh.kz

  • Операционный директор/Управляющий директор пищевого производства

    до 1000000 KZT
    Арсен Казахстан, Астана, переулок Сайгулик 23 дня назад
    ... сильного руководителя для управления действующим производством айрана и запуска нового направления по производству лаваша с нуля. Обязанности: Полное операционное управление производством айрана Контроль качества продукции, соблюдения санитарных ...
    astana.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    Астанинский электротехнический завод Казахстан, Астана, улица Орлыкол, 4 день назад
    ... связи с запуском нового мебельного производства приглашаем в команду технолога мебельного производства, который поможет выстроить эффективные производственные ... картам. Мы ожидаем Опыт работы технологом мебельного производства от 2 лет. Уверенное владение ...
    astana.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    Declare Group Казахстан, Туркестанская область, Ленгерское шоссе 16 дней назад
    ... развития, производство корпусной и мягкой мебели, и ищет грамотного технолога мебельного производства Обязанности: составление технической документации ... производстве; Требования: опыт работы технологом в мебельном производстве; знание материалов (ЛДСП, МДФ, массив, ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 KZT
    КХ Eshki Cheese Казахстан, село Кольащы 17 дней назад
    ... )🏡 Возможность проживания — обсуждается Обязанности:— Производство сыров (брынза, полутвёрдые сыры и ... чистоты и санитарии на производстве— Работа с оборудованием, мойка и подготовка сыроварни— Соблюдение технологии производства Помощник имеется
    almaty.hh.kz

  • Технолог мясоперерабатывающего производства

    Aitas KZ Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... или смежные направления); Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2–3 лет, желательно ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 400000 до 600000 KZT
    Конкрит Продактс Астана Казахстан, Астана, улица Жанажол, 3А 9 дней назад
    ... Проведение экспериментальных работ на производстве Контроль качества входящего сырья, промежуточной ... на всех этапах производства Корректировка рецептур и поиск более ... расчетов Требования: Опыт в производстве бетонных изделий методом вибропрессования Высшее ...
    astana.hh.kz

  • Мастер производства

    ARGUN Corp. Казахстан, Астана, 101-я улица, 34 2 дня назад
    ... нового оборудования и совершенствовании технологий производства Кого мы ищем Нам нужен ... работать с людьми и производством одновременно. Мы ищем сотрудника, который ... готовы работать непосредственно на производстве. Условия: Работа в стабильной экспортной ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог производства

    BI Group Казахстан, Астана день назад
    ... Координация и контроль работы инженеров-технологов Подготовка отчетности для Директора производства Требования Опыт работы от 3 ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 до 500000 KZT
    Ботам 2023 Казахстан, Актау, 13-й микрорайон, 33/1 8 дней назад
    ... производственных журналов. Требования: опыт работы технологом на молочном производстве. наличие профильного образования(технология молока ... день, в дальнейшем сменная). местоположение производства( Мангистауская облась, Мунайлинский район, село ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 до 500000 KZT
    Ботам 2023 Казахстан, Актау, 13-й микрорайон, 33/1 8 дней назад
    ... производственных журналов. Требования: опыт работы технологом на молочном производстве. наличие профильного образования(технология молока ... день, в дальнейшем сменная). местоположение производства( Мангистауская облась, Мунайлинский район, село ...
    atyrau.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 до 500000 KZT
    Ботам 2023 Казахстан, Актау, 13-й микрорайон, 33/1 8 дней назад
    ... производственных журналов. Требования: опыт работы технологом на молочном производстве. наличие профильного образования(технология молока ... день, в дальнейшем сменная). местоположение производства( Мангистауская облась, Мунайлинский район, село ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог производства напитков

    от 200000 до 450000 KZT
    Удачный вкус Казахстан, Актобе, квартал Промзона, 491 11 дней назад
    ... оптовой базе ROMANBAR работает собственное производство натуральных безалкогольных напитков: кваса и ... • Учёт остатков• Поддержание порядка на производстве• Подготовка продукции к отгрузке• Сопровождение ...
    aktobe.hh.kz

  • Заведующий производством/технолог в сеть кулинарий "Чудо-Печка"

    от 600000 KZT
    Юлианна Казахстан, Астана, улица Желтоксан, 22к5 11 дней назад
    ... «Чудо-Печка» приглашает в командуЗаведующую производством технолога Адрес производства: г. Астана, ул. Желтоксан, д. ... работы в аналогичных должностях (заведующий производством технолог); Опыт работы в программе iiko; ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 350000 до 400000 KZT
    ARGUN Corp. Казахстан, Астана, улица Буйрат, 34/1 2 дня назад
    ... Требования: высшее образование по специальности:технолог пищевого производства биотехнолог инженер-технолог рыбная промышленность переработка биоресурсов; опыт работы технологом на производстве от 2 лет;опыт разработки ...
    astana.hh.kz

  • Руководитель производства

    ARGUN Corp. Казахстан, Астана, улица Буйрат, 34 3 дня назад
    ... . Нам нужен сильный руководитель производства, который сможет выстроить дисциплину, стандарты и стабильную работу производства. Кого мы ищем Нам нужен ... в пищевом, аграрном или перерабатывающем производстве * Опыт модернизации или запуска производственных ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог / R&D технолог мясной продукции

    Uaka Food Казахстан, Астана, Сарыаркинский район, улица Коктал, 33 23 часа назад
    Главный технолог R&D технолог мясной продукцииКомпания развивает новое направление по производству мясных полуфабрикатов и готовой продукции ... пищевой безопасности Требования Опыт работы технологом мясной продукции не менее 5 ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 700000 до 900000 KZT
    Алматинский продукт Казахстан, село Ельтай 6 дней назад
    ... образование по профилю (технология пищевых производств, стандартизация, управление качеством, пищевая безопасность). Практический стаж работы на пищевом производстве от 5 лет в зависимости ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    до 700000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 день назад
    Мы ищем технолога в пекарный цех — человека, ... отчетность Кого мы ищем Технолога с опытом работы в пекарне или пищевом производстве Профессионала, которому комфортно работать с ... график 5 2 Стабильное производство и понятные ожидания от роли ...
    astana.hh.kz

  • Технолог комбикормового цеха по производству экструдированных кормов для аквакультуры в г. Астана

    POSEYDON Казахстан, город республиканского значения Астана 9 дней назад
    ... по направлениям «Технология производства кормов», «Агрономия», «Биотехнология», «Пищевая промышленность» либо смежным специальностям; опыт работы не менее 3 лет на предприятиях комбикормовой промышленности в должности технолога либо аналогичной ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог производства

    BI Group Казахстан, Астана 17 дней назад
    ... сырья и сокращению времени производства; Участие во внедрении прогрессивных технологических ... соблюдения технологических процессов на производстве. Требования: Высшее техническое образование; Опыт работы главным ведущим технологом от 5 лет; Опыт разработки ...
    astana.hh.kz

  • R&D директор

    КАЗФУД ПРОДАКШН Казахстан, Актобе, 41-й разъезд, 68 9 дней назад
    ... работ по сертификации продукции собственного производства, проведению экспертизы происхождения товаров. Получение ... менее 3 лет, в должности технолога на производстве или руководителя; Знание технологий производства пищевой продукции; Знание и умение ...
    aktobe.hh.kz

  • Инженер-технолог

    AeroWave Technologies Казахстан, Астана, проспект Туран, 89 день назад
    ... при появлении технических проблем в производстве. Анализ причин брака и выпуска ... х лет в качестве инженер-технолога. Уверенный пользователь ПК, знание программ ... совершенстве. Желательное: Опыт работы на производстве. Практические знания в области качества, ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог ЧПУ станков (Титан, нержавейка)

    от 480000 до 500000 KZT
    Международный научно-производственный центр травматологии и ортопедии Казахстан, Астана, проспект Акжол, 53/3 21 час назад
    ... безопасности и охраны труда на производстве. Требования: Высшее образование в области машиностроения, химической технологии, металлургии, пищевой промышленности или смежной области (в зависимости от отрасли). Опыт работы инженером-технологом от 1–3 лет ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог ЧПУ станков (Титан, нержавейка)

    от 480000 до 500000 KZT
    Международный научно-производственный центр травматологии и ортопедии Казахстан, Астана, проспект Акжол, 51/2 15 дней назад
    ... безопасности и охраны труда на производстве. Требования: Высшее образование в области машиностроения, химической технологии, металлургии, пищевой промышленности или смежной области (в зависимости от отрасли). Опыт работы инженером-технологом от 1–3 лет ...
    astana.hh.kz

  • Технолог на бетон, раствор

    от 480000 до 480000 KZT
    Бетон ПВ Казахстан, Астана, Сарыаркинский район 2 дня назад
    ... причин брака и отклонений в производстве. Разработка мероприятий по улучшению качества ... средне-специальное образование по специальности: производство строительных материалов; технология бетона и ...
    astana.hh.kz

  • Инженер технолог

    от 450000 KZT
    JFOOD KAZAKHSTAN Казахстан, Астана, проспект Акжол, 45 22 дня назад
    ... и технологической оснастки, оптимальные режимы производства Следить за режимами измельчения зерна ... разработанные мероприятия по совершенствованию технологии производства муки Участвовать в проведении экспериментальных ...
    astana.hh.kz

  • Начальник участка по производству щебня

    от 500000 до 500000 KZT
    Восток-Цемент Коммерция Казахстан, село Алабас 8 дней назад
    ... нормативными требованиями Республики Казахстан. Начальник производства осуществляет общее управление производственным процессом ... готовой продукции потребителям. Обязанности: Управление производством - Организует и контролирует весь производственный ...
    aktobe.hh.kz

  • Начальник Участка Производства

    BI Group Казахстан, Астана 17 дней назад
    ... лет на аналогичной должности в производстве строительстве Понимание производственного планирования и ... координации производственных подразделений Знание технологии производства строительных материалов или конструкций Опыт ...
    astana.hh.kz

  • Технолог по корпусной мебели

    от 400000 KZT
    Space Office Казахстан, Астана, шоссе Каркаралы, 111 23 часа назад
    ... соответствия изделий проекту* Взаимодействие с производством и дизайнерами Требования: * Опыт работы технологом от 2–3 лет* Умение ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог

    Arx Minerals (Аркс Минералс) Казахстан, село Алгабас 2 дня назад
    ... горнодобывающей или металлургической отрасли (инженер-технолог, мастер производства, технолог лаборатории). Уверенный пользователь ПК (MS ...
    karaganda.hh.kz

  • Process engineer (Инженер‑технолог проектного офиса)

    Бузачи Нефть Казахстан, Актау 4 дня назад
    ... этапах проектирования и производства оборудования. Поддержка строительно‑монтажных и ... и аппараты химических производств, машиностроение для нефтегазового комплекса), признанное в РК. Опыт работы инженером‑технологом в нефтегазовой отрасли или в ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог общественного питания

    до 1000000 KZT
    DS Trading Company Казахстан, Астана, улица Кайыма Мухамедханова, 19А 14 дней назад
    Мы ищем технолога общественного питания Ответственного и опытного специалиста, который обеспечит контроль качества приготовления блюд, разработку новых рецептур и соблюдение санитарных норм на всех этапах производства. Если вы разбираетесь в технологиях ...
    astana.hh.kz

  • Инженер‑технолог проектного офиса

    Бузачи Нефть Казахстан, Актау 21 день назад
    ... РК на этапах проектирования и производства оборудования. Техническая поддержка при контроле ... технология процессы и аппараты химических производств машиностроение для нефтегазового комплекса). Опыт работы инженером‑технологом в нефтегазовой отрасли или в ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 600000 KZT
    Senator23 Казахстан, село Акмол день назад
    Обязанности: Контроль автоматических или ручных систем дозации сырья. Корректировка расхода материалов с учетом их влажности и активности (особенно важно для извести и цемента). Мониторинг температуры и консистенции шликера (растворной смеси) при заливке в ...
    astana.hh.kz

  • Директор по производству

    от 1000000 KZT
    ACTON FLOW Казахстан, Актау, территория Промышленная зона № 6 13 дней назад
    ... . Требования: Опыт управления производством (машиностроение, металлообработка) от 5 лет. ... инструкции. Взаимодействие с конструкторами, технологами и производственным отделом при внедрении новых изделий в производство. Знание технологий ЧПУ, сварки, сборки, ...
    aktau.hh.kz

  • Технолог (молочное производство)

    от 800 до 1000 USD
    Братишка Казахстан, провинция Анкара 13 дней назад
    Обязанности: Настройка процесса производства Контроль качества продукции Требования: Опыт работы на производства Условия: Питание Проживание вахтовый метод производство находится в Турции
    pavlodar.hh.kz

  • Бухгалтер по производству

    от 804324 KZT
    GLOBAL EXPORT SHIPPING (ГЛОБАЛ ЭКСПОРТ ШИПИНГ) Казахстан, село Бесагаш, 958 день назад
    ... Мы специализируемся на производстве тонкого хлеба (лаваш, пита, тортилья) из качественных природных ... автоматизированные технологии производства, чтобы гарантировать высокое качество и ... в сфере общепита, производства или торговли.- Уверенное знание 1С: ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер проекта кухоного оборудования TMX Cook

    до 1500000 KZT
    Термакс Казахстан, Актау, Промышленная зона № 1, 7/146А 22 дня назад
    ... , расчитывать его и помогать превращать производство в продажи. Кого ищем Нам ... направлении: TMX Cook — направление по производству металлических изделий для кухни, общепита, ... наполнены рилсами с различных малых производств у которых даже нет полноценных ...
    aktau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Помощник технолога (производство айрана и лаваша)
  • Размещено: 2026-06-25 10:25:37
  • Город Казахстан, Астана, переулок Сайгулик
  • Зарплата:
  • Компания: Арсен