Технолог кулинарного цеха

Оптимальный Казахстан, Караганда, улица Лободы, 30/2 2026-06-28 14:12:56

Описание

Обязанности:
  • Разработка меню и рецептур: создание новых блюд, расчет их себестоимости, пищевой и энергетической ценности.
  • Контроль производства: отслеживание соблюдения рецептур поварами, правильной эксплуатации кухонного оборудования и соблюдения санитарных норм (СанПиН).
  • Управление качеством: проведение бракеража (оценка вкуса, внешнего вида и запаха) готовой еды, предотвращение брака и порчи продуктов.
  • Работа с документацией: составление калькуляционных карт и другой нормативной документации, необходимой для кухни
Требования:
  • Опыт работы от 1 года
Условия:
  • график работы 5/2 с 08 до 18

Похожие вакансии

  • Повар горячего цеха, старший повар холодного цеха в ресторан

    от 337000 до 375000 KZT
    Традициональ Казахстан, Астана, проспект Туран, 33 24 дня назад
    ... командой кухни Обязанности повара горячего цеха - Умение готовить блюда на основе ... работы ресторане требуется профильное образование (кулинарное) и опыт работы по профессии ...
    astana.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    до 700000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 месяц назад
    Мы ищем технолога в пекарный цех — человека, который будет ... технологический процесс пекарного цеха Следить за соблюдением рецептур и ... требований и порядок в цехе Вести производственную отчетность Кого мы ищем Технолога с опытом работы в пекарне ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог / R&D технолог мясной продукции

    Uaka Food Казахстан, Астана, Сарыаркинский район, улица Коктал, 33 25 дней назад
    Главный технолог R&D технолог мясной продукцииКомпания развивает новое направление ... пищевой безопасности Требования Опыт работы технологом мясной продукции не менее 5 ...
    astana.hh.kz

  • Главный технолог мясоперерабатывающего производства (Астана)

    от 3500 USD
    Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова) Казахстан, город республиканского значения Астана 26 дней назад
    ... на этапе масштабирования. Два производственных цеха, плановая мощность до 75 тонн продукции в сутки. Производство колбасных изделий, сосисок, мясных полуфабрикатов. Проект реализуется при участии холдинга Bigarat. Технолога с реальным цеховым опытом ...
    astana.hh.kz

  • Помощник технолога (производство айрана и лаваша)

    Арсен Казахстан, Астана, переулок Сайгулик месяц назад
    ... проб в лабораторию. Помощь технологу в настройке оборудования и санитарной ... производстве. Выполнение оперативных поручений технолога. Требования: Высшее или среднее специальное ... от 2 лет (обязательно технологом или помощником). Желательно опыт работы ...
    astana.hh.kz

  • Мастер\бригадир кулинарного цеха

    до 340000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 17 дней назад
    ... помогать им адаптироваться; Взаимодействовать с технологами, складом и смежными подразделениями для бесперебойной работы цеха. Требования: Опыт работы мастером, бригадиром, ...
    astana.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    Астанинский электротехнический завод Казахстан, Астана, улица Орлыкол, 4 12 дней назад
    ... производства приглашаем в команду технолога мебельного производства, который поможет выстроить ... производства на основных участках цеха. Рассчитывать потребность в материалах и ... картам. Мы ожидаем Опыт работы технологом мебельного производства от 2 лет. ...
    astana.hh.kz

  • Технолог-конструктор

    от 500000 до 1000000 KZT
    Bastau - ESM Казахстан, Актобе, проспект Алии Молдагуловой, 54Д 14 дней назад
    ... маман іздейді Ашық позициялар: Технолог-конструктор ТОО «BASTAU ESM» — үйге, ... ғытталған маманды іздейміз. ТЕХНОЛОГ-КОНСТРУКТОР Біз дизайнердің бекітілген жобасын ... дайындай алатын тәжірибелі технолог-конструктор іздейміз. Сіздің міндеттеріңіз: ...
    aktobe.hh.kz

  • Повар горячего цеха в Рыба Пила

    от 400000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Астана, проспект Туран, 22 13 дней назад
    ... морепродуктов требуется повар горячего цеха с опытом работы.Ищем ответственного, ... Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам Контроль качества ... : Опыт работы поваром горячего цеха Умение работать в быстром темпе ...
    astana.hh.kz

  • Мастер в мебельный цех

    от 300000 до 450000 KZT
    Comfort alliance Казахстан, Астана, улица Орлыкол, 10Б 22 дня назад
    ... и дисциплины в цеху.• Контроль состояния оборудования, станков и ... . • Теплый, оборудованный мебельный цех. • Современное оборудование и профессиональный инструмент. • ... человек, который станет хозяином цеха. Сотрудник, который следит за порядком, ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 175000 до 200000 KZT
    Пампушка Казахстан, Астана, 1-й переулок Разина, 18Б 29 дней назад
    Обязанности: ведение полной технологической документации, разработка и внедрение, а также доработка технологических карт на продукцию создавать и оптимизировать процесс рецептур контроль выхода продукции контроль работ сотрудников производства по ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 600000 KZT
    Senator23 Казахстан, село Акмол месяц назад
    Обязанности: Контроль автоматических или ручных систем дозации сырья. Корректировка расхода материалов с учетом их влажности и активности (особенно важно для извести и цемента). Мониторинг температуры и консистенции шликера (растворной смеси) при заливке в ...
    astana.hh.kz

  • Повар (Горячий Цех, Банкетная Кухня)

    The Ritz-Carlton, Astana Казахстан, Астана, улица Достык, 16 17 дней назад
    ... роль Вы стремитесь соответствовать высочайшим кулинарным стандартам, и именно благодаря вниманию, ... важна Ваша специализация или прошлый кулинарный опыт, мы предлагаем достойную оплату ...
    astana.hh.kz

  • Инженер - технолог

    от 850000 до 1000000 KZT
    Success Qurylys Materials Казахстан, Астана, проспект Акжол, 93/2 14 дней назад
    ... инструкций. Подготовка производственных заданий для цехов. Определение норм расхода материалов и ... производство, металлоконструкции, ПГС). Опыт работы технологом металлоконструкций не менее 3 лет. ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог ЧПУ станков (Титан, нержавейка)

    от 480000 до 500000 KZT
    Международный научно-производственный центр травматологии и ортопедии Казахстан, Астана, проспект Акжол, 53/3 15 дней назад
    Обязанности: Инженер-технолог ЧПУ станков (Титан, нержавейка) Разработка ... от отрасли). Опыт работы инженером-технологом от 1–3 лет (зависит ...
    astana.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    Declare Group Казахстан, Туркестанская область, Ленгерское шоссе 18 дней назад
    ... мягкой мебели, и ищет грамотного технолога мебельного производства Обязанности: составление технической ... в производстве; Требования: опыт работы технологом в мебельном производстве; знание материалов ( ...
    shymkent.hh.kz

  • Требуется Технолог по производству сахарного печенья.

    от 250000 до 750000 KZT
    А-Кондитер Казахстан, Астана 18 дней назад
    ... пищевое образование; - Желателен опыт работы технологом на кондитерском производстве; - Обязательно знание ... , исполнительность. Условия: - Работа в новом цеху; - График работы 5 2, с ...
    astana.hh.kz

  • Технолог по корпусной мебели

    от 400000 KZT
    Space Office Казахстан, Астана, шоссе Каркаралы, 111 18 дней назад
    Требуется технолог по корпусной мебели Обязанности: * Разработка ... и дизайнерами Требования: * Опыт работы технологом от 2–3 лет* Умение ...
    astana.hh.kz

  • Технолог в химчистку

    Family Clean Казахстан, Астана, проспект Сарыарка, 5 месяц назад
    ... состоянии. В нашу команду требуется Технолог химчистки — специалист, который отвечает за ... сохранности. Мы ожидаем: Опыт работы технологом химчистки будет преимуществом. Знание технологий ...
    astana.hh.kz

  • Начальник сварочного цеха и цеха по сборке электросилового оборудования

    от 700000 до 700000 KZT
    Строй Монтаж Проект Казахстан, Астана, проспект Нургисы Тлендиева 12 дней назад
    ... аналогичной должности Управление персоналом Условия: Цех в районе Коктала (Астраханская трасса). ... 17:00. Переработка вся оплачивается. Цех отапливаемый, очень тепло. На руки ...
    astana.hh.kz

  • Сварщик 4-5 разряда (в цех металлоконструкций)

    от 400000 KZT
    STS PROM Казахстан, Астана, проспект Туран, 46/1 14 дней назад
    ... и охраны труда в цеху. Требования: Наличие квалификационного разряда (4- ... работы на производстве или в цеху по изготовлению металлоконструкций от 2– ... сухом, оборудованном и отапливаемом цеху; Предоставление качественной спецодежды, средств индивидуальной ...
    astana.hh.kz

  • Начальник цеха алюминий окон

    от 500000 до 500000 KZT
    Табыс МС Казахстан, Астана, улица Чехоева, 15 18 дней назад
    ... Основная задача начальника алюминиевого цеха – Организовывать бесперебойную работу алюминиевого цеха Организация, планирование и контроль полного ... процессов. Управление персоналом цеха (сборщики, монтажники): распределение задач, обучение, ...
    astana.hh.kz

  • Повар холодного цеха

    от 270000 до 350000 KZT
    Смаилов «Bitanga» Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 62 18 дней назад
    ... в свою команду, Повара Холодного Цеха Обязанности повара холодного цеха: Приготовление холодных блюд: * Салаты, холодные ... команде: * Взаимодействие с поварами других цехов и шеф-поваром. * Соблюдение дисциплины ...
    astana.hh.kz

  • Мастер Цеха

    от 300000 до 500000 KZT
    STARK Avtodetailing Казахстан, Астана, улица Кайыма Мухамедханова, 19 18 дней назад
    ... стране. Кого мы ищем Мастера цеха старшего мастера, который умеет держать ... за соблюдением сроков и загрузкой цеха Распределять задачи между мастерами Контролировать ... доход (фикс + бонусы за результат цеха) Возможность роста: старший мастер → директор ...
    astana.hh.kz

  • Супервайзер кондитерского цеха

    от 500000 до 600000 KZT
    Салават Казахстан, Астана, улица Санжара Асфендиярова, 8 21 день назад
    ... процесса изготовления десертов и продукции цеха• Контроль качества продукции на всех ... Организация и контроль работы сотрудников цеха• Составление графиков смен и контроль ... Контроль чистоты и порядка в цеху• Взаимодействие с кухней, закупом, складом ...
    astana.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан Galleria

    Жеті Аспан (Супермаркет galmart) Казахстан, Астана, Достык, 9 месяц назад
    ... по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; Выполнять вспомогательные работы; Производить ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог

    Aitas KZ Казахстан, поселок Касым Кайсенов 18 дней назад
    ... смежным специальностям; опыт работы инженером-технологом от 3 лет; преимуществом будет ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Стажер-технолог

    до 170000 KZT
    BI Group Казахстан, Астана, проспект Акжол, 95 18 дней назад
    ... 2026-2027 гг; Специализация - Инженер-технолог; Высокие аналитические способности; Внимательность к ...
    astana.hh.kz

  • Технолог молочного производства

    Атамекен-Агро Казахстан, Кокшетау, улица Восточная Промзона 20-й проезд, 30 22 дня назад
    ... » или смежным направлениям. Опыт работы технологом молочного производства не менее 3 ...
    kokshetau.hh.kz

  • Инженер технолог по горячей деформации

    от 417000 до 488000 KZT
    Степногорский подшипниковый завод Казахстан, село Марусино, 2-я Промышленная зона, 1/1 25 дней назад
    ... Степногорский подшипниковый завод требуется Инженер технолог по горячей деформации. Функциональные обязанности: - ...
    stepnogorsk.hh.kz

  • Инженер - технолог

    от 400000 KZT
    WSE Казахстан, Астана, улица А 355, 2/3 месяц назад
    ... техническое образование по специальностям: Инженер-технолог Инженер-механик Опыт работы на ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог (аддитивные технологии | 3D печать металлом)

    WSE Казахстан, Астана, улица А-355 месяц назад
    ... Требования: Высшее техническое образование (инженер-технолог, инженер-механик или смежные специальности) ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог

    AeroWave Technologies Казахстан, Астана, проспект Туран, 89 месяц назад
    ... -х лет в качестве инженер-технолога. Уверенный пользователь ПК, знание программ ...
    astana.hh.kz

  • Фрезеровщик-распиловщик / Оператор ленточнопильного станка (цех металлоконструкций)

    от 300000 KZT
    STS PROM Казахстан, Астана, проспект Туран, 46/1 14 дней назад
    ... увеличением объемов производства в наш цех по изготовлению металлоконструкций требуется Фрезеровщик- ... ; Работа в теплом, оборудованном производственном цеху (в паре с опытными сварщиками ...
    astana.hh.kz

  • Мастер формовочного цеха

    от 500000 до 900000 KZT
    Баракат Инвест Казахстан, Астана, улица Кимасар, 12/1 22 дня назад
    Основные обязанности мастера арматурного цеха: Производственное планирование: Организация работы участка, ... сварки соединений. Управление ресурсами: Обеспечение цеха арматурной сталью, закладными деталями, инструментами. ...
    astana.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 260000 KZT
    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Астана, улица Чингиза Айтматова, 44 26 дней назад
    Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с утверждённой рецептурой ... книжки Опыт работы поваром горячего цеха Знание санитарно-гигиенических норм и ...
    astana.hh.kz

  • Оператор на производственный цех

    от 200000 до 200000 KZT
    Айбек Казахстан, Астана, Коргалжынское шоссе, 58/1 26 дней назад
    ... работой станка Держание порядка в цеху точность и внимательно следить за процессом Требования: Аккуратность Пунктуальность Условия: Гибкий график Теплый цех
    astana.hh.kz

  • Повар холодного цеха

    от 350000 KZT
    BALQARAGAI COUNTRY CLUB (БАЛҚАРАҒАЙ КАНТРИ КЛУБ) Казахстан, село Аккайын 28 дней назад
    ... коллектив Обязанности:* Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам* Подготовка и ... Требования:* Опыт работы поваром холодного цеха* Знание санитарных норм* Ответственность и ...
    astana.hh.kz

  • Ночной грузчик в упаковочный цех

    от 300000 до 350000 KZT
    Первомайские деликатесы Казахстан, село Коянкус месяц назад
    ... сменуОбязанности: Помощь в работе упаковочного цеха Приемка, пересчет, взвешивать продукцию Работа в холодном цехе (+10 градусов) Требования: возможность работать ...
    almaty.hh.kz

  • Старший монтажник / Координатор монтажных бригад

    от 1000000 до 1800000 KZT
    Le Modulor Казахстан, Астана, микрорайон Железнодорожный, 108 14 дней назад
    ... при нестандартных ситуациях; Разбор ошибок технологов и поиск решений на месте; Работа с рекламациями: выезд, диагностика, постановка задач цеху; Постоянное взаимодействие с отделом снабжения ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог кулинарного цеха
  • Размещено: 2026-06-28 14:12:56
  • Город Казахстан, Караганда, улица Лободы, 30/2
  • Зарплата: от 420000 до 420000 KZT
  • Компания: Оптимальный