Шеф-повар / Заведующий производством

Eat&Fit Казахстан, Алматы 2026-04-27 08:00:10
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Цеховое производство, поточное приготовление большого объема продукции (не a la carte). Желателен опыт производства бортового питания или рум-сервиса, шведского стола, банкетов. Желательно также понимание основ диетологии, какие продукты являются белковыми, какие углеводными и т.д.

Обязанности:

  • Оптимизация, улучшение и соблюдение производственных процессов и чистоты в цеху
  • Отбор и обучение персонала, контроль системы мотивации команды
  • Контроль выдачи готовых блюд, их внешнего вида и органолептических свойств
  • Контроль качества входящего сырья, мониторинг средних цен на рынке
  • Составление и обновление блюд, ТТК, удовлетворяющих заявленной рентабельности
Требования:
  • Чистоплотность и аккуратность
  • Честность и высокие моральные качества
  • Методичность и организованность
  • Лидерские качества и рассудительность
  • Трудолюбие и энтузиазм
  • Желательно понимание основ диетологии (банально, ориентированность в КБЖУ)
Условия:
  • 6/1 (или 5/2), график плавающий производство работает до 04.00
  • Своевременная выдача заработной платы и авансов
  • Отличный сертифицированный цех и комфортные условия работы
  • Подробнее расскажем при личной встрече или по телефону
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф - повар

    от 600000 до 1000000 KZT
    Kvadrat Coffee Казахстан, Алматы, улица Таира Жарокова, 289А 24 дня назад
    ... шеф-поваром или су-шефом от 3х лет, желательно в ... Обязанности: Контроль производства Разработка тех и калькуляционный карт Разработка меню(новинок) Документооборот Обучение поваров Отбор поваров Работа с поставщиками Оптимизация производства Контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 812186 KZT
    Katorgin Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 2 дня назад
    ... клиентов У нас самый большое производство в Казахстане по правильному питанию (840кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного шеф повара с душой, который сможет привнести ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    InnovaTech Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146 11 дней назад
    ... сеть кофеен Del Cappuccino требуется шеф-повар с опытом работы. Условия: Заработная ... и списаний Требования: Опыт работы шеф-поваром обязателен Опыт работы с европейской ... лидерские качества Мы ищем: Сильного шеф-повара, который умеет держать высокий уровень ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    MARMELAD GROUP Казахстан, Алматы 17 дней назад
    ... SARYN Ищем шеф-повара в новый проект с национально-тюркской авторской кухней. Что нужно делать:— разработать меню— собрать и управлять командой кухни— выстроить процессы— следить за качеством и стабильностью Требования:— опыт работы шефом или су ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 400000 до 500000 KZT
    GreenCity Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 день назад
    ... клиентов У нас самый большое производство в Казахстане по правильному питанию (840 кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного повара, который сможет привнести свежую энергию ... ул.Розыбакиева) Один из лучших шеф поваров В зависимости от результатов следует ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    от 500000 до 600000 KZT
    Керемет Су СКЕ Казахстан, Алматы, улица Бартольда, 157Б 2 дня назад
    ... ; Соблюдать и контролировать технологии производства продукции; Организовывать мероприятия по обеспечению ... и стаж работы на производстве воды и напитков на должностях ... части Умение эффективного планирования производства Условия: график работы 6 1 ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 600000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 8 дней назад
    ... кофейню Tary Ayusay ищем су-шефа — человека, который будет помогать шеф-повару управлять кухней и контролировать работу команды. Су-шеф отвечает за порядок на кухне, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1000000 KZT
    Максат Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Тулпар, 3 10 дней назад
    В ресторан TойыпAll требуется опытный Шеф-повар, отлично владеющий казахской национальной кухней. Требования: • Опыт работы Шеф-поваром более 6 лет; • Отличное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 25 дней назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в филиал сети ресторанов TomYumBar

    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, Бостандыкский район день назад
    ... компания приглашает на работу шеф-повара с успешным опытом управления кухней ... норм, дисциплины и порядка на производстве; Участие в проработках, запуске меню и оптимизации процессов кухни. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3–5 лет; Обязательный ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Skill Hub Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 640Б 3 дня назад
    ... сроков поставок; Требования: Опыт работы Шеф-поваром от 5 лет, в ресторанных ... проектов, возможность роста до Бренд-шефа. ;Поддержка со стороны руководства и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 580000 до 700000 KZT
    ARABIS Group Казахстан, Алматы, 8-й микрорайон, 41/6 8 дней назад
    ... , сезонного меню Требования: Опыт работы шеф-поваром от 2 лет - обязательно Управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в кейтеринг

    от 1000000 до 1700000 KZT
    TAVERNA GROUP Казахстан, Алматы, улица Свежесть, 2 15 дней назад
    Шеф-повар в кейтерингМы — TVN Catering — создаём ... рынке.И сейчас мы ищем шеф-повара с лидерским мышлением, который умеет ... потери качества⸻💼 Требования:Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (желательно в ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха ресторан Aroma

    от 270000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 113 14 дней назад
    ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ... транспортировку товаров со склада на производство, подготовку полуфабрикатов и заготовок, порционирование, ...
    almaty.hh.kz

  • UX/UI дизайнер в retail производство

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, проспект Абая, 218/1 13 дней назад
    ... -интерфейсов на планшете в цеху (повар, фасовщик). Плюс дашборды руководителя с метриками производства в реальном времени. Дизайн-система ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Karla Казахстан, Алматы, улица Толе би, 100 день назад
    ... и выручки Требования:— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет— Уверенное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE

    от 500000 до 700000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114 10 дней назад
    ... ) Сеть ресторанов DOUBLE COFFEE приглашает шеф-повара, который умеет управлять кухней, держать ... плановых показателей Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 летили су-шефом с готовностью к росту Опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 450000 до 550000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320 23 дня назад
    ... поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 13 часов назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz

  • Заведующая/заведующий производством

    от 500000 до 600000 KZT
    Pilove Catering Казахстан, Алматы 4 дня назад
    В столовую на завод требуется заведующий производством. Обязанности: Совершенствование организации производственного процесса ... обязанностей; Профильное образование: среднее специальное (повар, повар-технолог, повар-кондитер); Санитарная книжка; Опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Повар холодного цеха

    до 300000 KZT
    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 день назад
    ... Работа в команде, выполнение поручений Шеф-повара Требования: Опыт работы поваром-универсалом Умение работать по технологическим ...
    almaty.hh.kz

  • Ночной повар универсал

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 2 дня назад
    ... под руководством Шеф- повара); Своевременно заказывать продукты поставщикам (под руководством Шеф-повара) Контроль сроков годности и качества ... выполнение поручений Шеф-повара; Требования: Опыт работы поваром-универсалом; Умение работать по технологическим ...
    almaty.hh.kz

  • Повар-технолог

    от 500000 KZT
    NEW MED PROCEDURAL Казахстан, Алматы 22 часа назад
    ... , разработка технологических карт. 2. Контроль производства: Управление процессами на кухне, контроль ... средне-специальное образование (технология пищевых производств). 2. Опыт работы технологом или шеф-поваром от 3 лет . 3. Знание ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник рекламного производства

    KazMediaPro Казахстан, Алматы, улица Утеген батыра, 7/2А 8 дней назад
    ... этапах— Следить за соблюдением технологий производства— Контролировать запуск проектов в производство по корректным чертежам и ТЗ— ... сложных нестандартных конструкций— Навык оптимизации производства и сокращения потерь Условия: — График ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 300000 до 330000 KZT
    DS Multimedia CA (ДиЭс Мультимедиа СиЭй) Казахстан, Алматы, Медеуский район, микрорайон Алатау, улица Ибрагимова, 9А 10 дней назад
    ... поставщиков услуг Разработка документации для производства оснастки, спец инструмента. Участвует в ... их воплощению. Знание технологии массового производства, владение ЕСТД, ЕСКД, опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    от 400000 до 450000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Жамал Омаровой, 41 14 дней назад
    ... и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции; проверка качества готового продукта; ... сырья; учитывать затраты времени на производство готовой продукции; заказывать необходимое сырье. ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в семейный ресторан

    от 900000 до 1000000 KZT
    TAVERNA GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 109 15 дней назад
    Шеф-повар в семейный ресторан Мы ищем не просто шефа.Нам нужен идейный лидер кухни, ... , обучение, дисциплина ⸻ 🧠 Кого мы ищем: * Шефа с системным мышлением (не хаос, ... управленца, а не просто крутого повара ⸻ 💪 Важно: * Вы отвечаете за результат ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар (центральный цех / заготовки)

    MANGA Казахстан, Алматы 23 дня назад
    ... 1. Управление производством (заготовки)• Полный цикл заготовок для ... Требования:• Опыт работы шеф-поваром су-шефом от 3 лет• Обязательный опыт работы с заготовками центральным производством• Сильное понимание операционных процессов кухни• ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в кофейню Skyberry и Capito

    от 330000 до 330000 KZT
    Capito (Капито) Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 2/28 24 дня назад
    ... Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет ... Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие задачи: управление технологией производства по стандартам сети поиск и ... от наших талантливых поваров Мы заботимся о благополучии наших ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 240000 до 350000 KZT
    Айм Ивент Казахстан, Алматы, Красногорская улица, 69 2 дня назад
    ВАКАНСИЯ: ПОВАР-УНИВЕРСАЛ (в столовую производственный цех) ... работать в быстром темпе большого производства и ценит стабильность-мы ждем ... : от 2 лет на позиции повара(опыт в столовых с большим ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 385714 до 385714 KZT
    БЕКБУЛАТОВА Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 64 2 дня назад
    ... Арбате.Ищем опытного и ответственного повара, который любит свою работу и ... на кухне Требования Опыт работы поваром обязателен Умение работать быстро и ...
    almaty.hh.kz

  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 13 часов назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz

  • Бухгалтер-калькулятор

    от 500000 до 500000 KZT
    Fitness Food Казахстан, Алматы, Турксибский район, микрорайон Кайрат, 152/1к16 5 дней назад
    ... . Заполнение таблицы закупов (совместно с шеф-поваром); 5. Проведение ежемесячных ревизий на производстве (совместно с шеф-поваром; 6. Подготовка запрашиваемых отчетов; 7. ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 330000 до 450000 KZT
    Смаилов «Bitanga» Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий цех для создания уникальных ... в команде с другими поварами, официантами, шеф-поваром. Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: Знание технологии ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 8 дней назад
    ... с опытом работы на пищевом производстве); Навыки работы на компьютере (MS ... , Знание 1С); Навыки работ на производстве в части (планирования, составления отчетности, ...
    almaty.hh.kz

  • HRBP/HR Business Partner (Horeca & Производство)

    Nomado Partners Казахстан, Алматы, улица Бекена Жамакаева, 252блок7 день назад
    ... бизнеса, e-commerce, IT и производстве. Мы работаем в Казахстане, Китае, ... , сервисом и требованиями к стандартам. Производство, завод по выпуску пищевой упаковки - ... HR Generalist в HoReCa retail производстве логистике Практический опыт работы с ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    ДСП Центр Казахстан, Алматы, микрорайон Айнабулак-2, 56В день назад
    ... звеном между отделом продаж и производством и будет отвечать за техническую корректность заказов перед запуском в производство. Чем мы занимаемся? Производством мебельных деталей, фасадов в пленке ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-разработчик (кулинарное производство)

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, проспект Турара Рыскулова, 49Б 7 дней назад
    ... на обеды из продукции собственного производства. Рост и развитие: Оценка-чтобы ... качества продукции на всех этапах производства. Оптимизация технологических процессов, снижение потерь ... в кулинарии и или мясном производстве 3+ лет. Умение создавать и ...
    almaty.hh.kz

  • Директор по производству напитков (алкогольное / безалкогольное направление)

    Elite Business Group Казахстан, Алматы 23 дня назад
    ... продукции; Организация безопасных процессов производства, деалкоголизации и розлива; Практическое внедрение ... ; Опыт работы директором по производству заместителем директора по производству руководителем крупного производственного подразделения от ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар / Заведующий производством
  • Размещено: 2026-04-27 08:00:10
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 600000 KZT
  • Компания: Eat&Fit