Управляющий рестораном

Abli Bastau Казахстан, Алматы, улица Шагабутдинова, 109 2026-04-11 19:28:26
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Требования:

  • Опыт работы управляющим ресторана/менеджером в бильярдных клубах, барах или заведениях с высокой проходимостью от 3 лет
  • Понимание специфики работы ресторана в 3-этажном бильярдном клубе (интенсивный поток гостей, длительное пребывание гостей за столами, ночной формат)
  • Опыт выстраивания и внедрения стандартов сервиса для разных зон (бильярдные залы, ресторанная зона, бар, VIP-зоны)
  • Навыки разработки, внедрения и контроля стандартов обслуживания, регламентов, чек-листов и SOP
  • Опыт построения системы обучения персонала:
    • адаптация новых сотрудников
    • проведение регулярных тренингов по сервису и продажам
    • обучение работе с гостями в формате длительного отдыха (бильярд, компании, вечерние мероприятия)
  • Умение управлять большим штатом (официанты, бармены, администраторы, хостес, клининг)
  • Навыки формирования команды, наставничества, мотивации и контроля персонала
  • Контроль соблюдения стандартов качества сервиса, чистоты, внешнего вида сотрудников
  • Опыт работы с конфликтными ситуациями и гостями в состоянии алкогольного опьянения
  • Понимание финансовых показателей (выручка, средний чек, фудкост, бар-кост), умение управлять прибылью
  • Опыт работы с отчетностью, инвентаризациями, списаниями
  • Умение координировать работу между этажами и подразделениями (кухня, бар, бильярдные зоны, охрана)
  • Высокая стрессоустойчивость, развитые организационные и лидерские качества
  • Готовность к работе в вечерние и ночные смены
  • Знание систем учета (iiko, R-Keeper и др.
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном

    от 800000 KZT
    Алазани Казахстан, Алматы, улица Кабанбай Батыра, 320 13 часов назад
    ... выручке, прибыли и рентабельности ресторана Контроль себестоимости, ФОТ и операционных ... состава Требования: ✅ Обязательные: Опыт работы управляющим рестораном от 5 лет Опыт управления ... проектах Участие в открытии ресторанов Опыт внедрения KPI и систем ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 700000 KZT
    MONGOL GROUP (МОНГОЛ ГРУПП) Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 4А 15 дней назад
    ... : Опыт работы в управлении рестораном от 3х лет. Ресторанный бизнес: ... реализация маркетинговых стратегий, продвижение ресторана через различные каналы. Управление персоналом: ... за все аспекты работы ресторана. Честность: Важна для построения доверия ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... традиций этносов в цифровую эпоху. Ресторан восточной кухни Чайхана Нават приглашает в свою команду талантливого и опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО. Если вы готовы стать лидером, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... -организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. Требования: Релевантный опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Рестораном

    от 600000 до 700000 KZT
    OF Corp Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 100 18 дней назад
    ... их внедрения;- Организовывать эффективное управление рестораном путем контроля и обеспечения взаимодействия всех подразделений ресторана;- Опыт работы в ресторанной сфере ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 1000000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Алматы, проспект Достык, 87А 3 дня назад
    ... Мы ищем опытного и энергичного Управляющего для нашего ресторана. Идеальный кандидат должен обладать отличными ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 1200000 до 1500000 KZT
    RIFUGIO DEL MONTE (РИФУДЖИО ДЕЛЬ МОНТЕ) Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... : Организация и контроль ежедневной работы ресторана Управление персоналом (найм, обучение, мотивация, ... ) Ведение отчетности и анализ работы ресторана Разработка и внедрение стандартов сервиса ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 12 дней назад
    ... , а не начальника на позицию Управляющий Ресторана для сети Fort Vernyi Family. ... новые предложения по улучшению работы ресторана собственнику бизнеса Управление персоналом Быть ... ) Скидка -20% на меню по ресторану Скидка -20% на продукцию Кулинарии ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 6 часов назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Хостес

    до 285000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 16 дней назад
    ... необходимости оказывает помощь Администратору и Управляющему ресторана в выполнении бумажной работы, включая ... . 2. Хостес должен знать: - меню Ресторана и его цены; - правила производства ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 13 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • General Manager ресторана

    Компания по управлению активами АЛМАЛЫ, ТОО Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 465 2 дня назад
    ... себе уже luxury, запускается ресторан на базе Medeo Park Hotel. ... не просто ещё один ресторан на карте. Это не про « ... прибыли Кого мы ищем: управляющего с опытом в premium luxury ... и т.д.) развитие ресторана как коммерчески успешного проекта Почему ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном в сеть SUN GROUP

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая 2 дня назад
    ... в свою команду профессионалов УПРАВЛЯЮЩИХ с опытом работы в ресторанах высокого уровня от 3-х ... , связанных с функционированием ресторана Работа по обеспечению плановых показателей ... опыт работы на позиции Управляющего ресторана высокого уровня не менее 3- ...
    almaty.hh.kz

  • Ресторатор/Управляющий ресторанным бизнесом

    Оранжевый гусь Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 293/1 9 дней назад
    Срочно требуется управляющий, ресторатор Обязанности: Управляющий » законченное профильное образование по направлению ... услуг; организация работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий филиалом ресторана

    от 225000 KZT
    Бажанов М.A. Казахстан, Алматы, улица Барибаева, 33 месяц назад
    Управляющий ресторана менеджер-кассир 📍 Алматы, Барибаева 33 Обязанности — Организация и контроль работы ресторана в течение смены— Управление персоналом ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном Eden Pool Bar

    от 500000 KZT
    Crown Star Казахстан, Алматы, проспект Достык, 52 6 дней назад
    ... , drink cost, текучесть; Обеспечение конкурентоспособности ресторана. (Раскрутка и продвижение ресторана ); Участие в формировании стратегии развития ... менее 5лет. Знание системы автоматизация ресторанов; Знание стандартов оказания качественного сервиса; ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана Cafe Alma

    AB Restaurants Казахстан, Алматы 23 дня назад
    ... • Выполнение плановых показателей ресторана• Ведение отчетности и работа с ... Требования• Опыт работы директором управляющим ресторана от 1 года• Понимание операционных и финансовых процессов ресторана• Навыки управления командой и принятия ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 400000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 20 часов назад
    ... непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 1-2 лет в ресторанах с европейской и или итальянской ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 6 дней назад
    ... работы в должности хостес в ресторанах - обязателен; Приветливость и дружелюбие, коммуникабельность; ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 320000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 12 дней назад
    ... непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 1-2 лет в ресторанах с европейской и или итальянской ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в Итальянский ресторан

    от 300000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 11 дней назад
    ... : Встреча и приветствие гостей ресторана Организация рассадки и управление бронированиями ... Информирование гостей о концепции ресторана и меню Требования: Опыт работы ... ₸ Работа в новом итальянском ресторане Питание предоставляется Возможность роста внутри ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    от 250000 KZT
    Айнур Казахстан, Алматы 26 дней назад
    ... косметологическую клинику Мы ищем сильного управляющего, который сможет выстроить системную работу ... роста клиники Требования Опыт работы управляющим операционным менеджером (желательно в медицине ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес / Встречающий гостей в Итальянский ресторан

    от 300000 до 320000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 10 дней назад
    ... порядок во входной зоне ресторана. Ваш результат в работе (ценный ... порядка у входной зоны ресторана Помощь гостям с навигацией по ресторану Взаимодействие с хостес и менеджером ... Работа в новом итальянском ресторане Стабильная работа в структуре Akniet ...
    almaty.hh.kz

  • Директор сети ресторанов

    Компания по управлению активами АЛМАЛЫ, ТОО Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 77/8 день назад
    ... manager). Обязателен опыт управления несколькими ресторанами (от 3+ точек) Желателен опыт ... затрат. Организация и контроль работы управляющих ресторанов, развитие управленческой команды, формирование кадрового ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан

    от 370000 KZT
    ADRIANO Казахстан, Алматы, улица Муканова, 190 14 часов назад
    ... основу, мы ищем Хостеса в ресторан Просим Вас рассмотреть наше предложение ... в одном из лучших пивных ресторанов с немецким колоритом Бесплатное питание, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан QUEEN Mountain Resort на Медео

    от 500000 до 800000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 375уч1 день назад
    ... языков и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и ... опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    от 350000 до 400000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы день назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 до 700000 KZT
    Рестопарк_кз Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А/4 11 дней назад
    ... стандартов на всех этапах работы ресторана Поддержание высокого уровня сервиса и ... к отдыху Открытие и закрытие ресторана, контроль чистоты и порядка в ... рост Требования: Опыт работы менеджером ресторана высокого уровня не менее 2- ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор кафе-пекарни (MEGA Alma-Ata)

    от 380000 до 500000 KZT
    French Bakery Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 263 5 дней назад
    ... Желательно с опытом работы в ресторанах отелях); Специалиста, с активной жизненной ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Способствование повышению производительности труда и ... , чтобы эти гости пришли в ресторан вновь; Проведение инвентаризаций и их ...
    almaty.hh.kz

  • Торговый представитель по ресторанам

    от 300000 KZT
    Самарская Казахстан, Алматы, проспект Гагарина, 236Б 17 дней назад
    ... и администраторами - презентация сервиса “Халык Рестораны” - помощь в подключении и запуске ресторана в системе - заходить в рестораны и общаться с владельцем или ... ” Условия: бонус за каждый подключенный ресторан рабочий день 6–8 часов ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 400000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 14 дней назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан Luckee Yu

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 день назад
    ... и нарезка ингредиентов согласно стандартам ресторана;Контроль качества и свежести продуктов ... ;Возможности профессионального роста в успешном ресторан;Оплачиваемая стажировка.Местоположение ресторана на выбор: ТРЦ Мега Центр ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан ЮГ22 от SUN GROUP

    от 285000 до 300000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... и опытом работы в ресторанах высокого уровня от 2-х ... гостей Предоставление посетителям ресторана необходимой информации о ресторане Работа согласно установленным стандартам Ведение ... - Оспанова 22А, новый ресторан Вкусное питание, развозка и стильная ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана в ресторан "JINAU" (Астана)

    от 800000 до 1000000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы 9 дней назад
    ... ; Знания в области управления персоналом ресторана; Знания способов контроля качества отпускаемой ... на представительские расходы в управляемых ресторанах сети; Дополнительные льготы в соответствии ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана в Double Coffee

    от 370000 до 400000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 12 дней назад
    ... 000 ₸ за смену Скидка в ресторане для вас и ваших близких ... дисциплины и закрытия чеков Подготовка ресторана к проверкам СЭС и пожарной ... ожидания Опыт работы менеджером администратором ресторана от 2 лет — обязателен Лидерские ...
    almaty.hh.kz

  • Повар-универсал в ресторан Luckee Yu

    от 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 14 дней назад
    ... и нарезка ингредиентов согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов ... ; Возможности профессионального роста в успешном ресторан; Оплачиваемая стажировка. Местоположение ресторана: ТРЦ Мега Центр на Розыбакиева ...
    almaty.hh.kz

  • Повар-сушист в ресторан Luckee Yu

    от 270000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 18 дней назад
    ... и нарезка ингредиентов согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов ... ; Возможности профессионального роста в успешном ресторан; Оплачиваемая стажировка. Местоположение ресторана на выбор: ТРЦ Мега Центр ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Итальянской кухни "Bella Ciao", Алматы

    от 600000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Мукагали Макатаева, 127 6 дней назад
    ... закупок и остатков совместно с управляющим и бухгалтерией. Требования: Опыт работы су-шефом от 2 лет, желательно в ресторанах итальянской или средиземноморской кухни. Лидерские ...
    almaty.hh.kz

  • Торговый представитель ресторанов

    от 300000 KZT
    Самарская Казахстан, Алматы, проспект Гагарина, 236Б 17 дней назад
    ... и администраторами - презентация сервиса “Халык Рестораны” - помощь в подключении и запуске ресторана в системе Требования: - опрятный внешний ... в продажах или работе с ресторанами будет плюсом - коммуникабельность и умение ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий рестораном
  • Размещено: 2026-04-11 19:28:26
  • Город Казахстан, Алматы, улица Шагабутдинова, 109
  • Зарплата: от 500000 до 700000 KZT
  • Компания: Abli Bastau