Контроль качества обслуживания Гостей и соблюдения стандартов сервиса.
Решение конфликтных ситуаций и оперативная помощь Гостям.
Ведение кассовой дисциплины, контроль выручки, сдача отчетности.
Организация выхода сотрудников на смену, составление графиков.
Проведение инструктажей и обучение новых сотрудников.
Контроль чистоты зала, исправности оборудования и соблюдения санитарных норм.
Взаимодействие с кухней, баром, поставщиками, службой доставки.
Контроль наличия расходных материалов и мелкого инвентаря.
Выполнение распоряжений управляющего/директора ресторана.
Опыт работы менеджером по сервису в ресторане/кофейне от 3-х лет.
Знание стандартов ресторанного сервиса и умение обучать других.
Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций.
Лидерские качества, умение управлять персоналом.
Грамотная речь, презентабельный внешний вид, стрессоустойчивость.
Навыки работы с кассовой системой и отчетностью.
Ответственность, организованность, умение быстро принимать решения.
Желательно знание английского/казахского языка (будет преимуществом).
Работа в стабильной компании с известными брендами;
Официальное трудоустройство;
Своевременная выплата заработной платы;
Обучение и карьерный рост внутри компании.