Технолог хлебобулочного направления

MAGNUM Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10 2026-04-07 11:25:14
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

В нашей команде вам предстоит:

  • Контроль качества сырья и материалов для производства готовой продукции направления
  • Обучение персонала технологиям и рецептурам продукции направления, контроль соблюдения технологической и рецептурной дисциплины
  • Контроль соблюдения ассортиментной матрицы формата, планограммы, стандарта представленности
  • Контроль и методические указания по бережливому отношению к инвентарю, эксплуатации технологического оборудования по назначению, соблюдая инструкции (ИТО), контроль за его сохранностью и исправностью
  • Отработка жалоб и анализ динамики снижения/повышения продаж продукции направления

Важно, чтобы у вас были:

  • Опыт работы не менее 3- х лет в сфере общественного питания (пекарня)
  • Опыт работы в с технологическим оборудованием
  • Опыт работы с ПК и программами MS Word, MS Excel)
  • Высшее образование по специальности

Необходимы Ваши знания и навыки:

  • Опыт разработки блюд хлебобулочных изделий
  • Опыт работы с ассортиментной матрицей
  • Опыт разработки технических документации, технологических карт и рецептур
  • Опыт планирования производства от печи до реализации
  • Знание принципов ценообразования и расчета себестоимости
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Технолог

    от 250000 до 300000 KZT
    Рузи Нан Астана Казахстан, Алматы, Турксибский район, улица Ахметова, 20 16 дней назад
    ... : Среднее специальное или высшее образование (технолог пищевого производства, хлебопекарное производство) Опыт работы технологом или сменным технологом на хлебобулочном производстве от 1 года Знание ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник продуктового направления (медный / цинковый и свинцовые концентраты, медные катоды)

    EDGE Kazakhstan Казахстан, Алматы день назад
    ... годовой стратегии продаж по продуктовому направлению. 4.1.2. Формировать предложения ... и статусу продукции по своему направлению в корпоративных системах. 4.5. ... .7.1. Планировать структуру продуктового направления, распределять обязанности и задачи между ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    Recrutoman Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... (ЛКМ) Приглашаем опытного и энергичного Технолога для работы с передовыми системами ... . Возможность карьерного развития до Ведущего Технолога или Руководителя направления продаж. Покрытие транспортных расходов Поддержка ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления подбора персонала (IT & AI)

    Elite Business Group Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 109 3 дня назад
    ... стандартов рекрутмента• Развитие HR-бренда направления и участие в профессиональном IT- ... IT & AI • Формирование стратегии развития направления• Активное привлечение новых клиентов в ... ПО, AI и Data направления• Навыки работы с Executive Search• ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог Пекарни

    от 500000 до 700000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 8 дней назад
    ... производство, развиваем направление Пекарни: свежий хлеб, ремесленный хлеб, багет, выпечка, слойка, бриошь. Растем и усиливаем команду сильным Технологом, который умеет держать ... технологом в пекарне хлебобулочном производстве Практическое знание технологий хлеба, ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления автоматизации в Ритейл

    от 500000 до 1200000 KZT
    Кафе Софт Сервис Казахстан, Алматы, улица Егизбаева, 52 3 дня назад
    ... сетевых компаний. В рамках нового направления мы развиваем решения для ритейла, ... )• Перспектива роста до руководителя retail-направления Условия • Офис в Алматы• Полная ...
    almaty.hh.kz

  • Директор по продажам смазочных материалов и жидкостей

    Kulan Oil Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 187Б день назад
    ... стратегией и достижение финансовых показателей направления.Роль предполагает управление командой продаж, ... . Умение управлять продажами, системно развивать направление и команду, достигая устойчивого роста ...
    almaty.hh.kz

  • E-commerce Marketing Lead / Руководитель маркетинга e-commerce-направления

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, улица Катаева, 189 месяц назад
    ... ставку на экспоненциальный рост онлайн-направления. Мы не просто переносим товары ... построит и возглавит маркетинг нового направления с чистого листа.Если вам ... или значительного масштабирования e-com направления: рост доли онлайн, трафика, снижение ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог/биоинженер

    OPATRA LONDON (ОПАТРА ЛОНДОН) Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 50 2 дня назад
    Главный технолог биоинженер (инъекционные anti-age препараты, фарм-производство) Мы запускаем направление по разработке и производству инъекционных ... формул инъекционных препаратов (anti-age направление) Подбор, адаптация и внедрение технологических ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-конструктор корпусной мебели

    от 500000 до 1200000 KZT
    DECORE Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Айгерим-1, Магистральная улица, 17А 16 дней назад
    ... ищем к себе в команду Технолога-конструктора корпусной мебели. Более подробно ... компании: Быстрая адаптация от Главного технолога; Работа с интересными и креативными ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-кондитер

    Евразиан Фудс Корпорэйшн, АО Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 69 23 дня назад
    ... .Сейчас мы в поисках крутого технолог-кондитера, который поможет делать нашу продукцию еще лучше Обязанности: Отработка рецептур на базе выпускаемой продукции, включая замес теста, выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Организация и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий кондитерским и хлебобулочным цехом

    от 500000 KZT
    ТПЭП Казахстан, Алматы, Бостандыкский район 17 дней назад
    Мы ищем управляющего кондитерским и хлебобулочным цехом, который выстроит систему, наведёт ... : Опыт работы управления кондитерского либо хлебобулочного цеха обязателен Высокая степень ответственности; ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления продаж франшизы в туризме

    СТА Поехали с нами Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе-2, улица Таттимбета, 24 день назад
    ... Цель позиции Мы ищем руководителя направления, который возглавит отдел продаж франшиз, ... за всю коммерческую часть направления: продажи, маркетинг, стратегию и финансы. ... возглавить одно из самых стратегических направлений компании, где от твоих решений ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления подбора топ-менеджмента (Executive Search)

    Elite Business Group Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 109 3 дня назад
    ... в команду Руководителя направления подбора топ-менеджмента. Мы ищем ... клиентов. Основные задачи Управление направлением и командой • Формирование и развитие ... предлагаем • Возможность возглавить направление Executive Search• Работу с крупными ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий лабораторией / Технолог-разработчик безалкогольных напитков

    Асар ЛТД Казахстан, Алматы, улица Прокофьева, 148 16 дней назад
    ... — технология напитков пищевая технология химик-технолог Опыт работы в пищевой промышленности ( ... Умение думать не только как технолог, но и как партнёр клиента ... прямое влияние на развитие своего направления в рамках всей группы компании ( ...
    almaty.hh.kz

  • Мастер (технолог ОТК) по молочным изделиям

    от 300000 KZT
    Компания АйсМастер - Айс Крим Казахстан, Алматы, улица Жансугурова, 482 16 дней назад
    ... ) по молочным изделиям Обязанности: Требуется технолог-разработчик в сфере пищевых ингредиентов по молочному направлению, мороженое, закваски. Разработка новых продуктов ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог по молочному направлению, мороженое, закваски

    от 400000 до 500000 KZT
    Lemonadoff Food Казахстан, Алматы, улица Яблочкова, 2А 25 дней назад
    Обязанности: Требуется технолог-разработчик в сфере пищевых ингредиентов по молочному направлению, мороженое, закваски. Разработка новых продуктов ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель отдела Логистики

    от 500000 до 1500000 KZT
    Grand line logistics Казахстан, Алматы, улица Николая Чаплина, 71 16 дней назад
    ... рост маржинальной прибыли по всем направлениям логистики. Зоны ответственности РОЛа 1. ... выручке и марже. Контроль всех направлений:✔ FTL (полные фуры)✔ LTL (сборные ... в подчинении: логисты по международным направлениям и региональными 2 тим-лида ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 600000 KZT
    Altyn Samruk Qazaqstan Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 13к1В 2 дня назад
    Обязанности: Разработка и контроль технологии извлечения золота на всех стадиях производства (кучное выщелачивания, сорбция, десорбция, электролиз, выплавка Доре). Анализ и оптимизация технологических процессов, направленных на повышение извлечения золота ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 KZT
    Комета Казахстан, Алматы, Наманганская улица, 43А 23 дня назад
    Обязанности: Оптимизация действующих процессов и повышение эффективности производства; Контроль ведения технологических процессов; Расчет рецептур, норм расхода сырья и материалов для производства продукции; Контроль качества выпускаемой продукции; ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется торговый представитель на хлебобулочное производство

    120 000 тг.
    Алматы, Кульджинский тракт 156/4 20 часов назад
    На хлебобулочное производство требуется торговый представитель категории ...
    almaty.salexy.kz

  • Операционный директор автоэкспортного направления (COO Auto Export)

    Nomado Partners Казахстан, Алматы, улица Бекена Жамакаева, 252блок7 день назад
    ... устойчивость, управляемость и рост экспортного направления, а также за развитие руководителей ... и единым стандартам. 3. Развитие направления и масштабирование Участие в стратегии ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления логистики

    от 3000 EUR
    Recrutoman Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 15Б 2 дня назад
    ... , который возьмёт на себя развитие направления LogiVersa в Казахстане. Задача — выстроить ... важно: • Опыт в управлении бизнесом направлением • Понимание логистики и или международной ...
    almaty.hh.kz

  • Исполнительный директор / Руководитель направления

    МИКРОФИНАНСОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ KREDIT SEVEN KAZAKHSTAN (КРЕДИТ СЕВЕН КАЗАХСТАН) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-1, 28 9 дней назад
    ... руководящих позициях: Руководитель направления Senior Product Operations Director Опыт ... : опыт масштабирования сервисных направлений понимание сервисных платформ и клиентских ... бизнес Возможность развивать направление и внедрять новые сервисы Долгосрочный ...
    almaty.hh.kz

  • Категорийный менеджер (туристические направления)

    FUN&SUN Казахстан, Алматы, улица Таира Жарокова, 318 16 дней назад
    ... Категорийного менеджера в туристическое направление (back office) с полным обучением ... и развитии туристических направлений на рынках Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана ... туроператора Развитие в направлении Product Management Работу с международными ...
    almaty.hh.kz

  • Исполнительный директор / Руководитель направления

    МИКРОФИНАНСОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ KREDIT SEVEN KAZAKHSTAN (КРЕДИТ СЕВЕН КАЗАХСТАН) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-1, 28 17 дней назад
    ... руководящих позициях: Руководитель направления Senior Product Operations Director Опыт ... : опыт масштабирования сервисных направлений понимание сервисных платформ и клиентских ... бизнес Возможность развивать направление и внедрять новые сервисы Долгосрочный ...
    almaty.hh.kz

  • Ведущий МЕНЕДЖЕР по продажам (уровень Руководителя направления)

    от 500000 до 1000000 KZT
    ПКК Арго Казахстан, Алматы, Ангарская улица, 97А 17 дней назад
    ... контакта до результата» в нескольких направлениях (прямые продажи, торговые каналы) и ... руководствомВозможность постепенно вырасти до управления направлением. Условия: Официальное трудоустройство, ГПХ, самозанятые. ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог швейного производства

    Askona Life Kazakhstan (Аскона Лайф Казахстан) Казахстан, Алматы, улица Бауыржана Момышулы, 1А/57 2 дня назад
    ... данный момент открыта вакансия Главного технолога Обязанности Разрабатывать оптимальные режимы производства, ... : Высшее профильное образование Опыт работы технологом на швейном производстве от 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог швейного производства

    от 300000 KZT
    Sabyr safety Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы-2, улица Акбулак, 205 2 дня назад
    ... «Sabyr Safety» приглашает в команду технолога швейного производства для работы с ...
    almaty.hh.kz

  • Химик-технолог / Помощник технолога

    от 450000 KZT
    Мазурок Ю.Н. Казахстан, Алматы, Павлодарская улица, 89 2 дня назад
    ... и стандартов производства Взаимодействие с технологом и производственным персоналом Требования: * Высшее ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер-технолог по работе с добавками в бетон

    от 600000 KZT
    Optimus kz Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... и ищем себе в команду технолога: Обязанности: Подбор рецептур бетона под ... на производство клиентов; Требования: Опыт технологом бетонного производства от 2 лет. ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог производства (пошив матрасов)

    MATRAS.KZ Казахстан, Алматы, улица Москвина, 23 8 дней назад
    ... . Кого мы ищем: - Практика работы технологом на швейном мебельном производстве от ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-конструктор в мебельную компанию

    от 350000 до 555000 KZT
    Идеальные Идеи Казахстан, Алматы, улица Пятницкого, 102Ас1 10 дней назад
    ... Приглашаем в наш дружный коллектив технолога-конструктора (с уклоном в столярные ... В компанию требуется опытный специалист – технолог-конструктор. Обязанности:• Разработка и проектирование ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    Askona Life Kazakhstan (Аскона Лайф Казахстан) Казахстан, Алматы, Алатауский район 15 дней назад
    ... новое мебельное производство и ищем Технолога мебельного производства Функциональные обязанности: Разрабатывать ... , промышленный дизайн — преимущество). Опыт работы технологом на мебельном или серийном производстве ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-разработчик

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, проспект Турара Рыскулова, 49Б 17 дней назад
    ... работы. Карьерные возможности: развитие внутри направления и переход в другие департаменты ... или мясная переработка. Опыт работы технологом в кулинарии и или мясном ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-конструктор / технолог (металлоизделия, производство)

    от 450000 до 600000 KZT
    FERROOM NS Казахстан, Алматы, улица Утеген батыра, 15А 23 дня назад
    Инженер-конструктор технолог (металлоизделия, производство) 📍 Алматы Актобе🏭 FERROOM — ... вырасти до ведущего конструктора руководителя направления Кому НЕ сюда если ты ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контейнерным перевозкам

    HAS Global Logistic Казахстан, Алматы, улица Кабдолова, 16/1 день назад
    ... с маржинальностью и прибыльностью направления Кого мы ищем Опыт именно ... продаж Навык самостоятельного ведения направления Предпринимательский подход и ориентация на ... (без потолка) Возможность выстроить направление «под себя» Минимум бюрократии, быстрые ...
    almaty.hh.kz

  • Ученый секретарь УМО РУМС

    КазНПУ имени Абая Казахстан, Алматы, проспект Достык, 13 день назад
    ... РК.проводить мониторинг обеспеченности курируемых направлений подготовки кадров профессорско-преподавательским составом, ... , внутренние нормативные документы Общества по направлению деятельности УМО-ГУП РУМС;средства ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж/РОП

    от 500000 KZT
    Beautyprof Казахстан, Алматы, улица Дениса Фонвизина, 24 15 дней назад
    ... директор.Мы усиливаем управление B2B-направлением. Роль Это руководитель направления с ответственностью за финансовый результат. ... мотивации (фикс + бонус за результат направления) Работа в офисе в верхней ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог хлебобулочного направления
  • Размещено: 2026-04-07 11:25:14
  • Город Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10
  • Зарплата:
  • Компания: MAGNUM