Технолог общественного питания в мясной отдел

Marco Казахстан, Атырау 2025-12-15 07:35:16
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Организовывать разработку предложений по внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции общественного питания и совершенствованию организации обслуживания населения, обеспечивающих повышение ее качества, внедрение новой технологии и передовой организации, повышение культуры производства и обслуживания.
  • Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры (или изменения к существующим рецептурам) на блюда, кондитерские и кулинарные изделия, нормы отходов и потерь при холодной и тепловой обработке на новые (или существующие) виды сырья.
  • Принимать меры по ускорению освоения в производстве продукции общественного питания новых технологических процессов приготовления пищи, новых видов сырья, продуктов, направленных на улучшение качества этой продукции, совершенствование организации обслуживания населения.
  • Участвовать в разработке мероприятий по автоматизации и механизации трудоемких процессов приготовления пищи.
  • Готовить предложения по расширению ассортимента и улучшению качества выпускаемых блюд, кулинарных, кондитерских, мучных изделий, внедрению новых видов продукции.
  • Организовывать оперативный контроль за рациональным использованием сырья, продуктов, соблюдением правил технологии приготовления пищи.
  • Участвовать в работе по совершенствованию методов контроля качества продукции общественного питания.
  • Выявлять случаи нарушения технологии приготовления пищи, нерационального использования сырья, продуктов и принимать меры по их устранению.
  • Вносить предложения по совершенствованию организации и технологии производства продукции общественного питания на основе изучения опыта работы передовых организаций региона, отечественного и зарубежного опыта.
  • Совместно с отделом кадров вносить предложения по повышению профессионального уровня работников, осуществлять контроль и проверку на местах по выполнению приказов и распоряжений вышестоящих организаций.
  • Участвовать в разработке проектов реконструкции организаций общественного питания, внедрения новых производственных мощностей, организации труда, направленных на улучшение качества продукции, повышение культуры производства и обслуживания клиентов.
Требования:
  • Высокая чувствительность к оттенкам запахов и вкусов
  • Правильное цветоразличение
  • Хороший объемный и линейный глазомер
  • Тактильная чувствительность
  • Хорошая память (кратковременная, долговременная, зрительная)
  • Высокий уровень распределения и переключения внимания
  • Чистоплотность
  • Эмоциональная устойчивость
  • Творческие способности
  • Эстетический вкус
  • Аккуратность
  • Требовательность
  • Коммуникабельность
  • Организаторские способности
  • Ответственность
  • Физическая выносливость
  • Честность, порядочность
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Похожие вакансии

  • Начальник Отдела развития партнерских продаж

    от 425000 KZT
    Евразийский банк, АО Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 113В 6 дней назад
    ... ; осуществляет контроль эффективности работы сотрудников Отдела с базами данных по потенциальным ... котором работает риск-координатор; Начальник Отдела обеспечивает: необходимые условия труда для работников Отдела, в том числе инициирует заявку ...
    atyrau.hh.kz

  • Технолог кондитерского цеха

    Marco Казахстан, Атырау день назад
    ... работы технологом или заведующим производства не менее 5-лет Знать: законодательные, нормативные правовые акты РК, регламентирующие деятельность по разработке и оформлению технологической документации для предприятий общественного питания; постановления ...
    atyrau.hh.kz

  • Заведующий производством

    от 350000 KZT
    Общественный фонд «NNEF» Казахстан, Атырау 4 дня назад
    ... -сада на получение качественного горячего питания с соблюдением санитарно-гигиенических норм. ... или специальное образование по профилю общественного питания и стаж работы не менее ...
    atyrau.hh.kz

  • Ведущий инженер Телеком

    Bolashak Atyrau Казахстан, Атырау 19 дней назад
    ... , и вносит на рассмотрение Начальника отдела КИПиА и Телеком «Уведомление о ... подрядчиком. Выявляет улучшения в работе отдела проектирования и доводит их до сведения начальника отдела КИПиА и Телеком. Выезжает на ...
    atyrau.hh.kz

  • Начальник юридического отдела Атырауского филиала

    Alatau City Bank Казахстан, Атырау 12 дней назад
    ... сферы по направлению деятельности возглавляемого Отдела, в том числе правовых актов ... бизнес-процессов, связанных с деятельностью Отдела. Условия: Полный рабочий день; Возможность ...
    atyrau.hh.kz

  • Технолог

    от 85000 до 400000 KZT
    Optima mebel (Оптима мебель) Казахстан, Атырау, улица Сырыма Датова, 62 12 дней назад
    Обязанности: разработка и проектирование корпусной мебели подготовка технических чертежей и документации Требования: опыт работы от 1 года до 3 лет в аналогичной должности уверенное владение Базис-мебельщик и иными программами 3D-моделирования понимание ...
    atyrau.hh.kz

  • Корпоративный менеджер, г.Атырау

    Skill Hub Казахстан, Атырау, проспект Абулхаир Хана, 91 6 дней назад
    ... до подписания контракта); Контроль выполнения отделом продаж целевых бюджетных показателей, подготовка ... руководствуется приоритетами Компании, повышением прибыльности Отдела продаж; Регулирует работу отдела продаж, направленную на выполнение бюджетных ...
    atyrau.hh.kz

  • Корпоративный менеджер, г.Атырау

    Skill Hub Казахстан, Атырау, проспект Абулхаир Хана, 91 12 дней назад
    ... до подписания контракта); Контроль выполнения отделом продаж целевых бюджетных показателей, подготовка ... руководствуется приоритетами Компании, повышением прибыльности Отдела продаж; Регулирует работу отдела продаж, направленную на выполнение бюджетных ...
    atyrau.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж климатического оорудования

    от 300000 до 2000000 KZT
    Домино Групп Казахстан, Атырау, проезд Бигельдинова 7 дней назад
    ... и розничные цены. Контролировать документооборот отдела: проверять корректность договоров, актов, заявок, ... . Обеспечивать обучение и развитие персонала отдела продаж: наставничество, проведение тренингов, обучение ...
    atyrau.hh.kz

  • Инженер технолог

    Elite Business Group Казахстан, Атырау 3 дня назад
    ... большого диаметра в поисках инженера технолога. В данный момент идет строительство ... , или вахта 15 15. Проживание, питание. Отпуск — 28 календарных дней. Завод ...
    atyrau.hh.kz

  • Требуется Проектировщик электротехнического отдела

    Караганда, г.Атырау, ул.Кулманова 23, 12 часов назад
    ... , 9:00 – 18:00Проектировщик электротехнического отдела Обязательные требования к кандидатам: Высшее ... заниматься футболом волейболом; Дотация на питание.Кандидатов, соответствующих требованиям, просим отправлять ...
    karaganda.salexy.kz

  • Руководитель отдела продаж

    от 300000 до 500000 KZT
    Атырауский филиал ТОО Бақ-Тау Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 35 15 дней назад
    ... клиника Smile, ищем лидера отдела продаж, который возьмёт на себя ... предстоит делать:* Формировать и развивать отдел продаж: выстраивать процессы, ставить цели, ... .* Анализировать показатели, оптимизировать работу отдела, внедрять новые подходы для роста ...
    atyrau.hh.kz

  • Старший Банщик / Парильщик / Пармастер

    от 100000 до 150000 RUR
    Союз групп 20 Казахстан, Атырау день назад
    Наша компания представляет новый общественный банный комплекс INJU ... На первом этаже: большая общественная парилка, малая парная с 4мя ... за счет компании Питание за счет компании Помощь с ... опыт работы в общественных банях Уверенно оставляйте свой отклик — ...
    atyrau.hh.kz

  • Помощник повара (Тенгиз)

    от 210000 до 210000 KZT
    Eurasia Support Services Казахстан, Атырау 15 дней назад
    ... содержания в чистоте различных участков отдела общественного питания, следуя стандартам Заказчика, Компании и ...
    atyrau.hh.kz

  • Маркетолог по продуктам питания

    от 400000 до 700000 KZT
    Noblesse Food Казахстан, Алматы, микрорайон Атырау, 159/8 26 дней назад
    ... рынке Казахстана по продажам продуктов питания. Мы работаем с молочной продукцией ... на вакансию Маркетолог по продуктам питания (сыры, сгущённое молоко, сливочное масло) ... Обязательно - опыт работы с продуктами питания и понимание принципов работы торговых ...
    almaty.hh.kz

  • Супервайзер IT отдела

    ЖК Кристалл 2 Казахстан, Атырау, улица Сатпаева, 15б 27 дней назад
    ... годовой операционный бюджет для отдела. Заключает контракты на техническое обслуживание. ... разделение обязанностей. Сообщает соответствующему начальнику отдела или члену исполнительного комитета о ... оформление по ТК РК питание за счет компании график работы ...
    atyrau.hh.kz

  • Начальник отдела продаж/коммерческий директор

    от 500000 до 10000000 KZT
    SMARTTRUCKS Казахстан, Атырау, улица Сырыма Датова, 160 2 дня назад
    ... техники.Обязанности Организация и управление отделом продаж Разработка и реализация стратегий ... Контроль и анализ эффективности работы отдела Расширение клиентской базы и развитие ...
    atyrau.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж новых автомобилей

    от 600000 KZT
    ASTER Автомобили Казахстан, Атырау, проспект Исатая Тайманова, 85 4 дня назад
    ... продажам, старший менеджер или руководитель отдела); Навыки управления командой: подбор, обучение, ... и эффективно коммуницировать. Обязанности: Руководство отделом продаж новых автомобилей; Выполнение планов ...
    atyrau.hh.kz

  • Обвальщик/Мясник

    от 200000 KZT
    Мейрәлі Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 123В 4 дня назад
    ... • Обвалка и разделка мясных туш, полутуш, крупных кусков мяса ... Приготовление полуфабрикатов• Изготовление мясных полуфабрикатов (котлеты, тефтели, биточки, фарш ... Обеспечение достаточного количества мясных полуфабрикатов для ежедневного меню.• Подготовка ...
    atyrau.hh.kz

  • Категорийный менеджер

    BELOSTAN.KZ Казахстан, Алматы, микрорайон Атырау, 159/8 25 дней назад
    ... конкурентного окружения в сегменте продуктов питания; Ведение переговоров с локальными поставщиками, развитие долгосрочных партнерских отношений; Совместное планирование акций с отделом маркетинга и продаж, участие в ...
    almaty.hh.kz

  • Ведущий юрист

    Alatau City Bank Казахстан, Атырау 12 дней назад
    ... в пределах деятельности Отдела; Осуществлять юридическую экспертизу направляемых в Отдел документов, относящихся к деятельности Отдела; Осуществлять юридическую экспертизу правового статуса ... к деятельности Отдела; Навыки работы на компьютере, знание ...
    atyrau.hh.kz

  • Инженер по приемо-сдаточной документации (механика)

    Бюро Веритас Казахстан Индастриал Сервисез Казахстан, Атырау 22 дня назад
    ... проектов, специалистов по строительству, инженеров отдела приемо-сдачи, а также всех ... (чеклисты, формы, акты) в папках отдела и хранит их до полной ...
    atyrau.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж

    от 350000 KZT
    ЭТАЖИ (ИП Привальцев А.А.) Казахстан, Атырау, улица Академика Бинеша Жарбосынова, 89А 3 дня назад
    ... 000+ профессиональных сотрудников ВАКАНСИЯ: Руководитель отдела продаж (с обучением) Хотите работать ... банками и застройщиками✅ Свой ипотечный отдел – упрощенная работа с клиентами✅ Успешное ...
    atyrau.hh.kz

  • Главный специалист Отдела среднего и малого бизнеса

    от 350000 KZT
    Евразийский банк, АО Казахстан, Атырау, улица Кулманова, 107 6 дней назад
    ... в известность заместителя директора начальника Отдела; составляет внутреннюю отчетность о состоянии ... документов по вопросам, касающимся компетенции Отдела; обеспечивает рост объема кредитного и ...
    atyrau.hh.kz

  • Региональный директор мебельной фабрики (руководитель отдела продаж)

    от 700000 KZT
    ГЕОНА.KAZ Казахстан, Атырау, улица Курмангазы, 72А 8 дней назад
    ... поисках грамотного и опытного руководителя отдела продаж в г.Атырау Региональный директор мебельной фабрики (руководитель отдела продаж) Оплата от 700 000тг ( ...
    atyrau.hh.kz

  • Помощник повара на карабатан

    от 170000 до 200000 KZT
    Multicatering Services Казахстан, Атырау, улица Салтаната Балгимбаева, 71 7 дней назад
    ... по меню. Приготовление заготовок. Подготовка мясных, рыбных и молочных полуфабрикатов. Взвешивание ... Полный социальный пакет, униформа и питание бесплатно.
    atyrau.hh.kz

  • Диспетчер

    от 200000 до 230000 KZT
    Транспортный холдинг города Алматы Казахстан, Атырау 5 дней назад
    ... комплекс позволяющий диспетчерам качественно управлять общественным транспортом нашего города. Обязанности: Мониторинг и управление движением общественного транспорта Контроль посещения остановочных пунктов ...
    atyrau.hh.kz

  • Кухонный работник (Тенгиз)

    от 180000 до 180000 KZT
    Eurasia Support Services Казахстан, Атырау 15 дней назад
    ... ; Знание санитарно-гигиенических норм в общественном питании. Обязанности: Придерживаться требований ЮСС и ...
    atyrau.hh.kz

  • Оператор сборщик заказов на склад

    от 200000 до 230000 KZT
    Онай Казахстан, Атырау 23 часа назад
    ... времени. 6. Взаимодействие с другими отделами Согласование поставок с отделом закупок. Обеспечение нужд кухни, производства ... Опыт работы на складе продуктов питания от 1–3 лет. Опыт ...
    atyrau.hh.kz

  • Требуется Инженер - электрик (проектировщик)

    Караганда, г.Атырау, Ул.Кулманова 23, БЦ "Искер" , 6 этаж 12 часов назад
    ... , после просмотра проектных чертежей других отделов и чертежей оборудования поставщика. Выполнять ... заниматься футболом волейболом; Дотация на питание.Кандидатов, соответствующих требованиям, просим отправлять ...
    karaganda.salexy.kz

  • Инженер АСУТП

    Bridge Казахстан, Атырау, улица Абая, 2А 2 дня назад
    ... управлении проектами. Задачи: 1.Поддержка отдела продаж (Pre-Sale): подбор технических ... : CPU, модули I O, источники питания, промышленные сети (Ethernet IP, ModbusRTU, ... устранения ошибок в АСУ ТП (питание, сеть, отсутствие сигнала, неисправные модули). ...
    atyrau.hh.kz

  • Мастер технической службы

    от 200000 до 230000 KZT
    Атырау Дастан Отель Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 6 11 дней назад
    ... и инвентаря, относящегося к отделу гостиничного хозяйства. Своевременное информирование менеджера отдела обо всех выявленных технических проблемах. ... График работы: сутки через двое. Питание предоставляется. Форма (униформа) предоставляется. Официальное ...
    atyrau.hh.kz

  • Заведующий складом Карабатан

    от 350000 до 380000 KZT
    Multicatering Services Казахстан, Атырау, улица Салтаната Балгимбаева, 71 21 день назад
    ... , знает правила складирования товара, продуктов питания- рациональное использование складского помещения, облегчение ... работы 14 14 Проживание и питание предоставляется Карьерный рост
    atyrau.hh.kz

  • Оператор службы безопасности

    Umbrella Systems Company Казахстан, Атырау, микрорайон Авангард-4, 15Б день назад
    ... КОМПАНИИ (директорат производственных операций, отдел безопасности труда, директорат по управлению ПЕРСОНАЛОМ, отдел по ликвидации ЧС, держатели контрактов ... ); предоставление отчетов по данным отдела безопасности (регистрация входящего выходящего ПЕРСОНАЛА ...
    atyrau.hh.kz

  • Ведущий Инженер - строитель (в области проектирования) / Lead Civil Engineer

    K Caspian Engineering (К Каспиан Инжиниринг) Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 34А день назад
    ... ; Обязательный опыт работы управления командой отделом; Знание программ AutoCAD, STAAD Pro; ... делегировать. Обязанности: Руководит проектным строительным отделом, распределяет объем работы; Рассматривает проектные ...
    atyrau.hh.kz

  • Бизнес-ассистент основателя

    от 200000 до 600000 KZT
    ON.AI Business Казахстан, Атырау, микрорайон Жеруйык, улица Кенжебая Маденова, 7А 7 дней назад
    ... решениях Координировать работу между отделами Маркетинг и продажи Создавать контент, ... таргет и анализировать метрики Поддерживать отдел продаж (материалы, скрипты, обучение) Работать ... карьерный рост: можешь возглавить целый отдел Акции доля в компании для ...
    atyrau.hh.kz

  • Флорист

    от 250000 до 400000 KZT
    Утегалиев (NAZY Flowers) Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 25 9 дней назад
    ... , зарядить драйвом от руководителя отдела флористики и управляющего директора, оказать ... новый уровень и бежать впереди отдела флористики. МЫ СРАБОТАЕМСЯ, ЕСЛИ: готов ... старшего флориста и руководителя отдела флористики; Ежеквартально проводим тимбилдинги за ...
    atyrau.hh.kz

  • Специалист по договорам/Contracts Specialist

    от 380000 до 380000 KZT
    Eurasia Support Services Казахстан, Атырау 15 дней назад
    ... внутренними подразделениями (юридический отдел, финансы, закупки) Подготовка дополнительных соглашений, ... , относящихся к деятельности отдела и компании, учет и правильное ... согласно указаниям Руководства отдела Закупок и Снабжения. Контролировать соблюдение ...
    atyrau.hh.kz

  • Менеджер отдела доставки

    от 180000 до 200000 KZT
    Кульжанова С.Д. Казахстан, Атырау 14 дней назад
    ... .00 оформление согласно ТК РК питание
    atyrau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог общественного питания в мясной отдел
  • Размещено: 2025-12-15 07:35:16
  • Город Казахстан, Атырау
  • Зарплата:
  • Компания: Marco