Обязанности:
Организация и контроль работы объектов общественного питания по регионам.
Контроль качества сервиса.
Контроль стандартов обслуживания и санитарных норм.
Подбор, обучение и развитие персонала (администраторов, управляющих, поваров, раздатчиц).
Ведение отчетности, анализ показателей и разработка мер по их улучшению.
Взаимодействие с регионами и контролирующими органами.
Требования:
Опыт работы в общепите на руководящей должности (управляющий рестораном, директор сети и др.) от 2–3 лет.
Знание стандартов управления персоналом.
Готовность к командировкам по региону.
Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение мотивировать команду.
Условия:
Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам работы.
Корпоративное обучение и возможность карьерного роста.
Компенсация расходов на командировки.
Работа в динамично развивающейся компании с сильной корпоративной культурой.
Официальное трудоустройство