Бренд-шеф повар группы ресторанов

Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 2026-06-28 15:34:47
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurants
Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2026 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус Востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью.

Основные требования:

  • Опыт работы на позиции Бренд Шеф повар в крупном ресторанном холдинге от 2-х лет – обязателен!
  • Знание современных кулинарных тенденции
  • Хорошо развитые вкусовые рецепторы и креативность
  • Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процессов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов
  • Опыт управления персоналом
  • Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость
  • Знание документооборота по подразделению

Функциональные обязанности:

  • Разработка новых блюд, постоянное усовершенствование вкусовых качеств уже имеющихся в меню блюд
  • Обеспечение стабильного качества приготовления блюд в ресторане: вкусовые качества, подача и тайминг, соблюдение технологии приготовления
  • Постоянный анализ себестоимости блюд, снижение себестоимости без потери качества
  • Организация производственного процесса на кухне
  • Своевременный контроль состояния оборудования, участие в подборе, подключении и внедрении в производственный процесс нового оборудования с обязательным обучением персонала правилам использования новой техники и инвентаря
  • Составление технологических и калькуляционных карт вместе с технологом
  • Соблюдение санитарных правил и техники безопасности
  • Набор, обучение и мотивация персонала кухни, создание благоприятного климата в команде
  • Проведение мастер-классов и дегустаций
  • Разработка и составление обновленных и сезонных меню

Условия:

  • Конкурентный уровень заработной платы (обсуждаются с успешным кандидатом индивидуально)
  • Опыт работы в группе ресторанов
  • Возможность профессионального карьерного и финансового роста
  • Работа с качественными продуктами и новыми технологиями
  • График работы 5/2
  • Удобное место расположения ресторанов в центре города

Стань частью большой команды "EdoRestaurants". Создавай рестораны будущего с нами!
Ждем Ваши резюме!

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном (в ресторан Tanuki на Шевченко)

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 96 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Повар-сушист (в японский ресторан Тануки на Сатпаева)

    от 280000 до 380000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 133/7 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха (в японский ресторан Тануки на Сатпаева)

    от 280000 до 350000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 133/7 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий Директор Ресторана

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 5 дней назад
    ... показателей Обучение персонала ресторана стандартам обслуживания и качественному высокому сервису на обязательной еженедельной основе. Также с подразделением кухни в тандеме с Шеф Поваром проводить дегустации ... бренд компании Fort Vernyi Family Маркетинг ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 900000 до 1000000 KZT
    Сулейман Казахстан, Алматы, микрорайон Думан, улица Жиренше, 2 11 дней назад
    ... ;— развитие меню. Требования: — опыт работы шеф-поваром или су-шефом;— ответственность и дисциплина;— умение управлять ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд-шеф кухни (Европейская кухня)

    от 700000 KZT
    InnovaTech Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146 3 дня назад
    ... стандартов входного качества продуктов европейской группы (сыры, свежая зелень, лосось, авокадо) ... (FIFO). Требования: Успешный опыт работы Бренд-шефом, Шеф-поваром или Старшим су-шефом в ресторанных сетях или кафе ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд Шеф - Повар в этно-кофейню TARY

    до 1300000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 55 11 дней назад
    ... . Сейчас мы ищем Бренд-шефа Шеф-консультанта, который сможет не просто ... : Практический опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром или шеф-консультантом от 3 лет. Отличное ... , которые становятся частью бренда, — будем рады познакомиться.В сопроводительном ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 360000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 3 дня назад
    ... ; Работа в связке с су-шефами, шеф-поваром и другими поварами; Оформление блюд в соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 2 лет в ресторанах с европейской или итальянской кухней; ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"

    от 360000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 13 дней назад
    ... ; Работа в связке с су-шефами, шеф-поваром и другими поварами; Оформление блюд в соответствии с концепцией ресторана; Требования: Опыт работы – от 2 лет в ресторанах с европейской или итальянской кухней; ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд-маркетолог

    Teez Казахстан, Алматы, проспект Жибек Жолы, 135 14 дней назад
    ... никто не делал. Мы ищем бренд-маркетолога, который думает долгосрочно. Нам нужен тот, кто понимает, что бренд — это актив, и умеет его ... вы умеете подходить к развитию бренда с холодной аналитической головой и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Eurasia Support Services Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... и постановка задач поварам и вспомогательному персоналу; Проведение ежедневного ... инициатив новых продуктовых брендов; Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и ... 5 лет в должности шеф-повара или су-шефа на удаленных производственных объектах с ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар итальянской кухни

    от 400000 до 500000 KZT
    ИСОВА А.Б. Казахстан, Алматы, бульвар Бухар Жырау, 2 11 дней назад
    ... . Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Глубокое знание ...
    almaty.hh.kz

  • Официант (в японский ресторан "Tanuki" Розыбакиева)

    от 450000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 310А 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Официант (в японский ресторан "Tanuki" Шевченко)

    от 400000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 96 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 500000 до 700000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 20 часов назад
    ... кофейню Tary Ayusay ищем су-шефа — человека, который будет помогать шеф-повару управлять кухней и контролировать работу команды. Су-шеф отвечает за порядок на кухне, ... развозка сотрудников работа в стабильной группе Aq Niet Group Развозка сотрудников ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 KZT
    Service Group Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Диваева, 35 3 дня назад
    Требуется шеф-повар Организация и контроль работы кухни.Разработка и обновление меню.Контроль качества блюд и соблюдения стандартов подачи.Управление командой поваров и кухонного ... Требования * Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.* Профессиональное кулинарное ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 800000 KZT
    АШИМБАЕВА Г.Б. Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы 8 дней назад
    В ресторан «Жаксылык» требуется опытный Шеф-повар Требования:• Опыт работы Шеф-поваром от 6 лет;• Отличное знание ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    до 1000000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 121 2 дня назад
    Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2026 год в сеть ресторанов ...
    almaty.hh.kz

  • Водитель-курьер на личном автомобиле (в японский ресторан Тануки Достык)

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 550000 до 800000 KZT
    ДИЗАЙН КАФЕ Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 53А 10 дней назад
    ... улучшение процессов Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Знание европейской ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторанный холдинг SUN GROUP

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы 11 дней назад
    ... Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от 3-х ... 5 2 Удобное место расположения ресторанов в центре города Стань частью большой команды SUN GROUP. Создавай рестораны будущего с нами Ждем Ваши ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 700000 KZT
    NG Желтоксан Казахстан, Алматы, улица Желтоксан, 111 17 дней назад
    Ищем опытного шеф-повара. Управляйте кухней двух заведений и командой из 3-4 поваров, создавая и поддерживая единое меню, ... к процессам Работа с командой поваров - найм, увольнения, премирование, разработка и ...
    almaty.hh.kz

  • Пеший курьер в службу доставки (в японский ресторан Тануки Достык)

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 3 дня назад
    TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд шеф-кондитер в ресторанный холдинг SUN GROUP

    Примавера КАЗ Казахстан, Алматы 22 часа назад
    ... приглашаем в свою команду профессионалов БРЕНД ШЕФ-КОНДИТЕРА по разным направлениям кухонь с опытом работы в ресторанах Премиум сегмента. Требования: Опыт работы на позиции Бренд Шеф-кондитера в крупном ресторанном холдинге ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню в Tary Almaty

    от 550000 до 800000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 55 20 часов назад
    ... контроль их выполнения. Взаимодействие с Шеф-поваром по улучшению процессов и показателей ... в составе Aq Niet Group (бренды: SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, ... и возможность профессионального развития внутри группы. Если ты умеешь управлять кухней, ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в ресторан Aroma

    от 400000 до 500000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 113 10 дней назад
    ... . В 2024 году четыре нашего ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар - признан лучшим в стране. Арома — ...
    almaty.hh.kz

  • Повар холодного цеха в сеть ресторанов

    от 320000 до 400000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 128В 3 дня назад
    Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurantsСеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в сеть ресторанов

    от 350000 до 550000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 128В 3 дня назад
    Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurantsСеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в Cafe Alma/Ыстық цех аспазы

    от 300000 до 400000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 79 25 дней назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, что презентация, температура и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий в ресторан

    от 1000000 KZT
    Good Co. Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 96 день назад
    ... . Мы ищем человека, для которого ресторан - это не просто работа, а ... Управляющий, который: • Имеет опыт управления рестораном от 3 лет.• По-настоящему ... трудоустройство Возможность влиять на развитие ресторана и реализовывать свои идеи Сильную ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 600000 до 650000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 128В день назад
    Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы. EdoRestaurantsСеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 KZT
    EYWA TERRACE Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 99 16 дней назад
    ... мечты» приглашает кандидатов на вакансию шеф-повара.У нас вы найдёте командную ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан

    от 700000 до 1000000 KZT
    ИСМАИЛОВ Казахстан, Алматы, микрорайон Хан Тенгри, 1-я улица, 7 25 дней назад
    Мы в поиске шеф-повара для запуска кухни и создания меню перед открытием ресторана Aura Mountain Resort, а также ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 300000 до 400000 KZT
    СИХИМБАЕВА Казахстан, Алматы, проспект Райымбека, 221/2 25 дней назад
    ... : Нужен человек с опытом работы шеф-повара в новое пространство, готовить завтраки, ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 285000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 9 дней назад
    ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График работы: сменный; Развозка в ...
    almaty.hh.kz

  • Повар в кофейню

    от 250000 до 350000 KZT
    Ванилла Кунаева Казахстан, Алматы, улица Айтеке Би, 21 3 дня назад
    ... о каждом госте. Именно повар создаёт тот уровень продукта, за ... с компанией. Опыт работы поваром будет преимуществом. Что предстоит делать? • ... карьерного роста до старшего повара, су-шефа и шеф-повара;✨ Своевременная выплата заработной платы;✨ Дружная ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 400000 до 484000 KZT
    GreenCity Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 2 дня назад
    ... кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного повара, который сможет привнести свежую энергию ... - ул.Розыбакиева) Один из лучших шеф поваров В зависимости от результатов следует ...
    almaty.hh.kz

  • Повар в ресторан Сосо (Кунаева, 133)

    от 285000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 133 19 дней назад
    ... легендарным соусом хани баттер от бренд-шефа из Лондона. Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... ң» культтік бургерлерінен бастап, Лондоннан келген бренд-шеф дайындаған аңызға ...
    almaty.hh.kz

  • Повар в ресторан Сосо & Бродвей Бургер

    от 225000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 20 дней назад
    ... легендарным соусом хани баттер от бренд-шефа из Лондона. Обязанности: Приготовление блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; ... ң» культтік бургерлерінен бастап, Лондоннан келген бренд-шеф дайындаған аңызға ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Бренд-шеф повар группы ресторанов
  • Размещено: 2026-06-28 15:34:47
  • Город Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А
  • Зарплата: до 1200000 KZT
  • Компания: Григорян С М