Операционный директор (COO)

Сеть retail / delivery / dark kitchen

Мы — быстрорастущая сеть в Казахстане:

• retail 24/7,

• доставка,

• call-center,

• e-commerce,

• dark kitchen,

• B2G tech-направление.

11 торговых точек в 4 городах Казахстана.
170+ сотрудников.
Бизнес работает 24/7.

Мы ищем сильного операционного директора, который сможет превратить растущую структуру в системный управляемый бизнес.

Главная задача

Построить операционную систему, которая:

• не зависит от собственников;

• работает стабильно 24/7;

• масштабируется;

• имеет прозрачный контроль;

• минимизирует потери и ручное управление.

Зона ответственности

Операционное управление сетью

• Контроль торговых точек;

• Контроль delivery-направления;

• Контроль call-center;

• Контроль dark kitchen / food delivery;

• Управление региональными управляющими;

• Ежедневная операционная отчетность.

Систематизация бизнеса

• Внедрение SOP и регламентов;

• Построение KPI-систем;

• Построение middle-management;

• Создание прозрачной структуры ответственности;

• Контроль исполнения задач;

• Выстраивание процессов между отделами.

Финансово-операционный контроль

• Контроль потерь;

• Контроль инвентаризаций;

• Контроль ФОТ;

• Контроль операционных расходов;

• Борьба с внутренними потерями.

HR + управление командой

• Управление руководителями;

• Участие в найме ключевых сотрудников;

• Оценка эффективности персонала;

• Построение дисциплины;

• Увольнение слабых игроков;

• Развитие сильных управленцев внутри компании.

Масштабирование

• Подготовка сети к росту;

• Подготовка к возможной франшизе;

• Запуск новых направлений;

• Открытие новых объектов;

• Контроль запуска кухни и food delivery.

Что для нас критически важно

• Опыт управления сетью / retail / horeca / delivery;

• Опыт управления от 100+ сотрудников;

• Опыт работы в быстрорастущем бизнесе;

• Умение выстраивать процессы с нуля;

• Жесткий операционный контроль;

• Высокая системность;

• Умение быстро наводить порядок;

• Умение принимать сложные кадровые решения;

• Опыт внедрения KPI, отчетности, контроля;

• Сильные навыки управления людьми.

Нам НЕ подойдет человек, который:

• любит только «стратегировать»;

• избегает конфликтов;

• не умеет требовать результат;

• никогда не управлял операционкой;

• не умеет работать с цифрами;

• не внедрял реальные процессы;

• работает только через мотивационные речи.

Будет большим плюсом, если Вы сможете показать при собеседовании:

• реальные KPI;

• примеры управленческой отчетности;

• примеры регламентов;

• кейсы снижения потерь;

• кейсы систематизации;

• кейсы запуска новых объектов;

• примеры оргструктур;

• примеры dashboard / BI / контроля.

Формат работы

• Full-time;

• Высокая вовлеченность;

• Частые операционные коммуникации;

• Работа напрямую с собственником.

Условия

• Высокий уровень дохода;

• Возможность построить большую масштабируемую систему;

• Реальное влияние на бизнес;

• Рост вместе с компанией;

• Возможность собрать сильную управленческую команду вокруг себя.

В отклике укажите:

1. Какие сети / бизнесы вы управляли;

2. Сколько сотрудников было в подчинении;

3. Какие процессы вы внедряли лично;

4. Какие результаты дали бизнесу;

5. Какие KPI считаете ключевыми для retail + delivery.