Шеф-повар в сеть кафе "Мармарис"

САПЬЯН А.А. «МАРМАРИС» Казахстан, Алматы, 2-й микрорайон, 49Б 2026-04-27 07:50:50

Описание

Обязанности:
  • Организация производственных процессов кухни.
  • Формирование рабочей команды и корпоративной культуры.
  • Руководство производственным персоналом.
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами.
  • Контроль за качеством и скоростью работы производственного персонала кухни.
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне.
  • Составление меню (основного, бизнес-ланча, банкетного).Организация и контроль процесса введения нового меню , проведение дегустации.
  • Разработка новых рецептур.
  • Подготовка актов отработки и технологических карт.
  • Заказ и контроль качества сырья внешним и внутренним поставщикам.
  • Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд.
  • Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд.
  • Проведение инвентаризации и контроль остатков сырья, инвентаря и оборудования.
  • Ведение отчётной документации.
Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт разработки авторского меню в тренде новых современных блюд.
  • Опыт организации работы команды.
  • Пользователь ПО 1С Ресторан, Общепит.
  • Опыт работы Шеф-поваром от 2-х лет в ресторане или кафе Турецкой национальной кухни.
Условия:
  • Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с кандидатом.
  • Питание.

Похожие вакансии

  • Шеф - повар

    от 600000 до 1000000 KZT
    Kvadrat Coffee Казахстан, Алматы, улица Таира Жарокова, 289А 22 дня назад
    ... к деталям. Сейчас мы ищем шеф-повара, который разделяет нашу страсть к ... ждем от вас: • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3х лет, желательно в ... . • Найм, обучение и мотивация команды поваров. • Личное участие в ключевых мероприятиях. • ...
    almaty.hh.kz
  • Су шеф-повар в сеть кафе "Мармарис"

    от 450000 до 550000 KZT
    САПЬЯН А.А. «МАРМАРИС» Казахстан, Алматы, улица Шокана Уалиханова, 33А 7 дней назад
    ... Ресторан, Общепит. Опыт работы Су шеф-поваром от 2-х лет в ресторане или кафе Турецкой национальной кухни. Условия: Уровень ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    InnovaTech Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146 9 дней назад
    В сеть кофеен Del Cappuccino требуется шеф-повар с опытом работы. Условия: Заработная ... и списаний Требования: Опыт работы шеф-поваром обязателен Опыт работы с европейской ... лидерские качества Мы ищем: Сильного шеф-повара, который умеет держать высокий уровень ...
    almaty.hh.kz
  • Эксперт по планированию фиксированной сети

    Beeline, ТМ Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 243 21 день назад
    ... или эксплуатации IP MPLS сетей ПД; Опыт работы более 5- ... класса; Глубокие знания IP MPLS сетей; Знание особенностей операторских сетей, включая сервисную границу и телематику; ... ; Знания части телематических элементов сети (DNS,DHCP,AAA); Опыт участия ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 до 812186 KZT
    Katorgin Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 день назад
    Внимание, Шеф-повара Если Вы ищите работу, где ... (840кв.м) Ищем ответственного, целеустремленного шеф повара с душой, который сможет привнести ... и пользой. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 6 лет. Желательно иметь ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    MARMELAD GROUP Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... SARYN Ищем шеф-повара в новый проект с национально-тюркской авторской кухней. Что нужно делать:— разработать меню— собрать и управлять командой кухни— выстроить процессы— следить за качеством и стабильностью Требования:— опыт работы шефом или су ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар в филиал сети ресторанов TomYumBar

    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, Бостандыкский район 2 дня назад
    ... сети ресторанов TomYumBar TomYumBar — сеть ресторанов паназиатской кухни, ориентированная на высокие стандарты сервиса, качества и операционной эффективности. В связи с открытием нового филиала в городе Алматы компания приглашает на работу шеф-повара ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 400000 до 500000 KZT
    GreenCity Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 11 часов назад
    ... стать частью нашей команды Требуется повар на корпоративное питание b2b партнеров (Умные холодильники) Обязанности: Выполнять поручение шеф повара Работа по чек листу Чистота ... ул.Розыбакиева) Один из лучших шеф поваров В зависимости от результатов следует ...
    almaty.hh.kz
  • Главный менеджер отдела Service Desk

    Galanz Bottlers, АО Казахстан, Алматы, улица Жусупбека Елебекова, 10 7 дней назад
    ... : Глубокие знания в области IP-сетей, моделей OSI и TCP IP, ... работы с документацией: Умение документировать сети, составлять схемы и поддерживать технические ...
    almaty.hh.kz
  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 600000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 7 дней назад
    ... кофейню Tary Ayusay ищем су-шефа — человека, который будет помогать шеф-повару управлять кухней и контролировать работу команды. Су-шеф отвечает за порядок на кухне, ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE

    от 500000 до 700000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 114 8 дней назад
    ... ресторана DOUBLE COFFEE (Алматы) Сеть ресторанов DOUBLE COFFEE приглашает шеф-повара, который умеет управлять кухней, держать ... плановых показателей Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 летили су-шефом с готовностью к росту Опыт ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 700000 до 1000000 KZT
    Максат Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Тулпар, 3 9 дней назад
    В ресторан TойыпAll требуется опытный Шеф-повар, отлично владеющий казахской национальной кухней. Требования: • Опыт работы Шеф-поваром более 6 лет; • Отличное знание ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 23 дня назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    Karla Казахстан, Алматы, улица Толе би, 100 5 часов назад
    ... и выручки Требования:— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет— Уверенное знание ... — Работа в развивающемся проекте (чайхана кафе)— Возможность влиять на меню и ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Skill Hub Казахстан, Алматы, Медеуский район, улица Керей-Жанибек Хандар, 640Б 2 дня назад
    ... сроков поставок; Требования: Опыт работы Шеф-поваром от 5 лет, в ресторанных ... проектов, возможность роста до Бренд-шефа. ;Поддержка со стороны руководства и ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 580000 до 700000 KZT
    ARABIS Group Казахстан, Алматы, 8-й микрорайон, 41/6 6 дней назад
    ... , сезонного меню Требования: Опыт работы шеф-поваром от 2 лет - обязательно Управленческие ...
    almaty.hh.kz
  • Бренд - Шеф в Yakuza Group

    от 1000000 KZT
    Yakuza Sushi Казахстан, Алматы, проспект Абая, 130/3 13 дней назад
    ... 💼 Наши ожидания: Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3 лет Опыт управления несколькими кухнями сетью — будет сильным плюсом Глубокое понимание ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар в кейтеринг

    от 1000000 до 1700000 KZT
    TAVERNA GROUP Казахстан, Алматы, улица Свежесть, 2 14 дней назад
    Шеф-повар в кейтерингМы — TVN Catering — создаём ... рынке.И сейчас мы ищем шеф-повара с лидерским мышлением, который умеет ... потери качества⸻💼 Требования:Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (желательно в ...
    almaty.hh.kz
  • Су-шеф

    от 450000 до 550000 KZT
    BIG B GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 320 21 день назад
    ... поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои ... на кухне в отсутствие шефа и стать капитаном нашего корабля. ... команды Наставничество: обучение и поддержка поваров, проведение внутренних тренингов. Формирование профессиональной ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 2 часа назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz
  • Ночной повар универсал

    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 17 часов назад
    ... под руководством Шеф- повара); Своевременно заказывать продукты поставщикам (под руководством Шеф-повара) Контроль сроков годности и качества ... выполнение поручений Шеф-повара; Требования: Опыт работы поваром-универсалом; Умение работать по технологическим ...
    almaty.hh.kz
  • Повар холодного цеха

    до 300000 KZT
    ARCO INVEST Казахстан, Алматы, микрорайон Кок-Тобе, улица Василия Радлова, 17 2 дня назад
    ... Работа в команде, выполнение поручений Шеф-повара Требования: Опыт работы поваром-универсалом Умение работать по технологическим ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 600000 до 600000 KZT
    Monteverde food Казахстан, Алматы, проспект Достык, 71 2 дня назад
    ... . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. ... Способность найти подход к каждому повару, находящемуся в его подчинении Умение ...
    almaty.hh.kz
  • Эксперт по развитию ЦОД и ЛВС

    Beeline, ТМ Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 243 12 дней назад
    ... применении пакетной передачи данных; Проектирование сети, основанное на развитии технологии, технико- ... по направлению развития и планирования сети; Консультационная поддержка взаимодействующих подразделений по ...
    almaty.hh.kz
  • Коммерческий директор / Head of Commercial

    Nomado Partners Казахстан, Алматы, улица Бекена Жамакаева, 252блок7 14 дней назад
    ... её по рынку. Расширение франшизы сети ресторанов в Казахстане и СНГ. ... будете отвечать за коммерческий рост сети: выручку, маржинальность, развитие каналов продаж ... письмо, где укажите:С какими сетями форматами работали (HoReCa retail delivery), ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 500000 до 550000 KZT
    Севостьянова Л.В. Казахстан, Алматы, переулок Минина, 14А день назад
    В сеть требуется повар-универсал Концепт - городское кафе кофейня . Кухня - Авторская Европа. Обязанности: ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 270000 до 471428 KZT
    MeiLee Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 197/3 5 дней назад
    В кафе европейской кухни требуются повара универсалы. Опыт работы обязательный не ... контроль и разбор инвентаризации обучение поваров Требования: ответственность пунктуальность чистоплотность умение ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 350000 до 460000 KZT
    GSBurger (Джи Эс Бургер) Казахстан, Астана, улица Алматы, 3 14 дней назад
    В СЕТЬ КАФЕ «Еда Города», г. Астана, требуется ПОВАР холодного цеха График: 2 2 ...
    astana.hh.kz
  • Шеф-Повар (Кейтеринг)

    до 800000 KZT
    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 2 дня назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА КЕЙТЕРИНГ по выездным мероприятиям, готового ... Ауэзова) Что мы ищем: Креативного Шефа Кейтеринг с яркими гастрономическими идеями ... видео работ, ссылки на социальные сети с личными работами — будем рады ...
    almaty.hh.kz
  • Шеф-повар в семейный ресторан

    от 900000 до 1000000 KZT
    TAVERNA GROUP Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 109 13 дней назад
    Шеф-повар в семейный ресторан Мы ищем не просто шефа.Нам нужен идейный лидер кухни, ... , обучение, дисциплина ⸻ 🧠 Кого мы ищем: * Шефа с системным мышлением (не хаос, ... управленца, а не просто крутого повара ⸻ 💪 Важно: * Вы отвечаете за результат ...
    almaty.hh.kz
  • Бренд-шеф повар в сеть кофеен

    до 1000000 KZT
    Полина Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... кофеен Успешная и развивающаяся сеть кофеен Q Coffee Shop ищет Бренд-шеф повара - сильного профессионала, ориентированного на качество, гостеприимство и командный результат.Если вы заинтересованы в развитии сети, умеете выстраивать процессы, работать ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 385714 до 385714 KZT
    БЕКБУЛАТОВА Казахстан, Алматы, проспект Абылай хана, 64 13 часов назад
    ... Арбате.Ищем опытного и ответственного повара, который любит свою работу и ... на кухне Требования Опыт работы поваром обязателен Умение работать быстро и ...
    almaty.hh.kz
  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 2 часа назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz
  • Сотрудник кафе

    от 300000 KZT
    EquiClub Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Карагайлы, 169 5 дней назад
    ... (Chamberlain Country Club) Требуется сотрудник кафе Обязанности: Встреча гостей кафе Обслуживание гостей Варить кофе, заваривать ... , семинары, праздники), Активная продажа продукции кафе и продвижение услуг клуба и ...
    almaty.hh.kz
  • Региональный директор по развитию HoReCa

    от 1200000 KZT
    Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова) Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... работы с сетями, ресторанами, кафе, крупными HoReCa‑клиентами. Желательно управленческий опыт: супервайзер региональный менеджер руководитель направления HoReCa. Сильные переговорные навыки: умение говорить на одном языке с шеф‑поварами и директорами ...
    almaty.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    от 330000 до 450000 KZT
    Смаилов «Bitanga» Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 11 часов назад
    ... приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий цех для создания уникальных ... в команде с другими поварами, официантами, шеф-поваром. Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: Знание технологии ...
    almaty.hh.kz
  • Повар горячего цеха ресторан Aroma

    от 270000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 113 13 дней назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz
  • Повар

    от 370000 до 420000 KZT
    NM 13 Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 104 12 часов назад
    Привет Мы городское кафе FIKA с простой и понятной, ... , специальные меню, динамичные обновления, гостевые шефы Пространство для роста Обустроенное место ...
    almaty.hh.kz
  • Су-Шеф в Итальянский ресторан

    от 500000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Алимжанова, 55 20 дней назад
    ... не про «помогать шефу». Это про управление сменой, контроль стандартов и ответственность за результат. Обязанности: Контроль работы поваров в смене Соблюдение технологических карт ... : Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет Опыт работы ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар в сеть кафе "Мармарис"
  • Размещено: 2026-04-27 07:50:50
  • Город Казахстан, Алматы, 2-й микрорайон, 49Б
  • Зарплата: от 700000 KZT
  • Компания: САПЬЯН А.А. «МАРМАРИС»