Grand Hall — банкетный зал в Астане, который уже 9 лет успешно работает на рынке гостеприимства.
Это пространство, где встречаются тепло, дружба и высокое качество сервиса. За годы работы мы провели сотни мероприятий и заслужили доверие наших гостей.
Сегодня мы открываем новый проект и ищем сильного специалиста, который сможет раскрыть потенциал нового заведения и вывести его на высокий уровень.
Мы — развивающаяся компания, ориентированная на результат, командную работу и устойчивый рост. Наша цель — создавать успешные проекты в сфере гостеприимства и постоянно повышать стандарты сервиса.
РАССМАТРИВАЕМ РЕЗЮМЕ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ ОТ 6 ЛЕТ, НА ПОЗИЦИИ УПРАВЛЯЮЩЕГО ОТ 3 ЛЕТ.
Сейчас мы ищем управляющего директора, который сможет:
выстроить эффективные операционные процессы;
сформировать и развивать сильную команду;
управлять финансовыми и ключевыми показателями;
обеспечивать стабильный рост и развитие проекта.
Мы ищем человека с лидерскими качествами, стратегическим мышлением и готовностью брать ответственность за результат.
Обязанности:
Требования:
Опыт управления заведением от 80 до 300 посадочных мест.
Опыт работы в ресторанной сфере от 6 лет, на позиции управляющего от 3 лет.
Умение выстраивать систему управления, а не работать в ручном режиме.
Самостоятельное принятие решений и ответственность за результат.
Практический опыт работы с iiko.
Умение эффективно работать в связке с:
операционным директором
финансовым блоком
шеф-поваром / бренд-шефом
маркетингом.
Личные качества
стрессоустойчивость
системное мышление
честность и прямота
умение держать границы
энергия и вовлеченность в результат
Условия:График работы 5/2;
Оклад 600 000 ₸ + % от чистой прибыли.