💡 Думает, как хозяин, действует, как лидер, вдохновляет команду.
🎭 Следит за атмосферой в зале так же внимательно, как дирижёр за оркестром.
👥 Формирует и обучает команду — официантов, барменов, хостес. Наставник, а не надсмотрщик.
📊 Контролирует финансы: выручку, затраты, зарплатный фонд. Цифры — твои союзники, а не враги.
🍽️ Работает над качеством кухни и сервиса: от подачи блюд до улыбки официанта.
🚀 Запускает акции, идеи и мероприятия, чтобы ресторан жил и был интересен гостям.
📲 Ведёт коммуникацию с руководством и персоналом — прозрачно, честно, вовремя.
🔍 Решает проблемы до того, как они превращаются в скандалы.
✨ Что ждём от тебя:
Опыт управления рестораном или кафе.
Умение вдохновлять команду и «зажигать» гостей.
Ответственность + организованность.
🔥 Что мы предлагаем:
Чёткие и своевременные выплаты (без задержек).
Команду, которая хочет «нового дыхания».
Простор для идей и свободу в реализации.
Приятные бонусы от результатов работы.