👨🍳 Шеф-повар в ресторан!
Премиум-ресторан ищет шеф-повара, способного вдохновлять команду и создавать гастрономию, которая запоминается.
Мы ищем лидера - творческого, профессионального и системного, который умеет сочетать вкус, эстетику и эффективность.
⸻
Обязанности:
• Разработка и обновление меню с учётом концепции ресторана;
• Контроль всех процессов на кухне - от закупа до подачи;
• Поддержание стандартов качества, вкуса и презентации блюд;
• Управление и обучение команды поваров;
• Организация эффективной работы кухни и контроль себестоимости блюд;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Взаимодействие с руководством и участие в стратегическом развитии ресторана.
⸻
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
• Глубокие знания технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов;
• Умение управлять персоналом и выстраивать слаженную работу кухни;
• Ответственность, лидерские качества, высокая организованность;
• Креативность, чувство вкуса и внимание к деталям;
• Умение работать в динамичной среде и сохранять качество при высокой загрузке.
⸻
Мы предлагаем:
• 💰 Высокий уровень заработной платы + премии по результатам работы;
• 💼 Официальное трудоустройство, стабильность и доверие со стороны руководства;
• 🍽 Полное оснащение кухни современным оборудованием;
• 🌿 Комфортные условия труда, поддержка и уважение команды;
• 🚀 Возможность самореализации, внедрения авторских идей и блюд;
• 💎 Работа в ресторане с безупречной репутацией и высоким стандартом сервиса.
💰 Зарплата: обсуждается индивидуально на собеседовании