Шеф-повар в семейный ресторан в Костанае
Ищем опытного и ответственного шеф-повара, который сможет возглавить кухню нашего ресторана и обучить команду поваров.
Разработка меню и новых рецептов
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Управление командой поваров
Соблюдение санитарных норм и правил
Работа с поставщиками и клиентами
Требование:
Знание санитарных норм и правил
Опыт работы с ТТК(технологическими картами)
Умение поставить кухню и обучить персонал
Опыт работы в ресторане не менее 6-10лет