Шеф-повар

Ванилла Кунаева Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А/3 2026-01-13 16:54:24
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • 👨‍🍳 Управление персоналом кухни

    • Организация и контроль работы поваров и помощников
    • Обучение сотрудников стандартам кухни и рецептурам
    • Составление графиков смен
    • Контроль соблюдения дисциплины и стандартов отдача блюд .

    📦 Закупки и склад

    • Формирование заявок на продукты и расходные материалы
    • Контроль качества сырья при приёмке
    • Оптимизация себестоимости блюд
    • Контроль остатков, сроков годности, списаний

    🧼 Санитария и безопасность

    • Соблюдение санитарных норм и правил (СЭС, HACCP — если применяется)
    • Контроль чистоты кухни и оборудования
    • Проведение внутренних аудитов кухни

    📊 Административные задачи

    • Ведение отчётности по кухне
    • Участие в инвентаризациях, разбор инвентаризации в срок
    • Взаимодействие с управляющим кофейни
    • Контроль выполнения финансовых показателей кухни

    🤝 Взаимодействие с гостями и командой

    • Участие в дегустациях и презентациях новых блюд
    • Работа с обратной связью гостей (по кухне)
    • Поддержание командной атмосферы
    . Коммуникация с подразделениями зал , бар .

Требования:
  • Опыт работы шеф поваром от 1 года
  • Ответственность
  • Пунктуальность
  • Желание работать
Условия:
  • График 5/2 с 7:00 до 17:00
  • З/п 500000 + 1% от KPI
  • Завтрак, обед, чай, кофе за счет компании
  • Официальное трудоустройство
  • З/п 2 раза в месяц без задержек
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    до 800000 KZT
    SKR COMPANY Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 13 11 дней назад
    ... . Управление персоналом кухни• Руководит работой поваров, су-шефов, заготовщиков и кухонного персонала.• Обучает ... концепции заведения. Требования Опыт работы шеф поваром от 4 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1000000 KZT
    Abli Bastau Казахстан, Алматы, улица Шагабутдинова, 109 день назад
    Развлекательный центр приглашает в команду шеф-повара для управления кухней и обеспечения ... подразделениями Требования: Обязательный опыт работы шеф-поваром либо су-шефом не менее 2–3 лет ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    QSRF Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 250А 6 дней назад
    Шеф-повар Технолог (Мясной проект, High Volume ... и стабильный конвейер. Вызов для Шефа: Ваша главная задача — выстроить кухню ... : Организация рабочих мест так, чтобы повар не делал лишних шагов. Стабильность: ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 7 дней назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар

    от 500000 KZT
    ПП №1 КАЗАХСТАН Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 135 8 дней назад
    Ищем талантливого шеф повара в компанию правильного питания, который ... и правил Требования Опыт работы шеф поваром от 2 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 9 дней назад
    ... персоналом Отбор, обучение и развитие поваров. Проведение отработок и обучение по ... от 5 лет. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет. Умение организовывать ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 1500000 KZT
    M&F groupe Казахстан, Алматы, проспект Абая, 160к2 10 дней назад
    ... ; взаимодействовать с поставщиками. Требования к шеф-повару: опыт работы на аналогичной должности ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 400000 до 400000 KZT
    Белый Пеликан Казахстан, Алматы, улица Патшаим Тажибаевой, 155 12 дней назад
    Здравствуйте, ищем шеф повара в ночной цех. В смене 3 повара. Оплата 400к+ дорожные, зп раз в месяц.Время работы с 17:00-01:00Обязанности :Полный контроль работы кухни.Распределение задач между поварами.Контроль времени выдачи блюд.Проверка ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 700000 KZT
    NG Желтоксан Казахстан, Алматы, улица Желтоксан, 111 13 дней назад
    Ищем опытного шеф-повара. Управляйте кухней двух заведений и командой из 3-4 поваров, создавая и поддерживая единое меню, ... к процессам Работа с командой поваров - найм, увольнения, премирование, разработка и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 22 дня назад
    Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара Обязанности: Разработка и обновление меню ... . Требования: Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 5 до 6 KZT
    Kumisbek Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 201 24 дня назад
    ... вакансия для вас Мы ищем Шеф-повара, который сможет вдохновить нашу команду ... Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара более 6 лет Знание современных ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    АМАНБЕКОВА Е. М. Казахстан, Алматы, микрорайон Жетысу-2 25 дней назад
    Ищем опытного шеф-повара для сотрудничества в открытии кулинари ( ... работу кухни Требования Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет Ответственный ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 650000 KZT
    Suhjama Казахстан, Алматы, проспект Абая, 76 день назад
    ... Требования: Опыт работы на кухне (шеф - будет плюсом, но не критично, су-шеф старший повар) Понимание базовых процессов кухни и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 400000 до 400000 KZT
    OPEN SOUL INC. Казахстан, Алматы, Линия А, метро Абая 7 дней назад
    ... персоналом кухни. Требования: опыт работы шеф-поваром старшим поваром на пищеблоке или массовом питании; ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Airba Fresh Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 178А 11 дней назад
    ... -специальное или высшее). Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, участие в ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 900000 KZT
    URBO COMPANY Казахстан, Алматы, микрорайон Аксай-5, 25 22 дня назад
    URBO COFFEE 🌟ВАКАНСИЯ: БРЕНД-ШЕФ 💰 Зарплата: 700 000 – 900 000 ₸🕒 ... и стандартов ⸻ ✅ Требования:* Опыт бренд-шефом или су-шефом* Ответственность и умение организовать кухню ⸻ 🎁 ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 KZT
    Tang Almaty Казахстан, Алматы, улица Тимирязева, 38/1 7 дней назад
    ... закупа продуктов Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (паназиатская кухня ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    ASSU FOOD Казахстан, Алматы, улица Муканова, 218 9 дней назад
    Oбязaнности:Управлeниe работой куxни. Рaзрабoтка и зaпуcк меню. Кoнтpoль кaчecтва отпускaемыx блюд и снятие инвентaризaции. Tpебования:Опыт работы в столовых и в кeйтepрингe. Умeние упpавлять кoллeктивoм. Наличие вкусa. Жeланиe pаботать и зарaбaтывaть ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 800000 KZT
    Overpack gastro bar Казахстан, Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 76 23 дня назад
    Мы ожидаем опыт работы в современной, авторской или fusion-кухне; развитое чувство вкуса и умение сочетать ингредиенты и техники; понимание визуала и современной подачи блюд; опыт участия в сильных проектах (или международный бэкграунд — плюс); навыки ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 260000 до 300000 KZT
    Tang Almaty Казахстан, Алматы, улица Тимирязева, 38/1 7 дней назад
    ... профессионального роста Условия: —оклад:  • су-шеф — 18 000 ₸ за смену  • линейный повар — 17 000 ₸ за смену— выплата ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 352000 до 506438 KZT
    Katorgin Казахстан, Алматы, улица Крылова, 55 11 дней назад
    ... ищем ответственного и целеустремлённого повара, который хочет расти вместе с ... Обязанности: Выполнять поручения старшего повара Соблюдения технологии производства, санитарных требований, ... у одного из лучших шеф-поваров Казахстана В зависимости от результатов ...
    almaty.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню Tary Ayusai

    от 600000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Алматы, улица Кокшокы 3 дня назад
    ... гостю.Мы ищем су-шефа, который не просто «готовит по ... новых блюд совместно с шеф-поваром, тестирование и внедрение. Замещение шеф-повара в его отсутствие, поддержание порядка ... требуется: Опыт работы су-шефом или старшим поваром — от 3 лет (premium fine ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф

    от 380000 до 450000 KZT
    Vino e Cena Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А 9 дней назад
    ... и профессиональный коллектив Обязанности: * Помощь шеф-повару в управлении кухней, руководство персоналом; * ... новых блюд, а также замену шеф-повара в его отсутствие. * Ведение документации; * ... работы на позиции Су шеф; * Знание всех процессов на кухне; * ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    100 000 тг.
    Алматы, Панфилова 111 8 минут назад
    Требуются сотрудники в ресторан быстрого питанияКАССИРЫПОВАРА Наша компания предлагает:Официальное трудоустройство;Стабильную заработную плату (ежемесячныевыплаты)Бесплатное служебное питание;Транспортировка в пределах города;Гибкий график работы;С опытом ...
    almaty.salexy.kz

  • Шеф-Повар Кейтеринг

    до 800000 KZT
    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 день назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА КЕЙТЕРИНГ по выездным мероприятиям, готового ... -Ауэзова) Что мы ищем: Креативного Шефа Кейтеринг с яркими гастро-идеями Опыт работы поваром кейтеринг от 5 лет и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в Jolly cafe & bakery

    от 450000 до 500000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, микрорайон Мамыр-1 день назад
    ... команду опытного и креативного шеф-повара Обязанности: Планирование и координация работы кухни. Распределение обязанностей между поварами, контроль дисциплины и рабочего процесса. ... бренда. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Luckee Yu

    от 330000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 2 дня назад
    ... 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране. Luckee ... кухне; Организация и контроль работы поваров во время смены; Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом; Помощь в ...
    almaty.hh.kz

  • Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, официанты и тех.персоналы!!!!

    Алматы, Медеуский район, ул. Кармысова, 84 8 минут назад
    Срочно требуются на новый ресторан шеф.повара, повара хол.цеха, гор.цеха, официанты ...
    almaty.salexy.kz

  • Повар холодного цеха

    от 280000 до 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56 9 часов назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 270000 до 500000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 85 день назад
    ... ситуаций обратиться за помощью к Шеф-повару или менеджеру ресторана ресторана; Убедиться, ... ) передать их на раздачу; Предупреждать Шеф-повара или менеджера о задержках подачи ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар паназиатской кухни

    от 600000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... опыт работы шеф-поваром в паназиатской кухне ... , а шефа, который будет вовлечён в продукт, команду и развитие кухни. Если вакансия откликается — пишите в личные сообщения. Кратко расскажите о себе, опыте работы шеф-поваром и опыте в паназиатской кухне ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 300000 KZT
    ПП №1 КАЗАХСТАН Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Жумекена Нажимеденова, 135 6 часов назад
    ... ПИТАНИЯ и здорового общества, требуется Повар Мы предлагаем не только интересную ... раньше, можете быть свободны. Обычно повара заканчивают до 15:00.) Своевременная ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    до 250000 KZT
    Luck in Казахстан, Алматы, улица Абиша Кекилбайулы, 149 21 день назад
    ... на разговорном уровне) Опыт работы поваром Ответственность и дисциплина Чистоплотность Условия: ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф Повар Fort Gornyi

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, микрорайон Хан Тенгри, 197 день назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять ... -Фараби) Что мы ищем: Креативного шефа с яркими гастро-идеями Опыт работы на позиции шефа от 5 лет и разработки ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ночную смену

    от 642857 до 707142 KZT
    АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 58 2 дня назад
    ... в поисках профессионального су-шефа. Нам необходим лидер и руководитель, способный держать кухню под контролем в отсутствие шеф-повара. Который способен контролировать чистоту кухни, ... команде с приглашенным шеф-поваром из Санкт-Петербурга Оформление по ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в кофейню Skyberry и Capito

    Capito (Капито) Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... Skyberry Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет на ... для Вас На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие ... Вкусные обеды от наших талантливых поваров Мы заботимся о благополучии наших ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф Повар Креативный Fort Vernyi

    FORT VERNYI FAMILY (ИП КАРТАНБАЕВА Э.Ш.) Казахстан, Алматы, улица Толе би, 179А/22 8 дней назад
    ... ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять ... -Ауэзова) Что мы ищем: Креативного шефа с яркими гастро-идеями Опыт работы на позиции шефа от 5 лет и разработки ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Тануки

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы 10 дней назад
    Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет; Креативное ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф повар в Чайхана NAVAT

    от 800000 до 800000 KZT
    Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ) Казахстан, Алматы 17 дней назад
    ... лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА Иметь стабильно растущий доход Тогда наше предложение для Вас На должности Шефа перед Вами будут стоять следующие ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2026-01-13 16:54:24
  • Город Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А/3
  • Зарплата: от 500000 до 800000 KZT
  • Компания: Ванилла Кунаева