Требуется Управляющий в фаст-фуд ресторан.
Обязанности:
Полный операционный и финансовый контроль ресторана.
Управление командой 20-25 человек: подбор, обучение, мотивация.
Обеспечение стандартов качества продукции, сервиса и чистоты.
Достижение плановых финансовых показателей.
Работа с отчетностью и взаимодействие с головным офисом.
Требования:
Опыт работы управляющим/су-шефом в фаст-фуде от 2 лет.
Знание стандартов QSR, санитарных норм.
Навыки управления командой, финансами и запасами.
Лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность.
Готовность к активной работе и ненормированному графику.
Условия работы:
Официальная трудоустройства
Оклад+KPI
График 5/2 (плавающие выходные) 9 часов