Мы предлагаем достойную заработную плату и дополнительные бонусы.
При выполнении плана вы получаете высокий доход.
Мы особенно ценим трудолюбивых и ответственных сотрудников, которые способствуют росту продаж, увеличению доходов и повышению качества работы компании.
Важным вкладом также является умение сокращать расходы за счёт эффективного использования своих профессиональных навыков и опыта.
Обязанности:
Общее операционное и стратегическое управление деятельностью объектов.
Управление проектом по выводу ресторанов из убыточного состояния: проведение аудита, комплексная работа по достижению бизнес-целей, анализ и управление ключевыми финансовыми показателями.
Контроль соблюдения корпоративных стандартов, технологических процессов и санитарных норм.
Полное кадровое администрирование: управление командой из 8 менеджеров и их сотрудников, организация эффективной работы.
Работа с P&L, составление графиков смен и контроль использования трудовых ресурсов.
Рекрутинг: качественный подбор персонала, адаптация, обучение и развитие сотрудников, реализация мотивационных программ.
Постановка индивидуальных и командных целей, организация рабочих собраний, формирование сильной командной культуры.
Контроль качества продукции, проведение инвентаризаций и внутренних аудитов ресторанов сети.
Взаимодействие с государственными контролирующими органами.
Работа с жалобами клиентов и оперативное разрешение конфликтных ситуаций.
Опыт работы в управлении ресторанами или точками быстрого питания от 3 лет.
Знание стандартов сервиса и технологии fast-food.
Навыки работы с персоналом (подбор, обучение, контроль).
Умение работать в условиях многозадачности.
Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость.