Составлять все меню
Обновлять меню
Контролировать входящие поставки продуктов.
Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам
Отбирать поваров на собеседованиях
Самостоятельно готовить блюда.
Контролировать выдачу готовых блюд.