* Управление рестораном;
* Решение всех организационных вопросов;
* Выполнение установленных плановых показателей в Компании;
* Привлечение и удержание Гостей;
* Ежемесячная защита отчета о прибылях и убытках.
* Планирование бюджета, контроль за выполнением всех статей доходов и расходов;
* Соблюдение корпоративных стандартов;
Требования:* Опыт работы Управляющим ресторана от 5-ти лет;
* Законченное высшее образование;
* Опыт в получении разрешительной документации.
* Знания способов контроля качества отпускаемой продукции;
* Знания в области управления персоналом ресторана;
Условия: