Управляющий директор ресторана "Дадиани"

СУЛЕЙМАНОВА З Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 37 2025-03-03 08:18:26

Описание

Обязанности:
  • найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение;
  • организация высокого уровня обслуживания гостей;
  • планирование и обновление меню;
  • соблюдение стандартов пищевой безопасности;
  • управление инвентарем, заказ всего необходимого;
  • создание рекламных кампаний, определяющих, кто именно будет сидеть за столиками конкретного заведения;
  • умение вести бухгалтерскую документацию или хотя бы правильно ее читать, так как от контроля зависит безопасность бизнеса;
  • поддержание имиджа ресторана на должном уровне.
Требования:
  • введение правил для персонала, контроль их выполнения;
  • проведение регулярных собраний коллектива;
  • организация обучения персонала;
  • формирование системы материальных поощрений и взысканий;
  • формирование корпоративной культуры;
  • контроль кадровых перестановок;
  • обеспечение корректного взаимодействия между работниками;
  • проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда, санитарным требованиям, правилам трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.
  • контроль расходов и прибыли;
  • контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;
  • контроль поступлений и переводов денежных средств на счетах;
  • подпись счетов и других документов;
  • отчет перед владельцем о прибыли, рентабельности, расходах и т. д.;
  • отчет перед контролирующими органами о работе предприятия;
  • контроль ценовой политики ресторана;
  • проведение маркетинговых акций.
  • кухни и бара (закупка продуктов и контроль их качества, заключение контрактов с поставщиками, контроль работы поваров и барменов);
  • сотрудников гостевого зала (хостес и официантов);
  • бухгалтерии и менеджеров;
  • технического звена (заведующий хозяйством, электрик, сантехник, уборщики);
  • службы безопасности;
  • кейтерингового или банкетного отделов;
  • отдела доставки;
  • маркетинговой службы.
Условия:
  • Опыт работы от 3 лет в ресторанах.
  • График работы 5/2, 12 часов на смене.

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы 2 часа назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Заместитель Директора ресторана "KFC" (Алматы)

    от 225000 до 247000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 14 часов назад
    ... свяжемся Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ресторана
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 800000 до 1500000 KZT
    Мясоед Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... ; • Регулярное обучение и развитие. Задачи управляющего: • Управление рестораном; • Решение всех организационных вопросов; • Планирование ... нашей команды нужны: • Опыт работы Управляющим ресторана от 3-х лет; • Законченное ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 800000 до 1500000 KZT
    Мясоед Казахстан, Алматы 26 дней назад
    ... ; • Регулярное обучение и развитие. Задачи управляющего: • Управление рестораном; • Решение всех организационных вопросов; • Планирование ... нашей команды нужны: • Опыт работы Управляющим ресторана от 3-х лет; • Законченное ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер смены ресторана "KFC" (Алматы)

    от 170000 до 190000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 14 часов назад
    ... смены Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ресторана
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион) Казахстан, Алматы 13 дней назад
    ... , связанных с функционированием ресторана. Бюджетирование, планирование. Взаимодействие с госорганами ( ... взаимовыручки и помощи в ресторане и на кухне. Планирование обучения ... принципа работы всех сотрудников ресторана от шефа до посудомойщиков; финансовая ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном в ресторан "Сыроварня"

    от 1000000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 17 часов назад
    ... ; Разработка долгосрочных планов развития ресторана. Требования: Опыт работы в ресторанной ... обслуживания и этикета в ресторанах премиум-класса; Отличные коммуникативные навыки ... развития в известной сети ресторанов; Расположение рабочего места в самом ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 600000 до 1200000 KZT
    Nikulin Bar Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 96 13 часов назад
    ... KPI для команды. Управление бюджетом ресторана и контроль доходов и расходов. ... и неделю. Анализ ключевых показателей ресторана и их улучшение. Работа с ... карьерного роста в рамках сети ресторанов. Поддержку и обучение для профессионального ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    Kex Group Казахстан, Алматы 19 дней назад
    ... : Анализ и планирование, бюджетирование ресторана (P&L отчет); Планирование и ... кассовой документации, закрытие открытие ресторана; Работа с поставщиками и контрагентами; ... бизнесе (fast food) в должности Управляющего Директора не менее 1 года; Высшее ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана ЧайLa Terra

    от 300000 KZT
    ЧайLa Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 233/1 11 дней назад
    ... , администратор бистро, метрдотель, заместитель управляющего ресторана и т.п.) Умеешь общаться, ... и необходимый документооборот в ресторане Имеешь навыки найма, построения и ... и развитие Карьерный рост до управляющего директора Если ты уверен в своих ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 до 800000 KZT
    Азретов Е Казахстан, Алматы, проспект Абая, 26Г 13 дней назад
    ... • Разработка и внедрение стандартов работы ресторанов.• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических ... . 4. Финансовый контроль• Управление бюджетом ресторана.• Контроль стоимости блюд и напитков.• ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Reikartz Hotel Group (РХМ Казахстан) Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... Мы-Reikartz, сеть отелей и ресторанов рады приветствовать вас на пороге ... разработки маркетинговых стратегий и продвижения ресторана, привлечение новых клиентов и удержание ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор (COO)

    РестоГруп Казахстан, Алматы день назад
    ... в поисках операционного директора, для управления и развития ресторанов в Казахстане. Наши проекты: Алматы: ... всеми операционными процессами в ресторанах в Алматы и Астане; Подбор и адаптация управляющих ресторанов и других вверенных сотрудников по ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана COCO (abr)

    от 350000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 133 8 дней назад
    ... предлагаем: Доход оклад+% от ТО ресторана от 350 000 тенге на ... крутые бонусы. Карьерный рост до директора ресторана + обучение у лучших. Чем займешься: Управление командой ресторана; Контроль стандартов и решение рабочих ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы 5 дней назад
    ... ищем?Мы ищем в команду управляющего директора с опытом работы в общепите, ... ; Опыт работы по оптимизации расходов ресторана; Управление персоналом; Подбор и обучение ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор сети ресторанов (COO)

    от 3000 USD
    HR Fairy (ООО Прогресс 2) Казахстан, Алматы день назад
    ... концепции – от демократичных до премиум-ресторанов. Компания ценит заботу о клиентах и сотрудниках, уважение к традициям и создание семейной атмосферы. Мы в поиске классного операционного директора – профессионала, который поможет вывести сеть ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется технический директор

    300 000 тг.
    Алматы, Оспанова 2 часа назад
    В спа салон требуется технический директор с опытом работы.
    almaty.salexy.kz

  • Управляющий рестораном

    от 800000 до 1000000 KZT
    СУЛЕЙМАНОВА З Казахстан, Алматы 7 дней назад
    Обязанности:• Организация бесперебойной работы ресторана• Контроль качества сервиса и кухни, ...
    almaty.hh.kz

  • Заместитель директора в ресторан ТАНУКИ

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 310А 12 часов назад
    ... ; Контроль за материальными ценностями ресторана; Подготовка, проведение промежуточных итоговых инвентаризаций; ... гостям информации об услугах Ресторана; Ведение табеля учёта рабочего времени; ... плату; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
    astana.hh.kz

  • Управляющий директор в кафе - Delish

    NEW ERA FOOD ALMATY Казахстан, Алматы, Бостандыкский район 7 дней назад
    ... данный момент мы в поиске управляющего директора Delish в г.Алматы. Обязанности: Организация и контроль работы ресторана; Управление финансовой деятельностью, ведение отчетов ... работы минимум на позиции управляющего ресторана; Умение выложиться на 100% в ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется директора, управляющие

    250 000 тг.
    Алматы 2 часа назад
    Полное руководство банным комплексом. Обеспечение 100% беспрерывной работой. Управление персоналом(поиск, отбор, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).Увеличение продаж, контроль за соблюдением стандартов качества продукции и ...
    almaty.salexy.kz

  • Управляющий директор

    от 800000 KZT
    MAXWELL DISTRIBUTION Казахстан, Алматы, улица Едила Ергожина, 1Б 6 дней назад
    ... странах СНГ. Мы в поисках Управляющего Директора С чем нужно работать: Стратегическое ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    от 500000 до 1000000 KZT
    Majorica Almaty Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 247А 10 дней назад
    ... в поиске опытного и амбициозного управляющего директора. Мы ищем профессионала, который готов ...
    almaty.hh.kz

  • Исполнительный директор

    AVIATA.KZ Казахстан, Алматы 12 часов назад
    ... группы В прямом подчинении: административный директор, директор по сервису Продуктовые и бизнес- ... на позиции исполнительного или операционного директора от 3-х лет в ... большой опыт на позиции исполнительного директора, готов создавать и внедрять улучшения ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 375000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... ресторанной группой LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) в городе Алматы, что станет ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Сыровар в ресторан "Сыроварня"

    от 270000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... ресторанной группой LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) в городе Алматы, что станет ... в сыроварне, молочном производстве или ресторане. Опыт работы с разными видами ...
    almaty.hh.kz

  • Корпоративный секретарь

    Халык-Life, АО Казахстан, Алматы 18 часов назад
    ... и решений Единственного акционера, Совета директоров, комитетов Совета директоров, которые относятся к сфере корпоративного ... Общества, решениями Единственного акционера, Совета директоров и комитетов Совета директоров; 2) к копиям документов Общества, ...
    almaty.hh.kz

  • Корпоративный секретарь

    Халык-Life, АО Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... и решений Единственного акционера, Совета директоров, комитетов Совета директоров, которые относятся к сфере корпоративного ... Общества, решениями Единственного акционера, Совета директоров и комитетов Совета директоров; 2) к копиям документов Общества, ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в ресторан Beefeater Dostyk

    от 350000 до 700000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 13 дней назад
    ... развиваться в ресторанном бизнесе Условия: • Ресторан в центре города • Карьерный рост, есть возможность вырасти до управляющего ресторана. • Тренинги и обучающие компании от ресторана и партнеров. • Вы сможете принимать ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 4 дня назад
    Обязанности: открытие и закрытие ресторана контроль за работой персонала ресторана полный контроль за работой ресторана повышение уровня продаж руководство персоналом ресторана общение с гостями ресторана обучение персонала Требования: опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в сеть ресторанов

    до 1800 USD
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... партнер-руководитель. Обязанности: Управление сетью ресторанов, относится как собственник бизнеса. Планирование ... : Опыт работы минимум на позиции управляющего ресторана. Умение выложиться на 100% в ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор

    от 350000 до 400000 KZT
    СКУТИНА У. В Казахстан, Алматы 13 дней назад
    ... . Сейчас мы находимся в поиске управляющего. Мы в поиске руководителя, который ...
    almaty.hh.kz

  • Операционный директор (COO) - рестораны/отель

    до 1000000 KZT
    Green House Limited Казахстан, Алматы 13 дней назад
    ... поможет вывести прибыльность наших японских ресторанов на новый уровень. Кроме того, ... работы на руководящей должности в ресторанах отелях премиум класса не менее ... лидера, который сможет: Увеличить товарооборот ресторанов на 25% за счет развития ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор кафе-пекарни

    от 250000 до 350000 KZT
    French Bakery Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 263 2 дня назад
    ... (Желательно с опытом работы в ресторанах отелях премиум класса); Специалиста, с ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Способствование повышению производительности труда и ... , чтобы эти гости пришли в ресторан вновь; Проведение инвентаризаций и их ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий в паназиатский ресторан

    от 500000 до 800000 KZT
    Платон-АА Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 31 19 часов назад
    ... создает атмосферу Если для вас ресторан — это больше, чем просто место ... от Вас: - Полный контроль над рестораном; - Идеи, как улучшить ресторан; - Контроль сотрудников; - Введение ДДС и ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан Beefeater

    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 13 дней назад
    ... Есть возможность стать управляющим ресторана Тренинги и обучение от ресторана и партнеров Наработанная база постоянных ... , согласно правилам ресторана, управление бронированием Работа с гостями ресторана, гостевой базой, резервирование столов Провожать ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан Тануки

    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 15 часов назад
    Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем ...
    astana.hh.kz

  • Пиццайоло в ресторан "Сыроварня"

    от 324000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 день назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... ресторанной группой LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) в городе Алматы, что станет ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан Korean House

    от 150000 до 180000 KZT
    Ресторан Korean House (ИП Махсутов А.Н) Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 77/8 19 дней назад
    ... сотрудники для работы Хостес в ресторан Korean House Зарплата 10 000 ... Альфараби , БЦ Есентай , 4 этаж, ресторан Korean House 2)Розыбакиева 263, ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий директор ресторана "Дадиани"
  • Размещено: 2025-03-03 08:18:26
  • Город Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 37
  • Зарплата: от 800000 до 1000000 KZT
  • Компания: СУЛЕЙМАНОВА З