Sandyq - больше, чем ресторан национальной кухни - это место где возрождается история антропологии казахской пищи.
В сети ресторанов Sandyq открывается вакансия на должность Повара заготовщика (тестовик).
Работа у нас в компании только для тех, кто готов к повышенной многозадачности, ответственности и нацелен на результат!
Обязанности:
Работа с тестом: Замес, формовка, раскатка и подготовка различных видов теста (замес плотного, крутого теста для бешбарма,кеспе) строго по технологическим картам.
Раскатка и нарезка: Профессиональная раскатка теста на тестораскаточной машине о идеальной, равномерной толщины и правильная нарезка сочней (жайма) нужного размера.
Контроль качества: Проверка свежести используемых ингредиентов, соблюдение сроков годности и правил товарного соседства в холодильниках.
Соблюдение стандартов: Точное следование рецептурам, весу и объему заготовок для минимизации списаний.
Чистота и порядок: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, уход за кухонным оборудованием (тестомесы, раскаточные машины, печи).
Требования:
-График работы 2\2 с 11:00 - 00:00;
-Белая заработная плата, 270.000 оклад + бонусы ;
-Развозка, питание включено;
-Оформление по трудовому договору.