Мы ищем компетентного, надежного и амбициозного повара, который любит свое дело и умеет работать на высоком уровне.
Обязанности и требования:
• Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню и технологическими картами.
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с установленными нормами и стандартами.
• Соблюдение стандартов качества и подачи блюд.
• Контроль качества используемой продукции и готовых блюд.
• Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и стандартов работы кухни.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение правил хранения, сроков годности и ротации продуктов.
• Подготовка заготовок для следующей смены.
• Участие в обновлении меню и разработке/актуализации технологических карт.
• Участие в проведении инвентаризации и учете продуктов.
Условия:
• Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании);
• Своевременные выплаты без задержек;
• График работы: 6/1, с 12:00 ч до 23:00 ч.;
• Комфортные условия труда;
• Питание