Ищем сильного су-шефа в команду!
В современное заведение требуется су-шеф — правая рука шеф-повара, человек, который умеет держать кухню под контролем и работать на результат.
Обязанности:
— Организация работы кухни и контроль процессов
— Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
— Управление командой поваров
— Заказ и учет продуктов
— Соблюдение санитарных норм
Требования:
— Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара
— Лидерские качества и ответственность
— Умение работать в команде и в режиме многозадачности
— Знание технологий приготовления и стандартов кухни
Мы предлагаем:
— Стабильную заработную плату
— Дружный коллектив
— Возможность профессионального роста
— Комфортные условия работы