— Контроль соблюдения санитарных норм и требований (маркировка, товарное соседство, условия хранения, температурный режим)
— Организация и контроль санитарных мероприятий (генеральные уборки, дезинфекция, дератизация, дезинсекция)
— Составление и контроль графиков прохождения медосмотров сотрудников
— Контроль соблюдения стандартов внешнего вида персонала
— Контроль технологических процессов и предотвращение загрязнений продукции
— Ведение журналов и чек-листов (санитарные журналы, контрольные листы)
— Контроль наличия сертификатов на сырьё, упаковку и оборудование
— Отбор проб и хранение арбитражных образцов готовой продукции
— Проведение бракеража полуфабрикатов и готовой продукции
— Анализ нарушений и жалоб, ведение отчетности
— Разработка и контроль выполнения корректирующих мероприятий
— Обучение персонала санитарным нормам и стандартам

— Опыт работы в пищевом производстве или сфере контроля качества
— Знание санитарных норм и требований (СанПиН, желательно ХАССП)
— Опыт ведения документации и журналов
— Внимательность, ответственность, системность
— Умение работать с персоналом и контролировать процессы

— График работы: 5/2 (плавающие выходные)
— Время работы: 07:00 – 16:00
— Заработная плата: 300 000 ₸ на руки
— Официальное трудоустройство
— Стабильные выплаты без задержек
— Комфортные условия труда
— Дружный профессиональный коллектив