Закупка сырья и ингредиентов для собственного производства (кулинария, пекарня, мясо/рыба)
Поиск, отбор и оценка поставщиков, проведение переговоров
Контроль качества сырья
Участие в разработке и корректировке рецептур совместно с производством
Анализ цен, рынка и альтернативных поставщиков
Контроль остатков, планирование потребностей производства
Работа с документацией (сертификаты, спецификации, договоры)
Опыт работы закупщиком сырья и/или технологом пищевого производства
Понимание производственных процессов и требований к сырью
Знание нормативной документации в пищевой промышленности
Навыки ведения переговоров
Аналитическое мышление, внимательность к деталям
Уверенный пользователь Excel (1С — будет плюсом)
Работу в стабильной сети с собственным производством
Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
Возможность влиять на качество продукта и ассортимент
Оформление по ТК РК
Дружную команду
Перспективы профессионального роста