Управляющий рестораном

Торговый Дом Ярмарка Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 113 2026-02-03 08:39:49
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Управление персоналом: Подбор, адаптация, обучение, составление графиков работы, мотивация и контроль дисциплины.
  • Операционное управление: Организация работы кухни, зала, бара, контроль за качеством блюд, соблюдение стандартов сервиса.
  • Финансы и отчетность: Ведение финансовой отчетности, контроль доходов/расходов, ценообразование, инвентаризация, работа с кассовыми аппаратами.
  • Снабжение: Заказ продуктов и расходных материалов, контроль поставщиков, соблюдение сроков годности и требований к сертификации.
  • Работа с гостями: Разрешение конфликтных ситуаций, поддержание высокого уровня обслуживания, сбор обратной связи.
  • Санитария и безопасность: Соблюдение норм СЭС, пожарной безопасности, охраны труда.
  • Маркетинг: Анализ спроса, участие в разработке меню, рекламные кампании.
Требования:
  • Опыт работы на руководящей должности в ресторане.
  • Ищем профессионала, который прошёл все ступени карьерного роста — от официанта до управляющего. Нам важен специалист, который знает ресторанный бизнес изнутри, понимает работу каждого подразделения и способен эффективно управлять командой, опираясь на личный практический опыт.
  • Знание ресторанного учета, программ автоматизации (R-Keeper, 1C и др.).
  • Знание трудового законодательства РК, санитарных и пожарных норм.

  • Умение самостоятельно проводить ревизии (учёт ТМЦ, анализ недостач, контроль списаний);

  • Опыт организации и проведения банкетов (планирование, координация персонала, контроль качества сервиса);

  • Понимание и практический опыт в ресторанном маркетинге (продвижение, акции, работа с лояльностью гостей);

  • Навыки работы с меню: участие в разработке, обновлении и оптимизации;

  • Знание и умение составлять и контролировать технологические карты блюд, соблюдение норм и стандартов.

Условия:

  • Официальное трудоустройство (ТК РК);

  • Конкурентная заработная плата: оклад + бонусы;

  • Стабильные и своевременные выплаты;

  • График работы — обсуждается;

  • Возможность влиять на результат и доход;

  • Профессиональный рост и развитие;

  • Работа в стабильной компании с выстроенными процессами.

Откликнуться на atyrau.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном

    ХАЛИДУЛЛИН Ж. Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 434 12 дней назад
    Обязанности: • полная организация работы ресторана • внедрение и контроль стандартов сервиса ... финансового результата Требования: • опыт работы управляющим ресторана от 5 лет • понимание ресторанных ...
    atyrau.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 200000 до 250000 KZT
    SARI Suppliers Казахстан, Атырау, улица Абая, 2 26 дней назад
    ... двери для гостей. Нужно принять ресторан у охраны, удостовериться в готовности ... у «фигурантов дела». Планерка с управляющим ресторана и сотрудниками зала. Подведение итогов ... и предложений. Если такая в ресторане есть, изучать ее нужно каждый ...
    atyrau.hh.kz

  • Администратор в сеть ресторанов

    от 300000 до 400000 KZT
    Масалимова Казахстан, Атырау 6 дней назад
    ... демократических кафе и премиальных ресторанов. Приглашаем, администратора знающего сервис, умеющего ... Обязанности: Контроль работы зала ресторана на 360 градусов Планирование, организация ... Требования: Опыт работы в ресторанах от 3 лет - ОБЯЗАТЕЛЕН Опыт ...
    atyrau.hh.kz

  • Директор ресторана Burger King ( Atyrau Mall ), г. Атырау

    до 400000 KZT
    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Атырау 15 дней назад
    ... день в компании открыто 55 ресторана по всему Казахстану, но мы ... 1 года (желательно в сетевых ресторанах).- Понимание, как управлять командой, обслуживанием, ...
    atyrau.hh.kz

  • Заместитель директор ресторана Burger King (Infinity Mall, г. Атырау)

    до 250000 KZT
    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Атырау 15 дней назад
    ... день в компании открыто 56 ресторана по всему Казахстану, но мы ... время планируем открытие еще нескольких ресторанов в Казахстане. На данный момент наша команда в поиске Заместителя Директора ресторана. 🔸 Обязанности:— Контроль и организация работы ...
    atyrau.hh.kz

  • Администратор ресторана

    от 300000 KZT
    Достык Казахстан, Атырау, микрорайон Авангард-3, 76А 13 часов назад
    Обязанности: регулярные проверки технического состояния ресторана, инвентаризация, подбор и обучение сотрудников ...
    atyrau.hh.kz

  • Менеджер смены в ресторан Hardees (Infinity mall)

    от 210000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 43А 2 дня назад
    ... увеличения объема продаж и прибыли ресторана; Соблюдение стандартов компании; Поддержание высокого ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий-менеджер в цветочный магазин

    от 350000 KZT
    RILAK FLORAL Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 74 19 дней назад
    ... цветочных магазинов приглашает на работу Управляющего-менеджера по продажам Мы ищем ... Чем вам предстоит заниматься: Функции управляющего магазином: Организация и контроль бесперебойной ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий стоматологической клиникой

    RICH PREMIUM Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 21А 15 часов назад
    Мы ищем УПРАВЛЯЮЩЕГО, а не администратора «старшего уровня». ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий магазином (ТРЦ в г. Атырау)

    от 350000 KZT
    Kapika Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 43А 2 дня назад
    ... и обуви Kapika открыта вакансия Управляющий Магазином. Обязанности: Полное операционное управление ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий в SPA салон Kyoto

    от 400000 до 500000 KZT
    KYOTO SPA (КИОТО СПА) Казахстан, Атырау, улица Адмирал Льва Владимирского, 2В 6 дней назад
    ... с современным сервисом. Мы ищем управляющего в салон в самом центре ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 19 дней назад
    ... до демократических кафе и премиальных ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор гостинично-ресторанного комплекса

    SARI Suppliers Казахстан, Атырау, улица Абая, 2 7 дней назад
    Обязанности: добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности, в соответствии с Конституцией Республики Казахстан, нормативными правовыми актами Республики Казахстан касающиеся организации общественного питания, Уставом ...
    atyrau.hh.kz

  • 1) Техничка/посудомойка в ресторан зп...

    Атырау 5 часов назад
    1) Техничка посудомойка в ресторан зп 300.000 т график ...
    azh.kz

  • Сотрудник ресторана Hardee's, Infinity Mall

    от 150000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Атырау 2 дня назад
    ... ; Сбор заказа; Поддержание чистоты в ресторане; Работа на кассе. Наша компания ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    Caspian Support Service Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 260 4 дня назад
    ... -хозяйственной деятельностью производственной зоны (кухни) ресторана. 2. Контролирует все процессы кухни: ...
    atyrau.hh.kz

  • Сотрудник ресторана KFC, Infinity Mall

    от 150000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 43А 15 дней назад
    ... ; Сбор заказа; Поддержание чистоты в ресторане; Работа на кассе. Наша компания ...
    atyrau.hh.kz

  • Официант в премиум музей-ресторан Саркыт в г. Атырау

    от 250000 до 600000 KZT
    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 21 день назад
    ... в крупной и успешной сети ресторанов Казахстана. Карьерный рост и возможность ...
    atyrau.hh.kz

  • Координатор смены Burger King ( Акжайык ), г. Атырау

    до 200000 KZT
    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Атырау 8 дней назад
    ... день в компании открыто 56 ресторана по всему Казахстану, но мы ... время планируем открытие еще нескольких ресторанов в Казахстане. На данный момент ... смене Мотивация и обучение персонала ресторана Проведение пятиминуток, постановка целей Составление ...
    atyrau.hh.kz

  • Директор филиала ГК «АрбитрЪ» (банкротство физических лиц)

    от 600000 до 2000000 KZT
    АРБИТРЪ Казахстан, Атырау 10 дней назад
    ... банкротству и руководитель сообщества арбитражных управляющих СНГ. Сегодня мы расширяем присутствие ... . Кого мы ищем? Директора филиала Управляющего партнёра, который будет отвечать за ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 800000 до 1500000 KZT
    Джанауова А.Р Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 69 16 дней назад
    Обязанности: Управление РХ Развитие и оптимизация Знание финансовой грамотности Требования: Опыт работы 100% вовлеченность Условия: Проживание, пропитание Официальное трудоустройство
    astana.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 800000 до 1500000 KZT
    Джанауова А.Р Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 69 16 дней назад
    Обязанности: Управление РХ Развитие и оптимизация Знание финансовой грамотности Требования: Опыт работы 100% вовлеченность Условия: Проживание, пропитание Официальное трудоустройство
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор ресторана

    от 800000 до 1500000 KZT
    Джанауова А.Р Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 69 16 дней назад
    Обязанности: Управление РХ Развитие и оптимизация Знание финансовой грамотности Требования: Опыт работы 100% вовлеченность Условия: Проживание, пропитание Официальное трудоустройство
    atyrau.hh.kz

  • Требуется: 1) администратор - кассир...

    Атырау 5 часов назад
    ... .000 т 3) Горячник в ресторан Охана с опытом работы зп от 380.000 т4) Салатница ресторан Охана 2 2 ЗП от ...
    azh.kz

  • Бухгалтер-оператор

    от 200000 до 200000 KZT
    The Best Food Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 113 11 дней назад
    ... документами от поставщиков, подрядчиков. В ресторанах это также работа с POS ... , Excel и профильным ПО для ресторанов
    atyrau.hh.kz

  • Флорист

    от 180000 до 350000 KZT
    ТМ Romeo Flowers (Касымгалиев А.А.) Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 21В 17 часов назад
    ... роста (от помощника флориста до управляющего магазином) Возможность проявлять креативность График ...
    atyrau.hh.kz

  • Менеджер сервиса и записи в Стоматологическую клинику

    от 150000 до 220000 KZT
    А-стом Астана Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 125Б день назад
    ... наших сотрудников; - Карьерный рост до Управляющего; - График работы 6 1 с ...
    atyrau.hh.kz

  • Руководитель отдела сервиса

    от 350000 до 550000 KZT
    Атырауский филиал ТОО Бақ-Тау Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 35 день назад
    ... работы руководителем сервиса старшим администратором управляющим(желательно в стоматологии, медицине или ...
    atyrau.hh.kz

  • Electrical Coordinator Turn Around

    от 20000 до 23333 KZT
    Sitek Caspian Казахстан, Атырау, станция Карабатан день назад
    ... руководителем отдела материально-технического обеспечения управляющего по распоряжению активами.Координатор по ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий (Руководитель) медицинским центром

    Симметрия Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 46 день назад
    линика Symmetria — ведущий медицинский центр, специализирующийся на диагностике и лечении заболеваний позвоночника, суставов и опорно-двигательного аппарата. Мы помогаем пациентам избавиться от болей в спине и суставах, используя современные методы лечения ...
    atyrau.hh.kz

  • Менеджер сервиса и записи в Стоматологическую клинику

    от 150000 до 220000 KZT
    А-стом Астана Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 125Б 2 дня назад
    ... наших сотрудников; - Карьерный рост до Управляющего; - График работы 6 1 с ...
    atyrau.hh.kz

  • Менеджер по продажам, г. Атырау

    от 250000 до 550000 KZT
    Khan Group Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 131 2 дня назад
    ... торговли Общаться с собственниками и управляющими — не просто продавать, а улучшать ...
    atyrau.hh.kz

  • Продавец-консультант

    от 150000 до 350000 KZT
    SERDALI Казахстан, Атырау, Гурьевская улица, 6 6 дней назад
    ... : сменный• Возможности карьерного роста до управляющего• Обучение и поддержку на всех ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий методист в частный детский сад

    от 500000 до 600000 KZT
    Altyn-bala.kz Казахстан, Атырау, улица Зулхарная Гумарова, 19 18 дней назад
    Срочно методист детского сада Уютный современный детский сад в районе Жеруйык города Атырау ориентированный на индивидуальное всестороннее развитие каждого ребенка Ваши задачи:* Организация и координация учебно-воспитательного процесса в ДОУ* Разработка и ...
    atyrau.hh.kz

  • Универсальный сотрудник магазина г.Атырау (На Канцева)

    от 180000 до 400000 KZT
    Сеть магазинов цифровой и бытовой техники ДНС КАЗАХСТАН Казахстан, Атырау, улица Сырыма Датова, 39А 18 дней назад
    ... только по карьерной лестнице до управляющего, но и в другом отделе ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий молочно-товарной фермой

    от 750000 до 750000 KZT
    Агро-даму Казахстан, село Томарлы, Урожайная улица 22 дня назад
    Обязанности: Следить за выполнением зоогигиенических и ветеринарных правил во время содержания, кормления животных и уходу за ними. Организует проведение дезинфекции и дератизации помещений Контролирует рационы кормления животных, выполнение планов ...
    pavlodar.hh.kz

  • Администратор управляющий придорожного комплекса (кемпинг)

    до 300000 KZT
    SALAMAT Service Казахстан, Атырау, квартал Северная Промзона, 24 26 дней назад
    РК г Атырау , Северная промзона 24 Придорожно гостиничный комплекс Кемпинг гостиница,автостоянка,кафе,аренда не жилых помещений, Обязанности: Организация и контроль работы комплекса Продвижение услуг кемпинга, гостиницы Работа с клиентами; консультации, ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 700000 до 800000 KZT
    Джамбаева Х Казахстан, Атырау 15 часов назад
    Обязанности: Составление меню Управление кухней Найм и обучение персонала Калькуляция себестоимости Отработки рецептов и меню Составление заявок на продукты Требования: Чистоплотность Скрупулезность Ответственность Стрессоустойчивость Лидерские качество ...
    atyrau.hh.kz

  • Администратор в гостиницу Ренко

    от 180000 до 250000 KZT
    Ренко Проперти Казахстан, Атырау, улица Салтаната Балгимбаева 14 часов назад
    Обязанности: Регистрация и размещение гостей. Работа в системе бронирования, расчет при отъезде. Предоставление информации о наличии свободных номеров, стоимости проживания в зависимости от категории номера, условиях бронирования. Требования: Свободный ...
    atyrau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий рестораном
  • Размещено: 2026-02-03 08:39:49
  • Город Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 113
  • Зарплата: от 1000000 до 1200000 KZT
  • Компания: Торговый Дом Ярмарка