Заведующий производством

OPEN SOUL INC. Казахстан, Актобе 2026-01-23 10:39:32
Откликнуться на aktobe.hh.kz

Описание

О компании
Мы обеспечиваем организацию питания в трёх соцучреждениях г. Актобе. Работа направлена на стабильное качество блюд, соблюдение норм безопасности и прозрачный учёт в системе производства.

Основные обязанности
Контроль и управление объектами
- операционный контроль трёх пищеблоков;
- обеспечение соблюдения утверждённых норм питания и порционирования;
- организация эффективной работы персонала на местах.

Экономика и учёт
- управление целевым food cost по каждому объекту;
- контроль правильности списания сырья и ведения складского учёта;
- проверка корректности работы в учётной системе (iiko/iiko-аналог);
- контроль своевременного и обоснованного оформления актов списания.

Хозяйственная часть
- инициирование и сопровождение ремонтных работ на пищеблоках;
- участие в составлении сметной документации;
- поиск и отбор подрядных организаций;
- контроль исполнения смет и сроков ремонта.

Требования к кандидату
- подтверждённый опыт работы администратором/заведующим производством на массовом питании (столовые, больницы, соцучреждения, кейтеринг);
- знание принципов расчёта и управления фуд-костом;
- понимание правил складского учёта и списания;
- знание санитарных норм и норм питания в соцучреждениях РК;
- опыт ведения переговоров и договорной работы с поставщиками;
- организаторские навыки, требовательность к дисциплине, умение работать с цифрами и людьми.

Откликнуться на aktobe.hh.kz

Похожие вакансии

  • Руководитель завода электрооборудования в г. Актау

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актау 51.199938, 43.640129, улица Промзона-3, 5/34 3 дня назад
    ... и т.п.). Опыт управления производством не менее 5 лет, общий ... за состоянием и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktau.hh.kz

  • Руководитель завода электрооборудования в г. Актау

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актобе 9 дней назад
    ... и т.п.). Опыт управления производством не менее 5 лет, общий ... за состоянием и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktobe.hh.kz

  • Руководитель завода электрооборудования в г. Актау

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актау 9 дней назад
    ... и т.п.). Опыт управления производством не менее 5 лет, общий ... за состоянием и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktau.hh.kz

  • Начальник производства

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актау 9 дней назад
    ... осуществлением подготовки производства новых видов изделий. - Обеспечивать ежедневный оперативный учет хода производства, выполнения суточных заданий выпуска готовой ... и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktau.hh.kz

  • Заведующий производством/технолог в сеть кулинарий "Чудо-Печка"

    от 500000 KZT
    Юлианна Казахстан, Астана, улица Желтоксан, 22к5 17 дней назад
    ... и температурных режимов; Контроль персонала производства (расстановка работников производства, составление графиков работы); Оптимизация производственных ... : Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством технолог); Опыт работы в программе ...
    astana.hh.kz

  • Технолог швейного производства

    от 400000 до 600000 KZT
    UNIFORMA group Казахстан, село Улан, Учетный квартал № 636, 434 2 дня назад
    ... процессов и внедрение их в производство контроль за соблюдением норм, технологии, ... образование с опытом работы на производствах по выпуску спец одежды, форменного ... на руководящей должности на швейном производстве не менее 3 лет опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог молочного производства (Мастер смены / мастер производства)

    Астана Өнім Казахстан, село Жарлыколь 3 дня назад
    ... на молочном или пищевом производстве от 1 года(в должности ... норм и стандартов безопасности пищевого производства Мы предлагаем: Официальное трудоустройство График ... качество продукции и соблюдение стандартов производства, становясь важной частью запуска и ...
    astana.hh.kz

  • Технолог сахарного производства

    KazFoodProducts Казахстан, село Жансугуров 10 дней назад
    ... смежных специальностей знание технологических процессов производства сахара, технологических регламентов и стандартов ... контроля качества и стабилизации параметров производства владение методами анализа сырья и ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством (хлебобулочная пекарня, Актау)

    от 500000 KZT
    Riza group Казахстан, Актау, 16-й микрорайон, 4 4 дня назад
    ... ). В нашу команду требуется заведующий производством, который будет отвечать за организацию ... Опыт работы в хлебобулочном производстве от 3 лет. Опыт руководства ... Обязанности: Полная организация хлебобулочного производства. Контроль качества хлеба и булочной ...
    aktau.hh.kz

  • Специалист диспетчерского отдела

    от 500000 до 500000 KZT
    ORBIS MACHINERY Казахстан, Астана, улица Маймекен, 3 25 дней назад
    ... и обработка всей информации касательно производства и последующее распределение ответственным подразделениям. ... -х лет; Умение эффективного планирования производства; Аналитический склад ума; Пользователь ПК, ...
    astana.hh.kz

  • Заведующий цехом по выпуску полуфабрикатов

    Управляющая компания Самрук сервис Казахстан, Астана, улица Сыганак, 24 3 дня назад
    ... .) имеется. Ищем энергичного и ответственного заведующего цехом для запуска производства полуфабрикатов, таких как манты, пельмени, ... от 1 года Знание технологии производства полуфабрикатов Умение организовать работу коллектива ...
    astana.hh.kz

  • Заведующий складом (производство)

    от 400000 до 500000 KZT
    Шынғыс МК Казахстан, село Каражар, улица Аликей Маргулана, 10/1 17 часов назад
    На производство металлоконструкций требуется заведующий складом. Компания: «Шынғыс МК» ... расхода материалов• Обеспечение бесперебойной работы производства• Ведение складского учёта и первичной ...
    astana.hh.kz

  • Заведующий складом

    от 240000 KZT
    ЦЕНТР ЭЛИТ НС Казахстан, Астана, проспект Сарыарка, 29а 3 дня назад
    ... предлагаем Вам стать. Мы ищем заведующего складом. Обязанности: Руководит работой склада ... продукции Передавать на исполнение в производство заказ и обеспечивает сырьем и вспомогательными материалами производство Производить заявки на сырье и ...
    astana.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    от 500000 до 1000000 KZT
    OPEN SOUL INC. Казахстан, Астана 4 дня назад
    Ищем технолога с опытом работы заведующего производством более 3 лет на объекте ... технологическое образование Опыт на должности заведующего производством от 3-х лет Знание ...
    astana.hh.kz

  • Технолог швейного производства

    от 500000 до 700000 KZT
    Швейная фабрика Прогресс Казахстан, Астана, проспект Тауелсиздик, 31/4 10 дней назад
    ... . Оформление технологической части документации для производства образца с учетом его запуска в массовое производство. Тестирование и прием на работу ... с технологией одежды в массовом производстве. Знание технологии обработки специальной и ...
    astana.hh.kz

  • Руководитель по производству / начальник цеха производства

    IEK GROUP (ТОРГОВЫЙ ДОМ ИЭК.КАЗ) Казахстан, село Мухаметжан Туймебаева, 558 12 дней назад
    ... , направленным на предотвращение сбоев процесса производства и устранению потерь при его ... качества; Опыт внедрения инструментов бережливого производства Умение построить процессы непрерывных улучшений ...
    almaty.hh.kz

  • Специалист по планированию и диспетчеризации производства

    от 400000 до 550000 KZT
    Aerostar KZ (Аэростар КЗ) Казахстан, село Аскара Токпанова 7 дней назад
    ... мы развиваем собственное производство полного цикла. Именно здесь, в ... ищем ключевого специалиста Планировщика производства, который возьмет на себя управление ... Понимание технологических процессов в производстве (обработка металла, сборка); Умение читать ...
    almaty.hh.kz

  • Главный инженер производства

    OTAN Green Food Казахстан, село Чунджа 10 дней назад
    ... ;- обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение ... , совершенствованию технологии, по внедрению в производство средств комплексной механизации технологических процессов ...
    almaty.hh.kz

  • Дизайнер-технолог в мебельный цех

    от 300000 до 350000 KZT
    Анай Казахстан, Астана 12 дней назад
    ... : -Разработка и оптимизация технологических процессов производства мебели из металла и дерева.- ... развития и обучения.-Удобное расположение производства и комфортные условия труда. Если ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-технолог/технолог-фармацевт

    от 400000 KZT
    DOLCE Казахстан, поселок Ынтымак 17 дней назад
    ... и передачи информации в производство; - Разработка и внедрение в производство новых номенклатур технологических документов: техническая ... Знание стандартов GMP; - Знание технологии производства фармацевтической продукции; - Знание правил пользования ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий пищевым производством

    Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана, улица Шамши Калдаякова, 11 22 часа назад
    ... : Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством технолог) Знание технологии Sous-Vide ...
    astana.hh.kz

  • Руководитель лаборатории

    ЧК HONG TU MINING GROUP CO., LTD. Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/4 10 дней назад
    ... указаний, применяемых в компании. Требования:- заведующий лабораторией должен владеть знаниями ГОСТ ... спектрометрах с индуктивно связанной плазмой (производства: PerkinElmer или Agilent). Создание методик, ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-химик на производство поролона (г. Сосновый Бор Ленинградская область)

    от 250000 RUR
    Абразивные технологии Казахстан, Сосновый Бор, улица Мира, 1 день назад
    ... технологических процессов и оборудования для производства поролона. Умение разрабатывать и внедрять ... » гордится своими достижениями в области производства. Мы сотрудничаем с крупнейшими торговыми ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог кондитерского производства

    ОсОО Ширин Казахстан, Бишкек 2 дня назад
    Технолог кондитерского производства (релокация в ... Обучение персонала на производстве Участие в подборе и тестировании ... кондитерском, кулинарном, хлебопекарном производстве; Знание технологии производства хлебобулочных изделий, кондитерских изделий с ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер технолог/технолог по производству/инженер по организации производству

    B&A INVEST CORPORATION Казахстан, Астана, 92-я улица, 1 3 дня назад
    ... , необходимое для увеличения объёмов производства на заданный процент.- Составить расчёт ... для достижения планируемого роста производства.- Подготовить наглядные таблицы и формулы для планирования производства, персонала и инвестиций в оборудование.- ...
    pavlodar.hh.kz

  • Технолог по производству Железо-бетонных изделий

    ЗапКазПрофиль Казахстан, Актобе, квартал Промзона, 624 18 дней назад
    ... Организация и контроль технологического процесса производства железобетонных изделий Разработка и внедрение ... стандартов и инноваций в производство Наши ожидания: Высшее техническое образование ( ... ) Опыт работы технологом на производстве ЖБИ от 3 лет Знание ...
    aktobe.hh.kz

  • Руководитель цеха / Технолог-начальник производства питьевой воды

    от 350000 до 450000 KZT
    FELIX Prime Казахстан, Астана, проспект Акжол, 81 16 часов назад
    ... технологом или руководителем производства на линии розлива питьевой воды ... персоналом и организации производства Ответственность, внимательность, системное мышление Условия: Работа на действующем производстве Официальное трудоустройство График работы: 6 ...
    astana.hh.kz

  • Генеральный директор завода по производству блочно-модульных зданий

    от 800000 до 1200000 KZT
    СПЕЦПРОЕКТПРОГРЕСС Казахстан, Астана, 92-я улица, 1 17 часов назад
    ... , качеству и себестоимостиУправление ключевыми подразделениями: производство, снабжение, ПТО, ОТК, логистика, финансы, ... менее 5 лет, желательно в производстве или строительствеОпыт управления производственным предприятием ...
    astana.hh.kz

  • Менеджер по планированию производства и документообороту

    WIN WIN DISTRIBUTION Казахстан, село Жармухамбет 20 часов назад
    ... отклик Менеджер по планированию производства и документообороту 1. Образование и ... и умение договариваться с производством• Ответственность за сроки и точность ... на серийном или массовом производстве• Опыт внедрения или оптимизации:• планирования• ...
    almaty.hh.kz

  • Бизнес-аналитик Middle

    СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ERG Казахстан, Астана, улица Сарайшык, 11 день назад
    ... переработки природных ресурсов, производства электроэнергии, логистики. ТОО «Business & Technology ... Понимание основ технологии производства товарной продукции; Знание нормативно-технической ... автоматизации и управления производством: SAP ERP BW MES АСУТП, ...
    astana.hh.kz

  • Заведующий складом

    от 300000 до 350000 KZT
    БАЙБАЛИН Казахстан, село Уштобе 6 дней назад
    ... , активно развивающееся компания по производству сублимированного коровьего, кобыльего и ослиного молока ищем ответственного заведующего складом. Ищем сотрудника, который сможет ... с отделом снабжения, производством и логистикой; Контроль за отгрузками ...
    karaganda.hh.kz

  • Заведующий производством кулинарного цеха

    от 375000 до 450000 KZT
    Людмила-KZ TM Аян Казахстан, Астана, улица Каныша Сатпаева, 14 11 дней назад
    ... выпускаемой продукции производственного цеха. Запуск производства с нуля. Участвовать в инвентаризации, ... работы. Требования: Опыт работы в производстве. Опыт работы технологом, зав. производством. Профессионализм, ответственность. Ориентация на результат. ...
    astana.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    до 450000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 8 дней назад
    ... рецептур и технологий производства пищевых продуктов. Контроль качества сырья ... специальности Технолог пищевого производства или аналогичное. Опыт работы технологом ... современных методов и технологий производства продуктов питания. Внимательность к деталям, ...
    astana.hh.kz

  • Руководитель отдела R&D (производство молочной продукции / прохладительных безалкогольных напитков)

    NAVRUZ INTERNATIONAL CORP. Казахстан, городской посёлок Салар, улица Камоллиддина Бехзода 8 дней назад
    ... продуктов: идея → лаборатория → пилот → промышленное производство → запуск. Формирование, развитие и управление ... R&D. Согласование требований с производством, маркетингом, снабжением, QA QC и ... лет в R&D пищевого производства, из них не менее 2 ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    до 450000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 11 дней назад
    ... рецептур и технологий производства пищевых продуктов. Контроль качества сырья ... специальности Технолог пищевого производства или аналогичное. Опыт работы технологом ... современных методов и технологий производства продуктов питания. Внимательность к деталям, ...
    astana.hh.kz

  • Мастер смены (на производство)

    от 340000 до 380000 KZT
    Alina Group Казахстан, Актобе 16 дней назад
    ... лидером на рынке производства и реализации строительно-отделочных материалов ... и контроль работы производства и персонала (курируемой смены): Планирование ... повышению качественных показателей производства продукции и эксплуатации оборудования; Контроль ...
    aktobe.hh.kz

  • Координатор сварочных работ

    Астанинский технологический центр Казахстан, Астана, улица Жаханша Досмухамедулы 23 часа назад
    ... аттестаций технологий сварки применяемых в производстве продукции, аттестация сварочного оборудования, аттестаций ... сварочных процессов и реализации планов производства в установленные срокиОрганизация и контроль ...
    astana.hh.kz

  • Бухгалтер по производству (общественное питание)

    Жеті Аспан (Супермаркет galmart) Казахстан, Астана, улица Сарайшык, 34А 3 дня назад
    ... , экономика). Опыт работы бухгалтером на производстве или в розничной сети с собственным производством (FMCG, ритейл, общепит) — от 3 ... в сети супермаркетов с собственным производством. Знание нормативных требований в области ...
    astana.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    Riza group Казахстан, Актау, 16-й микрорайон 4 дня назад
    ... команду требуется технолог пекарного производства.Нам нужен специалист, который будет ... : Опыт работы в пекарном производстве от 3 до 6 лет. ... технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных ...
    aktau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий производством
  • Размещено: 2026-01-23 10:39:32
  • Город Казахстан, Актобе
  • Зарплата: от 500000 до 500000 KZT
  • Компания: OPEN SOUL INC.