Заведующий пищевым производством

Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана, улица Шамши Калдаякова, 11 2026-01-05 09:21:13

Описание

Обязанности:

  • Организация и контроль полного производственного процесса
  • Внедрение и контроль технологических процессов, в том числе технологии Sous-Vide (обязательно)
  • Разработка, ведение и актуализация технологических карт (ТТК)
  • Контроль качества сырья и готовой продукции
  • Работа в iiko: ведение ТТК, контроль себестоимости, выпуск продукции, отчётность
  • Контроль соблюдения санитарных норм, HACCP
  • Контроль сроков хранения, температурных режимов, вакуумирования
  • Обучение и контроль персонала производства
  • Оптимизация производственных процессов и снижение потерь

Требования:

  • Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством / технолог)
  • Знание технологии Sous-Vide
  • Опыт работы в программе iiko
  • Понимание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
  • Ответственность, системность, умение выстраивать процессы

Условия:

  • Заработная плата — обговаривается индивидуально по итогам интервью
  • График работы: 5/2, с 09:00 до 20:00
  • Питание предоставляется
  • Стабильная работа и возможность профессионального роста

Похожие вакансии

  • Технолог пищевого производства

    до 450000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 21 день назад
    ... : Высшее образование по специальности Технолог пищевого производства или аналогичное. Опыт работы технологом в пищевой промышленности от 3 лет. Знание ...
    astana.hh.kz
  • Технолог пищевого производства

    от 300000 KZT
    FARSH Astana Казахстан, Астана 10 дней назад
    ... Требования: Образование в сфере технологии производства продуктов Желателен опыт в сфере ...
    astana.hh.kz
  • Технолог пищевого производства (соусы/консервация)

    QazAlPack Казахстан, село Аксукент, проспект Астаны 19 дней назад
    ... средне-специальное образование в области пищевых технологий Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет (майонезы соусы ...
    aksukent.hh.kz
  • Руководитель завода электрооборудования в г. Актау

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актау 19 дней назад
    ... и т.п.). Опыт управления производством не менее 5 лет, общий ... за состоянием и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktau.hh.kz
  • Руководитель завода электрооборудования в г. Актау

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актобе 19 дней назад
    ... и т.п.). Опыт управления производством не менее 5 лет, общий ... за состоянием и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktobe.hh.kz
  • Заведующий производством/технолог в сеть кулинарий "Чудо-Печка"

    от 500000 KZT
    Юлианна Казахстан, Астана, улица Желтоксан, 22к5 9 часов назад
    ... : Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством технолог); Опыт работы в программе iiko; Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности; Ответственность, системность, умение выстраивать ...
    astana.hh.kz
  • Начальник производства

    АК БЕКЕТ Казахстан, Актау 19 дней назад
    ... осуществлением подготовки производства новых видов изделий. - Обеспечивать ежедневный оперативный учет хода производства, выполнения суточных заданий выпуска готовой ... и комплектностью незавершенного производства, соблюдением установленных норм заделов на ...
    aktau.hh.kz
  • Заведующий производством (хлебобулочная пекарня, Актау)

    от 500000 KZT
    Riza group Казахстан, Актау, 16-й микрорайон, 4 14 дней назад
    ... (Казахстан). В нашу команду требуется заведующий производством, который будет отвечать за организацию ... . Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности. Умение планировать производство и контролировать нормы расхода сырья. ...
    aktau.hh.kz
  • Кладовщик на производство пищевой продукции

    до 350000 KZT
    Bellissimo Pizza KZ Казахстан, Астана, улица Коктал, 9 15 дней назад
    ... оборудования; Выполнение текущих задач на пищевом производстве; Поддержание чистоты и соблюдение санитарных ... 1 года; Опыт работы на пищевом производстве от 1 года; Обязательное наличие ...
    astana.hh.kz
  • Руководитель отдела R&D (производство молочной продукции / прохладительных безалкогольных напитков)

    NAVRUZ INTERNATIONAL CORP. Казахстан, городской посёлок Салар, улица Камоллиддина Бехзода 11 часов назад
    ... продуктов: идея → лаборатория → пилот → промышленное производство → запуск. Формирование, развитие и управление ... R&D. Согласование требований с производством, маркетингом, снабжением, QA QC и ... 5 лет в R&D пищевого производства, из них не менее 2 ...
    almaty.hh.kz
  • Специалист диспетчерского отдела

    от 500000 до 500000 KZT
    ORBIS MACHINERY Казахстан, Астана, улица Маймекен, 3 8 дней назад
    ... и обработка всей информации касательно производства и последующее распределение ответственным подразделениям. ... -х лет; Умение эффективного планирования производства; Аналитический склад ума; Пользователь ПК, ...
    astana.hh.kz
  • Заведующий цехом по выпуску полуфабрикатов

    Управляющая компания Самрук сервис Казахстан, Астана, улица Сыганак, 24 13 дней назад
    ... .) имеется. Ищем энергичного и ответственного заведующего цехом для запуска производства полуфабрикатов, таких как манты, пельмени, ... от 1 года Знание технологии производства полуфабрикатов Умение организовать работу коллектива ...
    astana.hh.kz
  • Технолог

    от 500000 KZT
    Riza group Казахстан, Актау, 16-й микрорайон 14 дней назад
    ... среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных ...
    aktau.hh.kz
  • Технолог по производству средств женской гигиены

    от 500000 KZT
    Generation KZ Казахстан, Астана 13 дней назад
    ... . Требования: Опыт работы технологом в производстве гигиенических изделий, бумажной продукции, нетканых ... и принципа работы оборудования для производства гигиенических средств. Умение составлять технологические ...
    astana.hh.kz
  • Руководитель по производству / начальник цеха производства

    IEK GROUP (ТОРГОВЫЙ ДОМ ИЭК.КАЗ) Казахстан, село Мухаметжан Туймебаева, 558 день назад
    ... , направленным на предотвращение сбоев процесса производства и устранению потерь при его ... качества; Опыт внедрения инструментов бережливого производства Умение построить процессы непрерывных улучшений ...
    almaty.hh.kz
  • Инженер-технолог/технолог-фармацевт

    от 400000 KZT
    DOLCE Казахстан, поселок Ынтымак 16 часов назад
    ... и передачи информации в производство; - Разработка и внедрение в производство новых номенклатур технологических документов: техническая ... Знание стандартов GMP; - Знание технологии производства фармацевтической продукции; - Знание правил пользования ...
    almaty.hh.kz
  • Главный инженер производства

    OTAN Green Food Казахстан, село Чунджа 2 дня назад
    ... ;- обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение ... , совершенствованию технологии, по внедрению в производство средств комплексной механизации технологических процессов ...
    almaty.hh.kz
  • Дизайнер-технолог в мебельный цех

    от 300000 до 350000 KZT
    Анай Казахстан, Астана 22 дня назад
    ... : -Разработка и оптимизация технологических процессов производства мебели из металла и дерева.- ... развития и обучения.-Удобное расположение производства и комфортные условия труда. Если ...
    astana.hh.kz
  • Заведующий складом готовой продукции

    от 500000 KZT
    DOLCE Казахстан, поселок Ынтымак 16 часов назад
    ... компаний «Dolce» открыта должность Заведующий складом На сегодняшний день – это одно из крупнейших Казахстанских производителей Одноразовых Изделий Медицинского Назначения. Более 20 лет разумно организованное производство и постоянные инновации ...
    almaty.hh.kz
  • ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (Собственное производство)

    до 360000 KZT
    ALMAWINE Казахстан, Актау, 10-й микрорайон, 3 12 дней назад
    ... Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства Умение работать с документацией Условия: ...
    aktau.hh.kz
  • Специалист отдела контроля качества

    от 300000 до 350000 KZT
    AKE Plast (АКЕ Пласт) Казахстан, Астана, Байконурский район день назад
    ... (АКЕ Пласт) – современное и быстроразвивающееся производство пластиковой тары для пищевой продукции из полистирола и полипропилена. ... качества продукции на всех этапах производства (от сырья до готовой продукции); ...
    astana.hh.kz
  • Руководитель лаборатории

    ЧК HONG TU MINING GROUP CO., LTD. Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/4 20 дней назад
    ... указаний, применяемых в компании. Требования:- заведующий лабораторией должен владеть знаниями ГОСТ ... спектрометрах с индуктивно связанной плазмой (производства: PerkinElmer или Agilent). Создание методик, ...
    astana.hh.kz
  • Технолог кондитерского производства

    ОсОО Ширин Казахстан, Бишкек 14 часов назад
    Технолог кондитерского производства (релокация в ... Обучение персонала на производстве Участие в подборе и тестировании ... кондитерском, кулинарном, хлебопекарном производстве; Знание технологии производства хлебобулочных изделий, кондитерских изделий с ...
    almaty.hh.kz
  • Технолог по производству Железо-бетонных изделий

    ЗапКазПрофиль Казахстан, Актобе, квартал Промзона, 624 день назад
    ... Организация и контроль технологического процесса производства железобетонных изделий Разработка и внедрение ... стандартов и инноваций в производство Наши ожидания: Высшее техническое образование ( ... ) Опыт работы технологом на производстве ЖБИ от 3 лет Знание ...
    aktobe.hh.kz
  • Инженер по стандартизации

    ARGUN Corp. Казахстан, Астана 20 часов назад
    ... ; Изучает технический уровень продукции, особенности производства и результаты эксплуатации стандартизованных и ... . Требования: Опыт работы в швейном производстве или машиностроительной организации, от 1 ...
    astana.hh.kz
  • Инженер-технолог пищевой промышленности

    от 150000 до 350000 KZT
    DALA-FRUIT.KZ Казахстан, село Карасу день назад
    Обязанности: Инженер технолог пищевой промышленности2-3 года опыт работыЗп ...
    shymkent.hh.kz
  • Заведующий складом

    от 350000 до 400000 KZT
    БАЙБАЛИН Казахстан, село Уштобе 19 часов назад
    ... , активно развивающееся компания по производству сублимированного коровьего, кобыльего и ослиного молока ищем ответственного заведующего складом. Ищем сотрудника, который сможет ... с отделом снабжения, производством и логистикой; Контроль за отгрузками ...
    karaganda.hh.kz
  • Заместитель директора по работе с пищевыми производствами

    Astana Mall Trading,ТОО Казахстан, Астана 17 часов назад
    ... с командой развития найти подходящие пищевые производства для выпуска продукции под собственными ...
    astana.hh.kz
  • Вахта в России (пищевое производство)

    от 720000 до 752000 KZT
    SELF-MADE MAN Казахстан, Астана 4 дня назад
    ... трудоустройства Место работы Калужская область. Пищевое производство: птицефабрика Продо с.Льва Толстого; ...
    astana.hh.kz
  • Менеджер по пищевой безопасности

    до 400000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 10 дней назад
    ... продукции на всех этапах производства. Разработка и внедрение стандартов качества ... принципам качества и безопасности пищевой продукции Требования:​ Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологии, стандартизации и сертификации, ...
    astana.hh.kz
  • Бригадир пищевого производства (Холодный цех)

    от 320000 KZT
    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Астана 14 дней назад
    ... соответствии с графиками и планами производства; Осуществлять приемку продукции в цех; ...
    astana.hh.kz
  • Электронщик (производство безалкогольных напитков в алюминиевые банки)

    QazAlPack Казахстан, село Аксукент 22 дня назад
    ... , автоматика, КИПиА) Опыт работы на пищевом напиточном производстве — от 1 года Знание электроники, ...
    shymkent.hh.kz
  • Инженер технолог

    до 320000 KZT
    Aitas KZ Казахстан, поселок Касым Кайсенов 3 дня назад
    ... коррективов в техническую документацию производства в случае необходимости. Выполнение функций ... и внедрять новые технологии производства и виды продукции из мяса ... оборудования Условия: опыт работы в пищевом производстве приветствуется Условия: 5 2 график ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz
  • Кладовщик

    от 350000 до 400000 KZT
    IstokPharm 2015 Казахстан, село Булакты, 587-й квартал 18 дней назад
    ... стабильное пищевое производство (сметана, сгущёнка, печенье, панировочные сухари, сырьё для пищевой промышленности) с большим складским комплексом. В связи с расширением приглашаем в команду Кладовщика с возможностью карьерного роста до Заведующего складом ...
    kaskelen.hh.kz
  • Исполнительный директор (CEO)

    от 750000 до 1250000 KZT
    FOODTECH SOLUTIONS ASTANA Казахстан, Астана, улица Кендирли, 4 8 дней назад
    ... .- Формирование и мотивация команды (от производства до R&D), привлечение талантов ... ).- Глубокое понимание технологических трендов в пищевой промышленности: от автоматизированных линий производства до data-driven product development.- ...
    astana.hh.kz
  • Заместитель главного технолога (фармацевтическое производство)

    от 250000 до 350000 RUR
    ФОРВАРД КОМПАНИ Казахстан, Тюмень 12 дней назад
    ... технико-экономической эффективности производства; Руководство работой по освоению новой ... химии, фармации или технологии производства; Обладаете подтвержденным опытом работы главным технологом на фармацевтическом производстве от 5 лет; Глубоко понимание ...
    almaty.hh.kz
  • Бизнес-аналитик (автоматизация, ИИ и IoT на производстве)

    от 600000 до 900000 KZT
    Аверс Бетон Казахстан, Астана, улица Кенсаз, 5Б 13 дней назад
    ... , ИИ и IoT на производстве) Мы — завод по производству тротуарной плитки и бетонных изделий. ... перестраивать процессы, переводить задачи производства и офиса в требования и ... , IoT SCADA MES, аналитике производства. Практика с Google Cloud (BigQuery, ...
    astana.hh.kz
  • Начальник производства / Технический директор

    от 300000 до 1500000 KZT
    QAZGROUP Казахстан, Астана 14 дней назад
    ... производственного процесса. Планирование и координация производства мебели, соблюдение сроков и стандартов ... на аналогичной позиции в мебельном производстве от 3 лет. Знание технологий и стандартов производства мебели. Умение эффективно управлять персоналом ...
    astana.hh.kz
  • Заместитель директора (старший технолог)

    от 800000 до 2000000 KZT
    Recrutoman Казахстан, Астана, улица Сагадата Нурмагамбетова, 27 15 дней назад
    ... 10 лет успешного опыта в производстве корпусной мебели и поставки интерьерной ... ; Изучить и вникнуть в процессы производства и проектирования. Условия: 5-дневная ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий пищевым производством
  • Размещено: 2026-01-05 09:21:13
  • Город Казахстан, Астана, улица Шамши Калдаякова, 11
  • Зарплата:
  • Компания: Акжан Шаяхметова