Шеф-повар в производственную столовую

Компания САЛАМАТ Казахстан, Костанай, улица Дружбы, 36 2026-02-24 11:47:56

Описание

Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой
  • Контроль технологии приготовления блюд
  • Обеспечение высокого качества и вкуса продукции
  • Руководство персоналом столовой, организация рабочего процесса
  • Контроль за соблюдением трудовой дисциплины, санитарных норм и правил
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации
  • Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, разработка и составление меню
  • Постоянный контроль процесса приготовления пищи и норм закладки сырья
  • Расстановка поваров и других работников производства по рабочим местам
  • Самостоятельное приготовление блюд особой сложности, эксклюзивных блюд, разработка рецептур новых блюд и введение их в производство
  • Дегустация и оценка готовых блюд
  • Составление графика выхода подчинённых на работу
  • Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности столовой
Требования:
  • Опыт в должности шеф-повара не менее года, опыт работы в общепите не менее 5 лет
  • Образование высшее или средне-специальное профильное
Условия:
  • График работы 6/1
  • Официальное трудоустройство
  • Полный социальный пакет

Похожие вакансии

  • Повар универсальный в производственную столовую

    от 614931 KZT
    Компания САЛАМАТ Казахстан, Костанай, улица Дружбы, 36 9 дней назад
    ... кулинарных изделий; контроль работы помощника повара. Требования: образование профильное знать и ...
    kostanay.hh.kz
  • Заведующий столовой

    от 488668 KZT
    Компания САЛАМАТ Казахстан, Костанай, улица Дружбы, 36 9 дней назад
    ... деятельности столовой. Организовывать ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивать соблюдение норм и правил ... в производственных столовых (500-1000чел) навыки ведения документации ...
    kostanay.hh.kz
  • Executive шеф-повар

    от 1000000 KZT
    Fessla Казахстан, Костанай, улица Карбышева, 55/5 4 дня назад
    ... в поиске Executive (исполнительного шеф-повара) Исполнительный шеф-повар — глава кухни, ответственный за управление ... безопасно; обучение новых поваров и другого кухонного персонала; надзор ... Проф качества: опыт работы шеф-поваром от 3 лет, знание грузинской ...
    kostanay.hh.kz
  • Начальник производственного управления

    от 600000 KZT
    Агромашхолдинг KZ Казахстан, Костанай, Промышленная улица, 41 20 дней назад
    ... равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращения цикла изготовления продукции. ... ), пожарной безопасности (ПБ) и нормы производственной санитарии (ПС). опыт работы на ...
    kostanay.hh.kz
  • Шеф-повар

    от 349000 до 350000 KZT
    Oil центр Казахстан, Костанай, улица Карбышева, 4/1 5 дней назад
    Обязанности: Руководство работой поваров и кух.персоналом Составление графиков ...
    kostanay.hh.kz
  • Операционный директор (COO)

    от 800000 KZT
    Каз Агро Союз Казахстан, Костанай, улица Л. Чайкиной, 89 6 дней назад
    ... , промышленной и пищевой безопасности. Управление производственным персоналом и руководителями подразделений. Взаимодействие ... работы на руководящих должностях в производственных компаниях от 3–5 лет ( ...
    kostanay.hh.kz
  • Су-шеф

    от 400000 до 600000 KZT
    Мясоед Казахстан, Костанай 6 дней назад
    ... • Работа с поставщиками совместно с шеф-поваром • Обучение, адаптация и развитие поваров • Поддержание дисциплины и эффективной командной ... восточной кухни • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет • Опыт управления ...
    kostanay.hh.kz
  • Су-шеф

    от 400000 до 600000 KZT
    Мясоед Казахстан, Костанай 17 дней назад
    ... • Работа с поставщиками совместно с шеф-поваром • Обучение, адаптация и развитие поваров • Поддержание дисциплины и эффективной командной ... восточной кухни • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет • Опыт управления ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар

    от 225000 до 255000 KZT
    NexGen Innovations Казахстан, Костанай, улица Л. Толстого, 27 16 дней назад
    ... , 27 Ищем ответственного и энергичного повара в дружную команду киберлаунджа. Если ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар

    от 240000 до 240000 KZT
    Coffee Boom Казахстан, Костанай, улица Тауелсиздик, 48 19 дней назад
    ... . Мы ищем ответственного и энергичного повара в нашу команду.Обязанности: Приготовление ... стандартов компании Требования: Опыт работы поваром Знание санитарных норм Ответственность и ...
    kostanay.hh.kz
  • Бренд-шеф

    Global Gloves Казахстан, Костанай 10 дней назад
    ... точке, где нужен сильный БРЕНД-ШЕФ, который возьмёт кухню под контроль ... профессионала, который уже работал бренд-шефом в крупной сети суши и ... ТЫ: Имел реальный опыт бренд-шефа в сетях суши роллов (обязательно) ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар

    от 3750000 до 9643050 KZT
    VIVAT Kostanay Казахстан, Костанай, улица Карбышева, 36В 5 дней назад
    ... и рецептур Требования Опыт работы поваром от 1 года Будет преимуществом ...
    kostanay.hh.kz
  • Суши повар, повар с дообучением

    80 тг.
    Костанай, Жана кала район 8 часов назад
    ... до 45 лет, желательно образование повара либо опыт работы на кухне, ...
    kostanay.salexy.kz
  • Су-шеф

    Global Gloves Казахстан, Костанай, улица Гоголя, 112 22 часа назад
    ... и санитарных норм Управление командой поваров (обучение, дисциплина, мотивация) Контроль списаний ... НАМ ВАЖНО: Опыт работы су-шефом от 2 лет Опыт управления ... Возможность карьерного роста до бренд-шефа Влияние на процессы и развитие ...
    kostanay.hh.kz
  • Руководитель мясокомбината

    от 800000 KZT
    Terra Казахстан, Костанай день назад
    ... на руководящей должности.• Опыт управления производственным персоналом.• Навыки планирования, контроля и оптимизации производственных процессов.• Ответственность, системное мышление и ...
    kostanay.hh.kz
  • Инженер по охране труда и технике безопасности

    от 300000 до 350000 KZT
    Светотехника-1 Казахстан, Костанай, улица Амангельды, 228 26 дней назад
    ... труда, промышленной безопасности, пожарной безопасности, производственной санитарии в должности председателя комиссий. ... и предоставление комментарий В случае производственной необходимости управление транспортными средствами Компании ...
    kostanay.hh.kz
  • Требуется повар в придорожное кафе со знанием узбекской и уйгурской кухни

    100 000 тг.
    Костанай 8 часов назад
    Требуется повар,возможно с семьей в придорожное ...
    kostanay.salexy.kz
  • Начальник производства сэндвич-панелей

    ЭксклюзивСтрой Казахстан, Костанай, Челябинская улица, 13 17 дней назад
    ... монтажными подразделениями Оптимизация производственных процессов, снижение брака и производственных потерь Контроль соблюдения требований охраны ... стабильной, активно развивающейся производственной компании Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается ...
    kostanay.hh.kz
  • Руководитель производства сэндвич-панелей

    от 400000 KZT
    ЭксклюзивСтрой Казахстан, Костанай, Челябинская улица, 13 19 дней назад
    ... монтажными подразделениями Оптимизация производственных процессов, снижение брака и производственных потерь Контроль соблюдения требований охраны ... стабильной, активно развивающейся производственной компании Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар

    от 200000 до 300000 KZT
    Смыщук С.В. Казахстан, Костанай, улица А. Байтурсынова, 45А 2 дня назад
    Обязанности: Приготовление Замес теста приготовление начинок лепка хинкали Требования: Ответственность чистоплотность Условия: График работы с 11:30 до 23:30 Питание, развоз
    kostanay.hh.kz
  • Повар

    от 300000 KZT
    FGR Казахстан, Костанай, улица М. Хакимжановой, 9 4 дня назад
    Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса Контроль свежести и качества продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте Требования: Знание санитарных норм Ответственность, аккуратность, ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар мясного цеха

    от 500000 до 650000 KZT
    Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal» Казахстан, Костанай, улица Тауелсиздик, 34 3 дня назад
    ... к нам Мы ищем старшего повара мясного цеха, который не только ... меню. Наши ожидания: Опыт работы поваром мясного цеха от 3 лет. ... Оливка — это сеть современных ресто-столовых, где мы сочетаем лучшие традиции ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар/повар-универсал

    Автодом Костанай Казахстан, Костанай, улица Омара Дощанова, 55 5 дней назад
    ... профессии Если Вы не профессиональный повар, но очень любите готовить и ...
    kostanay.hh.kz
  • Работа в кафе «Урумчи»

    60 000 тг.
    Костанай, Кирововская 1 а 8 часов назад
    ... на работу в кафе «Урумчи» Повара и помощники повара, официанты.
    kostanay.salexy.kz
  • Требуются на работу в кафе «УРУМЧИ»

    80 000 тг.
    Костанай, Киевская 17 8 часов назад
    ... на работу в кафе «Урумчи»Повара, Помощник повара, Официанты
    kostanay.salexy.kz
  • Повар-универсал

    от 250000 до 250000 KZT
    ТАНЖАРИКОВА А. У Казахстан, Костанай, микрорайон Северо-Западный, 53-й квартал 13 дней назад
    Обязанности: Требуется повар на завтраки в отель Функциональные ... . с профильным образованием по специальностям повар ,кондитер, кулинар ,пекарь. Обучим всему. ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар-универсал

    от 300000 до 600000 KZT
    Дудин С.Е. - кафе Остров Казахстан, Костанай, улица Камшат Доненбаевой, 51 14 дней назад
    ... работу. Карьерный рост. Условия работы повара: Смены 3 3. оклад + проценты+ ...
    kostanay.hh.kz
  • Кухонный работник в столовую

    до 120000 KZT
    АБЗ плюс Казахстан, Костанай, Уральская улица, 35 20 дней назад
    ... : Мыть посуду, полы (только в столовой), уборка пищевых отходов Условия: график ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    от 250000 до 300000 KZT
    Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal» Казахстан, Костанай, улица Тауелсиздик, 34 3 дня назад
    ... залом Наши ожидания: Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Костанай 4 дня назад
    ... непосредственного руководителя. Требования: Опыт работы поваром горячего цеха; Знание технологий приготовления ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар-универсал

    до 300000 KZT
    Ли Елена Борисовна Казахстан, Костанай, проспект Аль-Фараби, 85 5 дней назад
    Повар-универсал, который: умеет работать по ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    от 300000 до 350000 KZT
    Ахмеджанов Нуржан Утегенович Казахстан, Костанай, улица М. Хакимжановой, 9 5 дней назад
    Требуется повар горячего цеха. Кухня - европейская. Обязанности: • ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Костанай 12 дней назад
    ... непосредственного руководителя. Требования: Опыт работы поваром горячего цеха; Знание технологий приготовления ...
    kostanay.hh.kz
  • Повар горячего цеха

    от 340000 до 380000 KZT
    Смыщук С.В. Казахстан, Костанай, проспект Нурсултана Назарбаева, 193 15 дней назад
    ... ожидания: Опыт работы на позиции повара горячего цеха от 1 года ...
    kostanay.hh.kz
  • Семейный повар

    от 500000 до 500000 KZT
    Kst trade Казахстан, Костанай, Зелёная улица, 32/1 18 дней назад
    ... гигиенических норм Требования: Опыт работы поваром Знание технологий приготовления блюд Умение ...
    kostanay.hh.kz
  • Автомаляр производственного цеха

    TEHNOPARK KZ Казахстан, Костанай, Индустриальная зона, 24 4 дня назад
    ... безопасности, промышленной безопасности, экологии, нормы производственной санитарии и охраны здоровья; соблюдать ... и действием способствовать созданию нормальной производственной обстановки в коллективе; оказывать необходимую ...
    kostanay.hh.kz
  • Мастер (участка сборки техники)

    от 346000 до 346000 KZT
    Агромашхолдинг KZ Казахстан, Костанай, Промышленная улица, 41 3 дня назад
    ... в разработке декадных и месячных производственных заданий по участку; осуществлять руководство ... ; обеспечивать высокий уровень трудовой и производственной дисциплины подчиненных сотрудников; принимать экстренные ...
    kostanay.hh.kz
  • Главный технолог по производству и переработке молока

    от 300000 KZT
    Олжа Агро Казахстан, Костанай 4 дня назад
    ... выпуска продукции в соответствии с производственными планами и надлежащего качества; Контроль основных производственных процессов, соблюдения технологии производства продукции, ...
    kostanay.hh.kz
  • Инженер-технолог

    Олжа Агро Казахстан, Костанай, проспект Нурсултана Назарбаева, 170 20 дней назад
    ... результатов для устранения дефектов. Оптимизация производственных процессов: Повышение эффективности производства путём ... сложных задач. Понимание важности устойчивых производственных практик и желание снижать вредное ...
    kostanay.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар в производственную столовую
  • Размещено: 2026-02-24 11:47:56
  • Город Казахстан, Костанай, улица Дружбы, 36
  • Зарплата: от 1000000 до 1000000 KZT
  • Компания: Компания САЛАМАТ