1. Стратегическое развитие доставки

-Анализ текущей доли доставки, AOV, рейтингов и отзывов по каждому ресторану.

-Разработка годового плана развития доставки (цели по обороту, рейтингу, NPS, упаковке).

-Тестирование новых направлений: доставка суши, комбо-меню.

2. Операционные процессы

-Настройка стандартов упаковки (контроль чистоты, герметичности, брендирования).

-Проверка актуальности меню и фото в агрегаторах.

-Контроль времени сборки и отправки заказов.

-Организация «тайных заказов» для проверки качества.

3. Работа с ресторанами

-Назначение ответственных по доставке в каждом ресторане.

-Еженедельная обратная связь: отчеты по рейтингам, комментариям, инцидентам.

-Обучение персонала по стандартам упаковки и коммуникации с курьерами.

-Контроль остатков упаковочных материалов.

4. Маркетинг и рост

-Совместно с маркетингом — продвижение доставки (акции, таргетинг, баннеры).

-Отслеживание конверсии с акций и отзывов в агрегаторах.

-Внедрение программ лояльности/кэшбэков для повторных заказов.

5. Аналитика и отчетность

      •     Еженедельный отчет по KPI:

      •     % заказов с рейтингом 4.8+

      •     Средний чек доставки

      •     Количество заказов по ресторанам

      •     Среднее время доставки

      •     Количество жалоб и возвратов

      •     Ежемесячный отчет руководству с рекомендациями.

• Опыт в сфере логистики и управления проектами.
• Знание законодательства в сфере транспортировки продуктов.
• Навыки планирования, организации и контроля.
• Умение работать с проектной документацией и бюджетами.
• Навыки ведения переговоров и управления отношениями с клиентами и подрядчиками.
• Аналитические способности для изучения рынка и прогнозирования

• График работы 5/2, с 12.00 до 21.00